Итальянский темперамент и традиции

Этот стиль является разновидностью очень популярного во всем мире средиземноморского стиля. И сразу возникают ассоциации с безудержностью темперамента и жгучим нравом самих итальянцев. Но ничего этого здесь и в помине нет. Наоборот, расслабленность и легкость превалируют абсолютно во всем.

Ремонт кухни в итальянском стиле предусматривает достижение стопроцентной натуральности и практичности в интерьере.

Некоторые особенности итальянского интерьера:

  1. Теплые, фактурные цвета – терракотовые, охристые, оливковые оттенки.
  2. Достаточно сложная фактура стен – сочетания разных цветов, которые наносятся слоями, применение расписных плиток, фресок, мозаики.
  3. В интерьере присутствует натуральная древесина.
  4. Каменный, мраморный пол, всегда готовый продемонстрировать наличие собственной истории.
  5. Простота и лаконичность мебели, как будто созданной из цельного куска дерева.

Дизайн кухни

Следует помнить, что традиции, культура и вообще семейные ценности – то, чем может похвастаться каждый итальянец. Высокое почтение ко всему этому неизменно отразилось в интерьере кухни – ведь именно там должна собираться вся большая (традиционно) итальянская семья.

Глиняные горшки, винные бутылки в аутентичном оформлении, емкости для специй, отдающие легкой винтажностью – то, что должно присутствовать в интерьере обязательно. Мебель – простая, натуральная, но с тщательно оформленной отделкой.

В цветовом оформлении вполне может присутствовать контраст – все-таки итальянский темперамент должен отразиться здесь хоть в каком-то акценте.

Все эти требования к интерьеру учитываются, если ремонтом под ключ занимаются настоящие специалисты, работающие в тесной связке с заказчиком и предоставляющие гарантии на свою работу.

Рождество и Новый год в Италии празднуются пышно, шумно и весело. Все города начинают наряжаться уже в начале декабря и к Рождеству – 25 декабря – они предстают во всем своем великолепии: с красочными магазинными витринами, рассматривать которые можно часами; улицами, залитыми разноцветным светом сияющих гирлянд, наполненными рождественскими запахами ванили, корицы, имбиря, жареных каштанов.

Кругом царит приподнятое настроение, развернуты рождественские ярмарки и новогодние распродажи, идет оживленная торговля. Этот праздничный дух упоителен и притягателен для туристов, которые в большом количестве приезжают в Италию, чтобы полюбоваться Рождественским Римом и посмотреть торжественную мессу Ватикана. Попасть в собор Святого Петра все не могут, а потому организуется прямая трансляция службы на большие экраны, установленные на площади перед знаменитым собором.

Итальянское Рождество

В Италии, как и во всей Европе, новогодние праздники открывает Рождество, а заканчивает Крещение. Таким образом, итальянцы гуляют с 24 декабря по 6 января.

Рождество задает тон всей новогодней праздничной череде. Это главный праздник у религиозных итальянцев. Его отмечают с семьей, за праздничным столом, на котором стоит обязательно 13 блюд. У итальянцев считается, что это число приносит удачу. Обычно, это — мясо в различных модификациях и типичные зимние десерты, такие как панеттоне и пандоро – рождественские кексы с большим количеством изюма и орехов, запорошенные сахарной пудрой.

После рождественского застолья итальянцы выходят на улицу. На центральных площадях, возле наряженных елок организуются гулянья. Выступают артисты, детям дарят воздушные шарики.

На заметку: все магазины, все общественные заведения в Италии закрываются к вечеру 24 декабря. Не работают они и 25 декабря. Метро, поезда и автобусы ходят по особому графику – с большими интервалами. Рождество в семейном кругу – святое дело и долг каждого добропорядочного итальянца-католика. Все спешат домой.

  • Зимние распродажи стартуют в Италии 7 января.
  • Погода в Италии в декабре, январе довольно комфортная для экскурсий и прогулок по украшенным новогодним улицам. Температура редко опускается ниже нулевой отметки и обычно держится в плюсовом режиме – около 12-15 градусов.

Итальянский Новый год

Новый год итальянцы празднуют с друзьями, ходят в гости. Подарками на Новый год обмениваться не принято. Для этого есть Рождество и праздник феи Бефаны – 6 января.

