Итальянские традиции

Каждое государство имеет национальные традиции и обычаи, свято чтимые всеми его жителями. Конечно, Италия в данном случае не является исключением. Если вы планируете посетить эту страну, то вам необходимо знать, как вести себя с итальянцами, что можно делать/говорить, а что нельзя, как и когда местное население отмечает государственные праздники. Сегодня мы расскажем о том, какие обычаи и традиции Италии необходимо изучить каждому гостю страны.

Интересное об Италии: традиции и обычаи страны-сапожка

Итальянские традиции и обычаи можно разделить на несколько категорий.

Семейные традиции

Итальянцы крайне щепетильно и бережно относятся к семье, считая ее своей главной ценностью. Конечно, семейные итальянские отношения имеют множество традиций.

1. Около трети от всех итальянцев следуют общепринятому обычаю – обедать или ужинать в кругу своей семьи. Каждый день в доме накрывается стол, за которым должны присутствовать все без исключения члены семьи.
2. Выходные дни итальянцы стараются посвятить тем родственникам, которые живут неподалеку. У многих семей названного государства есть традиция устраивать субботние или воскресные обеды у своих дедушек и бабушек.
3. Практически каждый итальянец и итальянка носят при себе фотографии всех своих родственников. Маленький совет: если вы хотите расположить к себе собеседника, то попросите показать его семейные фото.
4. Дети – главное сокровище для жителей Италии. В этой стране ими восхищаются, балуют, гордятся и позволяют чересчур много. Вопреки ожиданиям, подавляющее число подростков вырастает вполне самостоятельными и воспитанными гражданами.
5. Маленьких детишек до школы принято воспитывать дома. Присмотром за чадами занимаются неработающие мамы, бабушки и дедушки, дяди и тети, а также другая родня. В детский сад ребенка отдают только из-за того, что его не с кем оставить дома.
6. Итальянцы всегда берут с собой детей на любые мероприятия: будь то поход в ресторан, церковь или кинотеатр.
7. Не спрашивайте у жителя Италии об его ребенке. Итальянцы крайне суеверный народ, представители которого предпочитают умалчивать о здоровье и успехах своих чад дабы избежать сглаза и порчи.
8. Итальянские представители сильного пола сильно привязаны к семье (той, что была до брака), поэтому уделяют больше времени своим родителям, братьям и сестрам, нежели жене и детям.
9. Итальянские женщины считаются самыми эмансипированными и независимыми во всем мире. Не удивляйтесь, если увидите женщину, занимающую высокий пост и имеющую в своем подчинении мужчин. Тем не менее, даже глава компании обязана заниматься воспитанием детей и готовить своим родным традиционные итальянские блюда каждый день.
10. В семье у итальянских женщин больше прав, чем кажется нам, жителям другой страны. Ссоры в семье не «выходят» за стены дома, разбираться в личных отношениях на улице считается признаком недостаточного воспитания. Однако эти традиции распространены не во всей Италии. Например, в южных районах женщина выполняет роль правой руки своего супруга. Также здесь вы может встретиться с уличными перебранками между родственниками.

Праздничные традиции

Все праздники, карнавалы и фестивали в Италии проходят с большим размахом и пышностью. Жители страны любят веселиться и праздновать различные торжества, со многими из которых связано немало интересных обычаев.

