Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Интересное

День Святого Иосифа отмечается ежегодно 19 марта. Этот день посвящен празднику святого Иосифа, супруга Девы Марии и законного отца Господа и Спасителя Иисуса Христа. Знаете ли вы, что День святого Иосифа имеет в католической церкви ранг торжественности? Да, День Святого Иосифа — это праздник высшего ранга в провинциях англиканской общины и праздник в лютеранской церкви. Хотя святой Иосиф является одним из самых известных святых, о нем известно очень мало. День Святого Иосифа — история праздника, как отмечать День Святого Иосифа, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.

Какого числа День Святого Иосифа

Какого числа День Святого Иосифа? Узнайте, на какой день выпадает День Святого Иосифа в 2023, 2024, 2025, 2026 и 2027 годах.

Год Дата День
2023 19 марта Воскресенье
2024 19 марта Вторник
2025 19 марта Среда
2026 19 марта Четверг
2027 19 марта Пятница

История Дня Святого Иосифа

Иосиф, плотник по профессии, был потомком дома царя Давида. Он женился на Марии и обнаружил, что она уже беременна. Будучи праведником и не желая подвергать ее публичному позору, он решил развестись с ней тихо. Однако ангел убедил его, что она была зачата святым духом и что младенец в ее чреве был Сыном Божьим. Здесь начинается история святого Иосифа. Уход Иосифа из евангельской истории — необъяснимая тайна в Священном Писании. Но различные предания говорят, что Иосиф умер примерно в 20-летие Иисуса.

День Святого Иосифа отмечается ежегодно 19 марта

С 10 века несколько западных стран отмечали 19 марта как праздник Святого Иосифа (Джозефа). Праздничный день стал официальной практикой Церкви в 1500-х годах. Джозеф покровительствует многим вещам. Он покровитель счастливой смерти, семей, Вселенской Церкви, отцов, будущих матерей, путешественников, ремесленников, иммигрантов, рабочих и инженеров. Он также является покровителем многих стран, включая Америку, Канаду, Хорватию, Мексику, Корею, Австрию, Бельгию, Перу, Филиппины и Вьетнам.

Несмотря на то, что он так мало знает об Иосифе, у него есть два праздника в Западной церкви. Торжество святого Иосифа, или День святого Иосифа, приходится на 19 марта. Есть и другой праздник святого Иосифа — праздник святого Иосифа Трудящегося приходится на 1 мая. Святого Семейства 30 декабря.

Хронология Дня Святого Иосифа:

Иосиф родился в Назарете, в Галилее, в Палестине.

Западные страны отмечают День Святого Иосифа.

Обычай установлен в Риме папой.

1955 г. Праздник святого Иосифа Трудящегося

Папа Пий XII учреждает праздник святого Иосифа Трудящегося.

Иосиф, плотник по профессии, был потомком дома царя Давида

Почему важен День Святого Иосифа

  • Святой Иосиф заслуживает нашей любви и молитв

Даже если мы посмотрим на святого Иосифа как на обычного человека, а не как на святого, у него одно из самых чистых сердец, которое только можно найти, потому что он принял Марию, хотя она и не родила ему ребенка. Значит, он заслуживает нашей любви.

Для некоторых людей День Святого Иосифа — это время, когда все их любимые кузены, племянники, племянницы и дяди собираются у них дома на большой праздник. Это создает ощущение одной большой дружной семьи.

Посещение полунощницы в холодную погоду – одно из самых блаженных и блаженных чувств на свете. Это заставляет нас осознать, насколько мы должны быть благодарны Всевышнему.

Как отметить День Святого Иосифа

  • Отпразднуй как Великий пост

День святого Иосифа обычно приходится на Великий пост, поэтому вы можете отмечать его так, как вы празднуете Великий пост. Вы можете отказаться от мяса в этот день и перейти на постные блюда в этот день.

Если вы хотите отпраздновать День святого Иосифа по-другому, вы можете отпраздновать его по-итальянски. По итальянской традиции подают еду, содержащую панировочные сухари, представляющие собой опилки.

Самый простой, но лучший и лучший способ отпраздновать День Святого Иосифа — это пойти в церковь. Вы можете молиться всем сердцем и войти в божественное состояние в этот день.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

День Святого Иосифа в Италии

Интересные факты о Святом Иосифе

  • Иосиф – покровитель Китая

Иосиф не только покровитель Нового Света; он также является покровителем Китая.

Иосиф происходит от царского рода, линии Давида.

Согласно ранним традициям, Иосиф был вдовцом с детьми от предыдущего брака.

Итальянцы – весёлый и жизнерадостный народ, что не мыслит свою жизнь без праздников. Одним из самых популярных торжеств в Италии стал День Святого Джузеппе, что посвящён самому любимому святому жителей Италии. Несмотря на то, что основа у праздника религиозная, со временем он приобрёл и светские традиции.

Кроме того, День Святого Джузеппе – прекрасный повод поздравить одного из самых близких людей и даже помочь тому, кто в этом очень нуждается. Кому посвящают свой праздник итальянцы? Кто в семьях принимает поздравления? Что открывают нам история праздника и его традиции?

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Празднование Дня Святого Джузеппе в Италии

Много праздников – в одном

Начиная рассказ о Дне Святого Джузеппе, я хотела бы сразу отметить, что праздник этот состоит из нескольких “частей”, что складываются в полную его основу. Что же имеется в виду?

В первую очередь, одно название торжества говорит о почитании Джузеппе (или Иосифа). В библейских текстах он известен как супруг Девы Марии, а в память о святой паре и их сыне Иисусе Христе в начале весны итальянцы устраивают свой праздник.