Новый год в Италии именуется днем Святого Сильвестра или «головой года». Начинаются празднования в 9 часов вечера 31 декабря. Сначала праздничный стол, а потом обязательные гулянья с фейерверками. Город-рекордсмен по фейерверкам в Италии – Неаполь.

На заметку: итальянский новогодний стол полон символов. Орехи, чечевица, виноград обещают материальное благополучие и физическое здоровье. Свинина символизирует продвижение вперед, то есть успех. А вот курица, наоборот, несет отступление, поэтому курятина на новогоднем столе Италии встречается редко. Икра принесет богатство, а турецкий горох – удачу.

В провинции Таскано принято разжигать большой костер на городских площадях – центр притяжения веселящейся до утра публики.

В Умбрии в Новый год организуют джазовые концерты.

В Венеции наряжают каменных львов, охраняющих дворцы, – приклеивают им бороды и надевают красные новогодние колпачки.

В Риме все устремляются на две площади — Пьяцца дель Пополо и площадь Венеции, а также к Колизею и Большому Цирку. Пьют шампанское, поздравляют друг друга, очень шумят, бьют бутылки об асфальт под одобрение окружающих. Итальянский темперамент выходит наружу полной мощью. Так итальянцы оставляют весь негатив в старом году.

День феи Бефаны

Это отдельная итальянская традиция, фирменный знак местных новогодних праздников.

Ее время – ночь с 5 на 6 января, когда она летает на своей метле и разносит итальянским детишкам подарки. По понятным причинам, летающей фее удобнее доставлять подарки через печные и каминные трубы.

Внешний вид Бефаны подкачал. Выглядит она не очень симпатично и очень похожа на нашу Бабу Ягу. А вот нрав и характер у нее добрый. И за это ее в Италии очень любят и устраивают в честь своей Феи большие праздники 6 января. Например, в Риме в этот день на площади Навона Презе (в переводе с итальянского – «колыбель») устраивается инсталляция рождественского вертепа с младенцем Иисусом, девой Марией и прочими библейскими персоналиями. Разыгрываются целые спектакли.

На заметку: итальянский Дед Мороз – Баббо Натале – посещает итальянский детей в Рождество. Внешне он ничем не отличается от Санта Клауса.

Новогодние традиции в Италии

Провожая старый год и встречая новый, итальянцы соблюдают ряд ритуалов. Часть из них родилась на месте, некоторые были заимствованы у других народов.

Многие туристы бывают разочарованы, когда в новогодней Италии не обнаруживают массового выброса диванов из окон. Сегодня из окон уже не принято выбрасывать старые и сломанные предметы быта. Их цивилизованным образом выносят через дверь и складывают на контейнерных площадках. Но сам обычай – избавляться от ненужных вещей в канун Нового года – жив и поныне и считается хорошей приметой, открывающей путь к благосостоянию и богатству.

Суеверные католики, а итальянцы именно такие, считают добрым знаком встретить 1 января первого прохожего в облике красивой девушки или ребенка. А уж, если это будет горбатый старик, то удачи и богатства не миновать весь год! На встреченных в новогоднюю ночь священников добрая примета в Италии не распространяется.

Древняя примета – 1 января принести в дом новую воду из источника – символ обновления и счастья. Также хороший новогодний подарок по итальянским понятиям – оливковая веточка – знак процветания и благополучия.

В Италии принято входить в новый год во всем новом. Этот обычай сулит немалую прибыль продавцам одежды, а также нижнего белья… красного. Красный цвет белья сулит удачу. Получить подобный интимный подарок на Новый год — в Италии нормальное дело.

Пока бьет новогодний колокол, нужно съесть 12 ягод винограда, загадывая желания. Заключительная ягода должна достаться первой секунде нового года. Если все получится, то год будет удачным и счастливым.

Для закрепления успеха и большей надежности, суеверные итальянцы положат монетку на подоконник или поставит зажженную свечу.

Флоренция и качественные кожаные изделия уже давно вместе. Кожа обрабатывалась здесь, недалеко от реки Арно. В небольших и крупных известных мастерских была разработана особая техника, а затем все было тщательно изготовлено и доведено до совершенства. Сегодня все сохранилось как прежде, ремесло умелых мастеров все еще сохраняется.