1. В стране есть поговорка: «Рождество поближе к родне, а Пасха – на стороне». Это значит, что Рождество традиционно празднуется среди домашних, а Пасху отмечают в кругу близких друзей.
2. В день пасхального понедельника итальянцы дружно отправляются на семейные пикники. Данную традицию не нарушает даже дождливая и ветреная погода. В этот праздник жители страны устраивают всевозможные игрища с обязательным атрибутом — пасхальными яйцами. На заметку: в итальянском городке Паникале вместо куриных яиц используются головы сыра.
3. Также итальянцы пышно празднуют день труда, который, как и у нас, отмечается 1 мая. В этот день жители страны наряжают «первомайское дерево» (им может быть настоящее дерево, куст или обычный столб) цветами, гирляндами, лентами, всевозможными фигурками и игрушками. После этих приготовлений вокруг него устраивают танцы, водят хороводы, поют песни, запускают фейерверки.
4. В почете у итальянцев находится день Независимости, отмечаемый 25 апреля. В этот день обязательно устраиваются различные ярмарки, фестивали, парады, концерты и другие торжественные мероприятия.
5. Больше всего интересных итальянских традиций досталось Новому году, который жители государства празднуют в ночь с 31 декабря на 1 января. Как правило, подавляющее число итальянцев отмечают наступление Нового года на улице, где традиционно проходят размашистые народные гуляния с играми, песнями, танцами. В этот день жители страны-сапожка избавляют свои жилища от ненужных вещей, выбрасывая их через окно. Другая типичная для Италии традиция – битье посуды, которое помогает хозяевам избавиться от негативной энергии и обид, которые успели накопиться за старый год.

На заметку: в некоторых итальянских городах имеются свои собственные традиции. Например, римляне считают, что тот человек, который в новогоднюю ночь совершит прыжок с моста в реку Тибр, обязательно будет счастливым в наступающем году. А новогодние обычаи Неаполя тесно связаны с запуском громких фейерверков. Жители города считают, что яркий свет огней и громкий звук петард и хлопушек отпугивает злых духов.

Свадебные традиции

Бракосочетание считается важным моментом в жизни каждого жителя Италии. Итальянские свадьбы также имеют немало обычаев и традиций.

Посетить солнечный полуостров мечтает каждый путешественник. Страна вечного лета, модных тенденций, бурлящего темперамента, обычаев и традиций. Обо всех повседневных, удивительных и необычных жизненных понятиях Италии можно говорить бесконечно.

Собираясь посетить эту страну, каждый турист сталкивается с большой и важной проблемой, которая заключается в незнании, а иногда и не понимании традиций и обычаев, которые складывались веками и свято чтутся коренным населением. Только ознакомившись с ними можно с уверенность собираться в дорогу.

Какими традициями и обычаями дорожат Итальянцы

Те, кто имел возможность познакомиться с этой страной поближе, с уверенностью констатируют. Образ жизни, мировоззрение и состояние души итальянцев в большей степени состоит из одних обычаев и традиций, которые складывались тысячелетиями и почитаются, по сей день. Можно выделить некоторые и ознакомиться с ними поближе:

• В Италии свято чтут семейные узы, родственные связи, застолья с близкими людьми и общение с ними.
• На втором месте у этой нации стоит религия. Все что связано с верой для них священно.
• И конечно обросли традициями и обычаями любимые праздники, которые итальянцы очень любят и уделяют им особое внимание.

Только ознакомившись с жизненной позицией итальянцев, можно смело отправляться в путешествие по этой стране и быть уверенным в том, что не возникнут нелепые ситуации, за которые впоследствии будет неловко.

Семья и родственные узы

Фундамент благополучного существования и уверенность в завтрашнем дне для итальянцев — семья. Это главная ценность общества. А сокровищами каждой семьи являются дети. Их безгранично любят, балуют, гордятся, восхищаются. Итальянцы очень суеверны и, спрашивать о детях малознакомым людям у них не принято.

Мужчины в Италии очень привязаны к родному крову. Иногда отец, мать и близкие родственники получают больше внимания, чем жена. Несмотря на такую дискриминацию итальянки очень независимы. Они считают себя главными не только в ведении домашнего хозяйства, но и в общественной жизни семьи.

Итальянцам принадлежат две превосходные традиции, которой могут позавидовать многие. Одна из них – семейные обеды, ужины и всевозможные праздничные застолья. В назначенный час за столом собирается вся семья, и неявка может быть только по очень веской уважительной причине. Вторая – это обязательная вечерняя прогулка всей огромной семьей.