Размещено: tesla. Источник: freephotobank.org Всемирно известная флорентийская школа по изготовлению изделий из кожи

Идеальный район для традиционных ремесел

Школа нашла свое помещение прямо в нынешнем центре города и в то же время в районе, который всегда играл ведущую роль в обработке кожи во Флоренции, районе Санта-Кроче, расположенном недалеко от реки Арно. Вода играет жизненно важную роль в кожевенной промышленности. Вдоль Арна остались и другие мастера, которые вообще не смогли бы выполнять свою работу без достаточного количества воды. Об этом знают и на знаменитом мосту ювелиров. Помимо кожевников, прямо на нем были свои мастерские и у мясников.

Отходы выбрасывались прямо в реку, а неприятный запах и шум, связанные с производством, так беспокоили герцога Медичи Фердинанда I, что в конце 16 века он выгнал оператора мастерской с моста и выделил места для ювелиров. Однако в Санта-Кроче кожевники продолжали совершенствовать свое ремесло и передавали его из поколения в поколение. Двое самых известных кожевников города, Марчелло Гори и Сильван Казини, пригласили францисканцев в церковь Санта-Кроче, чтобы они стали учителями ремесел для будущих поколений.

Обучение в обстановке Возрождения

Школа была создана как социальный проект францисканских монахов в поддержку послевоенных сирот. Им пришлось бесплатно изучить кожевенное дело, найти необходимую работу и зарабатывать на жизнь. Первыми учениками были сироты из детского дома в Пизе. Они учились в бывших общежитиях, то есть спальнях францисканцев, святилищем которых является флорентийская церковь Санта-Кроче, также называемая флорентийским Пантеоном. Это одна из самых важных церквей Флоренции, в которой находятся гробницы ряда важных личностей, таких как Микеланджело, Галилео Галилей или Макиавелли.

Размещено: tesla. Источник: freephotobank.org Обучение в обстановке Возрождения

Сохранение традиций

Школа по-прежнему функционирует, семья Гори до сих пор заботится о сохранении старинных техник и традиций, переданных умелыми руками мастеров. Только студенты немного изменились. Студенты со всего мира приезжают сюда для прохождения курсов разной продолжительности и уровня. За уникальные знания некоторые готовы даже платить. В будние дни некоторых из них можно увидеть прямо в одном из коридоров церкви, где у них есть письменные столы. В соответствующей части церкви есть выставочный зал и магазин, где можно купить все, от качественных сумочек, кошельков и ремней до кожаных курток, кулонов и других аксессуаров.

И даже если желания что-либо приобрести нет, определенно было бы стыдно не заглянуть в школу, при посещении церкви Санта-Кроче. За качеством и репутацией кожаных изделий из Флоренции стоит выбор кожи, долгие размышления о дизайне, тщательная проработка до мельчайших деталей и многие другие факторы и процедуры, которые передаются в отдельных мастерских, из поколения в поколение. Сохраняя в тайне определенные секреты производства.

От Флоренции до президентского офиса

Интерес к качественной продукции для учеников был настолько велик, что школе пришлось открыть свои двери для клиентов уже в мае 1950 года. Сначала покупатели отправлялись за товарами прямо в мастерские, позже открылся некий выставочный зал. В тот же период он также стал поставщиком шестого флота ВМС США в Средиземном море, ВВС США, Пятой армии Соединенного Королевства и посольств США в Европе.

Каждый год количество семей, которые стремятся жить за чертой шумного города, растёт. Некоторые предпочитают купить готовый дом, чтобы не связываться с длительным строительством. Но многие мечтают о доме, который полностью будет соответствовать потребностям их семьи, а такое жилище можно только построить. Поэтому итальянский стиль в архитектуре всё больше привлекает семьи. Красота, практичность, экологичность, разнообразие вариантов планировок — отличительные черты итальянских вилл и коттеджей.

Немного истории

Италия — это удивительная страна. На протяжении веков она имела огромное влияние на мировое искусство, культуру. Архитектура полуострова также сильно отличалась от европейской, поэтому итальянский стиль сформировался, как отдельное направление зодчества.

Тот стиль, который принято называть итальянским сегодня, сформировался в Англии. Его родоначальником считается архитектор Джон Неш, который в 1830 году построил в Шропшире виллу Кронхилл. Изящная, лаконичная, но вместе с тем роскошная и изысканная итальянская архитектура быстро стала популярной не только в Великобритании.