Религия и вера

Итальянцы очень религиозны. Их отношение к религии складывалось веками и передавалось из поколения в поколение. Основная масса страны придерживается католической веры, непременно чтит все обычаи, связанные с религией и почитает всех многочисленных святых.

К служителям культа относятся уважительно и подобострастно, очень негативно воспринимая поверхностное отношение к церкви. Все религиозные традиции соблюдают, с каким — то ярым фанатизмом не терпя противоречий и неуважительного отношения к вере и церковным обычаям.

Государственные праздники

Больше всего на свете итальянцы любят праздники. Веселый и темпераментный народ отдается праздничным мероприятиям всем сердцем и душой. Назначенные в стране праздничные дни отмечают долго, бурно, громогласно. С массовыми гуляниями, танцами на улицах до утра и пышными обильными застольями.

Итальянские праздники обросли такими традициями и обычаями, что немного национальностей могут составить им конкуренцию. Народ к праздничным дням начинает готовиться за много недель до наступления, соблюдая все требуемые обычаи, придерживаясь всех традиционных условий.

Конечно, что бы посетить Италию нет необходимости заранее изучать весь образ жизни населения. Но ознакомившись с некоторыми особенностями страны, будет намного проще отдыхать на Апеннинском полуострове.

Италия — это страна с многовековой историей, которая всегда чтила память предков. Здесь есть множество интересных и уникальных традиций, которые могут кому-то показаться странными, но именно они делают ее настолько колоритной и разнообразной страной.

В Новый год здесь принято начинать все с чистого листа и избавляться от всего старого и ненужного: от привычек, комплексов и от вещей. Последнее понимается в буквальном смысле, поэтому в ночь на первое января, прямо из окон выбрасывают весь ненужный хлам.

Нужно сказать, что это отличный способ очистить дом для чего-то нового и необходимого. Рождество в Италии — сугубо семейный праздник. Обычно итальянцы собираются у кого-то из старшего поколения в семье за одним большим столом.

В сочельник мясо кушать не принято, поэтому к столу подают пасту с морепродуктами, запеченного угря с икрой или другие рыбные блюда. На само же Рождество уже можно готовить мясо, поэтому обычно приготавливают запеченную индейку, также неотъемлемой частью стола является чечевица.

Жители Апеннин уверены, чем больше чечевицы съешь, тем богаче будешь в следующем году. Это довольно старая легенда, но будем надеяться, что это кому-то помогло в жизни. А традиционным итальянским десертом в этот день является — панеттоне.

Фото: pixabay.com

Это пирог округлой формы с начинкой из засахаренных фруктов и изюма. Главное украшение на праздник – рождественский вертеп. Это модель Вифлеемской пещеры со статуэтками, которые изображают ночь, когда родился Иисус Христос.

Семья

В Италии считается, что в мае лучше не жениться, так как по поверью — это плохая примета. А наиболее благоприятным временем года является осень. Невеста, которая выходит замуж, должна обязательно иметь при себе зеленые или красные цветы.

В давние времена считали, что если невеста входя в новый дом споткнется о порог, то это накликает беду на молодожёнов. Таким образом, в Италии возникла традиция переносить возлюбленную через порог дома на руках.

В день свадьбы невесте лучше не любоваться своим отражением в свадебном платье, так как, это тоже считается плохим знаком. По окончании церемонии бракосочетания молодоженов осыпают рисом, конфетами и монетами.

В первые дни после свадьбы принято, чтобы молодожены рассылали или сами привозили своим родственникам и близким миндальное драже в фарфоровых коробочках.

Венецианский карнавал

Отметим, что ежегодный карнавал в Венеции собирает более полумиллиона человек и эта традиция в Италии уходит вглубь веков. Еще в Древнем Риме проводился праздник в честь бога плодородия Сатурна — Сатурналии (Saturnalia).

Фото: pxhere.com

Тогда и раб и господин могли обедать за одним столом абсолютно не смущаясь, так как лица всех присутствующих закрывали маски и все оставались в режиме инкогнито.