Уже в 1840 году стиль знойной Италии преодолел океан и завоевал просторы США. На восточном побережье и в других регионах в пригородах богатые предприниматели строили итальянские виллы, соревнуясь в роскоши и оригинальности. Под влиянием традиций этой страны стиль немного преобразился, но был всё так же узнаваем.

Сегодня стиль Италии — это натуральность, изысканность и продуманность планировки. Многие семьи, которые стремятся сделать свои дома красивыми, но вместе с тем удобными и функциональными, выбирают это направление архитектуры.

Характерные элементы итальянского стиля

Отличительные черты стиля формировались под влиянием климата и особого характера этой страны. Жаркая погода требовала прохлады внутри дома, поэтому все помещения просторные и с большими окнами. Максимальное количество этажей в таком доме три, при этом все строения имеют горизонтальную ориентацию. Многие виллы выглядят внушительно.

Итальянцы обожают плавные линии и мягкие формы, поэтому в архитектуре так популярны полукруглые оконные проёмы, арочные проходы и двери. Обязательное наличие мансард и террас — ещё одна черта, по которой можно узнать виллу. Жители жаркого полуострова обожают роскошь. Но терпеть не могут аляповатости и показных украшений. Величие строений передаётся натуральными материалами, такими как мрамор, дерево.

Есть некоторые варианты, которые подойдут любителям демонстрировать своё благосостояние. Если в традиционный стиль добавить позолоченные элементы дизайна, вычурную ковку и дорогие породы мрамора, получится палаццо в стиле римского сенатора, что так же входит в понимание современного итальянского стиля в архитектуре.

Как выглядит «итальянский» коттедж

Фасад

Главная черта фасада — цвет. Тёплые тона, чаще светлые и мягкие, использовались на полуострове всегда. Они защищают внутренние помещения от зноя. Стены облицовывают специальным кирпичом или светлой штукатуркой. Кирпич используется чаще, его дорогой и презентабельный вид лучше соответствует стилю. Этот материал более практичный и даёт возможность создавать интересные комбинации. Чаще всего используется один основной, более светлый цвет, по фасаду в виде декоративных вставок используют кирпичи темнее. Традиционно используются пастельные и песочные оттенки, цвет охры.

Наличие больших окон обязательно. Не все проёмы отличаются увеличенными размерами, но в гостиной или столовой обязательно должны быть большие окна, которые выходят на маленький внутренний дворик — патио, или в сад. Могут иметь полукруглую форму, рамы с перелётом. Карнизы нередко украшены коваными элементами и декором. Если дом строится с стиле сенаторского палаццо, проёмы могут украшаться лепниной или небольшими скульптурами.

Часто в гостиных используются эркеры, придающие помещениям и экстерьеру элегантность и изысканность.

Кровля

Крыши в виллах чаще четырёхскатные. Угол наклона небольшой, покрытие красная или коричневая черепица. В современных домах используются плоская кровля, которая может служить террасой. В самой Италии такой приём не очень актуален из-за слишком жаркого и солнечного климата, но для средней полосы плоские крыши часто заменяют террасы и балконы.

В скатных крышах обязательно использовались большие карнизы с декоративными поддерживающими элементами. Это традиционные крыши Италии, которые служили дополнительным затенением.

Колонны

Обязательный элемент итальянского коттеджа. Колоны использовали как в традиционных дизайнах, так и в современных вариантах загородных домов. Чаще всего этот элемент применяют при оформлении входной группы, но в качестве декоративных элементов могут устанавливаться при оформлении террас, балконов.

Не только внешняя отделка и натуральные материалы отличают итальянский стиль в архитектуре. Внутренняя планировка тоже имеет характерные черты.

Планировка

Итальянские дома редко бывают одноэтажными. В таком случае почти всегда предусмотрена мансарда. Это связано с особенностью планировки. На первом этаже всегда расположены большие, просторные помещения, где много воздуха и можно спрятаться от зноя. На втором и реже третьем этажах располагаются личные комнаты жильцов. Эти помещения могут быть небольшими. Общительные жители полуострова редко любят проводить время в одиночестве, поэтому индивидуальные большие комнаты им ни к чему.