Дата карнавала каждый год разная, потому что его проведение зависит от даты Великого поста. Карнавал проходит за две недели перед ним и завершающий день праздника называется жирный вторник – это последний день, когда можно вдоволь наесться перед постом.

Кулинарные традиции

Среди особенностей итальянской кухни использование большого количества пряностей: базилик, перец, тимьян, а также шафран. В большом почете здесь оливковое масло и им обильно приправляют салаты, что же касается майонеза, то это совсем не их тема, так как в этой стране предпочитают натуральную и здоровую пищу.

Могут использовать соус к пасте, но редко, когда в местной кухне можно будет найти присутствие майонеза. Местное вино – это культурное достояние и здесь могут выпить бокал вина в обед или за ужином. Ну и особое место занимает знаменитая итальянская пицца, которую знают и любят во всем мире.

Пасха

Это самый большой католический праздник и обычно на Пасху в Италии принято дарить яйца. Этот ритуал восходит еще к древности, когда греки дарили друг другу яйца символизирующие пробуждение природы. Чуть позже, эту традицию переняли евреи.

Фото: Couleur / pixabay.com

Считается, что неделя, предшествующая Пасхе – священная и называется «Settimana Santa». Главное украшение стола – пирог Коломба. Это традиционный пирог из дрожжевого теста с цукатами, изюмом и миндалем, покрытый миндальной глазурью. Также на Пасху есть традиция устраивать генеральную уборку в квартирах и делать это по полной программе.

Кофейные традиции

Итальянцы большие любители кофе и могут выпить около десяти чашек «эспрессо» в день. Типичный день представителя этой солнечной страны, обычно так и начинается, с чашечки «эспрессо» за газетой в кафе. Отметим, что именно здесь придумали рецепт знакомого всем «капучино».

Фото: psaudio / pixabay.com

Местные жители постоянно пьют кофе во время обеденного перерыва с друзьями и это своего рода неотъемлемый ритуал, который позволяет расслабиться в течение дня. Если говорить про растворимый кофе, то здесь он считается плохим тоном.

Праздник Святого Иоанна Крестителя

Популярный летний праздник – день Сан-Джованни, который отмечается 24 июня и особенно он популярен во Флоренции. В этот день было принято зажигать огни и разжигать костры на площадях. Сейчас празднество ограничивается лишь торжественным шествием.

Еще в этот день традиционно проводят «Кальчьо» или исторический футбол. Это игра на песчаном поле, где игроки одеты согласно правилам XVI века. Задача игроков — забить противнику, как можно больше голов.

При этом не возбраняется игра руками, а также можно использовать кулачный бой и другие приемы, которые могут дать некоторое преимущество. Вот такие они традиции Италии, которые можно встретить только в этой стране. В следующем нашем материале мы расскажем вам об итальянском менталитете, где вы узнаете, чем отличаются местные жители от народов других государств.

Дизайнер из Италии Роберто Лаццерони наиболее известен как основоположник «сентиментального дизайна», однако его проекты — далеко не про ностальгию по прошлому. Объекты, которые создает дизайнер, объединены не только функциональностью, но и чувственным, эмоциональным опытом. С 1988 года и по сей день Лаццерони сотрудничает со всемирно известными брендами и с каждой новой коллекцией создает и продолжает историю итальянского дизайна.

Родной город дизайнера — Пиза, и именно там он живет и работает большую часть времени. Изучая искусство и архитектуру во Флоренции, Лаццерони интересовался направлениями концептуализма и радикального дизайна. Свой путь в промышленном и интерьерном дизайне он начал в 1980-х годах. Одной из первых масштабных коллабораций Лаццерони можно считать сотрудничество с итальянской компанией Ceccotti Collezioni, начавшееся в 1988 году. Сейчас, помимо совместных проектов с самыми крупными игроками среди мебельных производителей, дизайнер владеет собственной студией Lazzeroni Studio и создает проекты для частных клиентов.

Метод

Для описания своего авторского подхода дизайнер создал собственный термин — «сентиментальный дизайн». Из-за сочетания образов и традиций прошлого и современного видения, заметного даже непрофессионалу, в работах дизайнера создается определенное чувственное напряжение, а главное, узнаваемый стиль. Оставаясь ведущим дизайнером для многих известных брендов, Лаццерони стремится создавать объекты и коллекции, которые могут легко интегрироваться в современные пространства. В его проектах одновременно сочетаются приверженность итальянским традициям и смелый, но в то же время минималистичный дизайн.

У меня особые, сентиментальные отношения с объектами. Все мои проекты объединены не только функциональностью, но и чувственностью — их можно трогать, разглядывать. Они опираются на концепции или эпохи из прошлого, однако в них нет ничего ностальгического, поэтому они органично вписываются в современное видение дизайна.

Коллекция The Secret Garden, Poltrona Frau. Дизайн Роберто Лаццерони

Коллекция уличной мебели для бренда Poltrona Frau, созданная Лаццерони, сочетает в себе скандинавский вкус и узнаваемый итальянский дизайн. Предметы из серии можно использовать для обустройства зоны отдыха, создания удобной обеденной зоны или неформальной гостиной-столовой. Коллекция отличается изысканными деталями и натуральной отделкой, а нежные тона керамики и изогнутые контуры дерева помогают создать по-настоящему элегантный дизайн мебели для уличного пространства.

В Италии 15 августа отмечается католический праздник, а именно Вознесение Богородицы на небеса, и который со временем стал синонимом вечеринки в середине лета и поездок за город. Грили, костры и воздушные шары, ставшие теперь итальянскими традициями Феррагосто, имеют мало общего с этой годовщиной.

Феррагосто: традиции Древнего Рима

Слово «Ferragosto», кажется, происходит от feriae Augusti, остальной части Августа. Это праздник, установленный римским императором Октавианом Августом в 18 году до нашей эры. который частично был основан на Consualia, древних церемониях римской религии, посвященных Консо, богу зернохранилищ и плодородия, отмечаемых в период сбора урожая и окончания сельскохозяйственных работ.

Источник: Amiata News

Когда зарождаются итальянские традиции Феррагосто?

Популярная итальянская традиция, которая идет с севера на юг и предусматривает поездку за город в августе, родилась в фашистский период. Начиная со второй половины 1920-х годов, в период с середины августа, режим организовал совместно с послепродажными ассоциациями различных корпораций сотни популярных поездок на популярных августовских поездах по сниженным ценам. В поездки не входило питание, поэтому родилась и связанная традиция упакованных ланчей.

Источник: Ohga

Даже сейчас, в день, посвященный Успению Богородицы, на море и горы «нападают» миллионы людей, которые по-разному и в разное время возвращаются к традиции, зародившейся в те знаменитые двадцать лет. Сегодня одна из самых популярных итальянских традиций феррагосто среди молодежи — это проводить вместе ночь. Фактически, начиная с вечера 14 числа, мальчики устраивают костер на пляже, чтобы провести вместе всю ночь и полюбоваться восходом солнца в хорошей компании.

Итальянские традиции Феррагосто: на кухне

Шашлык из мяса и / или рыбы в середине августа — это традиция, зародившаяся примерно в 1950-60-х годах, в период, когда стало ощущаться послевоенное экономическое благополучие Италии. Очевидно, что в каждом итальянском регионе есть свое типичное блюдо для Феррагосто.

Например, в Тоскане готовят жареного голубя — обычай, который, кажется, возник еще в эпоху Каролингов. На Сицилии же готовят типичный гелу ри мулуни — ложный десерт из дыни.

В Риме обычно едят курицу с перцем, а на Сардинии — особые сладости испанского происхождения, называемые «орелеты». В Фоджиа, в Апулии, готовят петушиный бульон, выдерживая высокие температуры. Однако на столах по всей Италии арбуз является обязательным атрибутом, который стал символом вечеринки.