Для семьи, которая хочет «свить» настоящее родовое гнездо, вилла в итальянском стиле станет правильным решением. Красивые, удобные дома, которые возводятся с использованием натуральных материалов — это надёжное и крепкое жилище.

Бразильская пицца – латиноамериканский дух в итальянском обертке

Как и в Аргентине, традиция приготовления пиццы в Бразилии по степени популярности напоминает итальянскую. Это неудивительно, в чем-то эти страны можно считать американской Италией, благодаря обширной итальянской иммиграции. Бразильская пицца совершенно особенная и нестандартная, здесь вы можете попробовать виды с оригинальным приготовлением. Например, сладкую пиццу, но не только.

Бразильская пицца как национальное блюдо

Пиццу в Бразилии можно назвать полноценным национальным блюдом, сейчас в Сан-Паулу работает 6000 пиццерий. Ежедневно местные жители употребляют 1,4 миллиона пицц. Это гигантская и впечатляющая цифра. Причем первую пиццу здесь испекли в конце 19 века, в кафе района Брас, но до 1940 года пиццы готовились только в итальянских общинах.

Бразильская пицца с грибами

После блюдо распространилось по всей Бразилии, но самые изысканные и аутентичные пиццерии можно найти только в итальянских кварталах. Например, в Бела Виста.

10 июла в Сан-Паулу проходит большой праздник «День пиццы». Он сосредоточен вокруг масштабного конкурса пиццайоло (пекарей пиццы).

Традиции, традиции, традиции и немного темперамента (сладкая пицца и не только)

В Бразилии подают в основном версии пиццы наполитана с толстым коржом и пиццу романа с тонким тестом. Традиционно используется томатный соус и моцарелла. В бразильской пицце меньше соуса, местные повара любят использовать просто нашинкованные томаты, как это делают на Сицилии.

Особенности выпечки бразильской пиццы

Очень популярная пицца Четыре сыра, в нем используются сыры моцарелла, пармезан, горгонзола и проволоне. Местным изобретением считается пицца 5 сыров, где к перечисленным добавлен мягкий сыр Catupiry. В меню можно встретить пиццы с джемом, эта традиция пришла из Аргентины.

Многие считают оригинальную бразильскую пиццу гастрономическим взрывом, другие называют ее кулинарным карнавалом. Чего в ней только нет. В качестве топпингов добавляется горох, спаржа, кукуруза, а еще пальмовые стебли. Куриная пицца готовится с копченым мясом.

Buon appetito,

ваш «Суши-холл», лучшая пицца и суши в Днепре с бесплатной доставкой!

Итальянский темперамент и традиции

Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции

Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции

Шли годы. Легковые автомобили концерна стали пользоваться устойчивым спросом в Швеции и странах Европы. В конце 60х годов SAAB произвёл слияние с производителем грузовых автомобилей Scania-Vabis, получая доступ к новым конструкторским разработкам и инженерным решениям. На двигателях внутреннего сгорания появляется турбонадув, ставший главной «фишкой» автомобилей концерна на долгие годы вперёд.

Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции

И вот, в начале 80х годов, появляется наш герой, ставший первым автомобилем концерна SAAB в бизнес-классе. В нём смешались скандинавские традиции и итальянский темперамент: дизайн разработал автомобильный гений Джорджетто Джуджаро, платформа Type Four роднит машину с Fiat Croma, Lancia Thema и Alfa Romeo 164, а сборка осуществлялась на заводах в Швеции и Финляндии. Рынком сбыта для новой модели являлись страны Европы, Северная Америка, Япония и Австралия.

Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции Итальянский темперамент и традиции

Первые SAAB 9000 стали просачиваться на территорию СССР во времена падения Железного занавеса в состоянии б/у. Чуть позже, в начале 90х годов, стали открываться коммерческие автосалоны, торговавшие новыми автомобилями. Из-за близости к Скандинавии большинство 9000х осело в Санкт-Петербурге. На таких машинах по криминальной столице России передвигались уважаемые люди, бизнесмены и видные политики. Со временем модель стала дешеветь, и её смогли себе позволить люди попроще. В настоящее время большинство SAAB 9000 прибывают в удручающем состоянии, и только единицам посчастливилось попасть в заботливые руки к фанатам марки.