По старинной традиции День Святого Джузеппе отмечают 19 марта. Практически в каждом регионе Италии этот праздник знаменуется щедро накрытым столом и немалым количество гостей. Иосиф и Мария были отвергнуты людьми, что не дали приют им и маленькому сыну.

Итальянцы считают подобное серьёзным нарушением двух главных ценностей человечества – гостеприимства и милосердия. В результате в День Святого Джузеппе каждый нуждающийся может рассчитывать на помощь.

Более того, сам святой считается покровителем всех обездоленных. В старину в Италии существовала традиция звать на праздничный обед или ужин всех бедняков окрестности. Их приглашали за стол, а сам хозяин подносил угощения.

Такое внимательное отношение к нищим считается знаком почтения к самому Джузеппе. Итальянцы верят, что их добрый святой замечает каждое хорошее дело, а значит, поможет в трудную минуту тому, кто сейчас помогает другому.

Ещё одна особенность Дня Святого Джузеппе – связь покровителя с плотниками. Да, это так. По своей профессии святой был коллегой столяров, а потому праздничный день посвящён и им также.

Попросить защиты и помощи у Джузеппе может любая незамужняя девушка. Святой поддерживает непорочный и чистых душой людей. Сегодня же в итальянском фольклоре накопилось немало поговорок, молитв и шутливых песен-обращений к Джузеппе с просьбой подыскать хорошего мужа.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

День Святого Джузеппе для итальянцев является Днём отца

День Святого Джузеппе – праздник всех отцов

Такое покровительство юным девушкам исходит от Джузеппе как от главного отца. До замужества именно отец является опорой и поддержкой дочери. Именно поэтому 19 марта итальянцы отмечают два праздника в одном, добавляя к религиозному контексту и светский – Праздник отца. Интересно, что подобное сочетание двух торжеств существует лишь в Италии, а, к примеру, в англосаксонской традиции дни святого покровителя и отца строго разделены.

Как же итальянцы празднуют День отца? Мне традиции поздравления очень напомнили День защитника Отечества, хотя и суть совсем другая. В девятнадцатый день марта итальянские мужчины принимают поздравления и подарки, и вовсе не обязательно быть отцом.

В учебных заведениях студенты дарят книги, парфюм и сувениры своим преподавателям, в семьях можно поздравлять как отца, так и братьев, дедушек, других родственников мужского пола. В честь главы семейства непременно устраивается праздничный обед – это важная традиция для многих семей.

Наилучшим презентом для виновника праздника считается бутылка вина. Своим отцам и другим мужчинам итальянцы стараются подобрать именно тот сорт напитка, что максимально соответствует характеру получателя. Чтобы точно угадать с подарком, производители вин даже составляют рекомендательный список. Уместным дополнением к бутылке напитка считается какой-нибудь мужской аксессуар.

Старинные и современные традиции праздника

Немало интересного и в истории этого праздника. В старину День Святого Джузеппе ассоциировался с концом зимы и началом времени расцвета и возрождения природы. В языческие времена народ устраивал обряды очищения. Например, на полях итальянцы поджигали остатки прошлогоднего урожая, а на площадях разводили большие костры и дров.

С приходом христианства старые традиции остались, получив интересное дополнение. Существовал обряд очищения человека от грехов. Чтобы избавиться от них, достаточно было перепрыгнуть через костёр. Конечно, участвовали в этой забаве лишь молодые люди, а вот старики на словах восхваляли Святого Джузеппе.

Традиционным блюдом праздника считаются зепполе, итальянские блины. Их готовили не только для членов семьи. В Риме и других крупных городах и сегодня многие хозяйки оставляют на лавках горку зепполе, что предназначены для бедных людей.

На праздничных столах обязательным угощением становятся хлеб, овощи, выпечка и паста, к которым подаётся вино. Нередко итальянцы смешивают праздничные блюда, делая барбекю, что уже стало доброй традицией торжества, посвящённого Святому Джузеппе.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Приготовления зепполе, традиционного блюда праздника

День Святого Джузеппе – добрый и весёлый праздник. Он позволяет выразить свою признательность мужчинам, независимо от того, являются ли они отцами. В этот день бедняки не чувствуют себя брошенными, а витрины магазинов пестрят подарками и открыткам для отцов. Яркой особенностью праздника является сплетение языческих и христианских традиций, что превращает его в интересный колоритный фестиваль. День Святого Джузеппе – это ещё одна возможность выразить благодарность своему доброму покровителю и защитнику.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Впервые письменный рецепт пончиков святого Иосифа — зепполе ди Сан-Джузеппе — встречается в гастрономическом трактате XIX века гурмана и аристократа Ипполито Кавальканти. Однако эту популярную на юге Италии сладость со взбитыми сливками и вишенкой готовили в Неаполе еще в 1400-х годах, а возможно, и раньше.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

«Змеиные» пончики

Название этого десерта, скорее всего, происходит от латинского слова saeptula, что значит «змея, змеиный», поскольку тесто для пончика выдавливается кольцами. Согласно христианской традиции, этот десерт всегда был связан с праздником святого Иосифа, мужа Девы Марии. Легенда гласит, что, пытаясь прокормить семью, Иосиф вынужден был совмещать работу плотника с торговлей пончиками. С тех пор печеные или жареные во фритюре пончики стали типичной street food на итальянском юге.

Согласно другой, «языческой» легенде, зепполе традиционно готовили во время римских праздников Либералии, божеств, раздающих вино и пшеницу. Во время этих торжеств было принято сопровождать обильные возлияния сладкими пончиками, обжаренными в кипящем масле. Не исключено, что позднее обе традиции объединились.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Многообразие зепполе

Сегодня зепполе едят каждый день, но они по-прежнему считаются классическим угощением на день отца, который итальянцы празднуют 19 марта в день памяти святого Иосифа. Каждый регион добавляет что-то свое в первоначальный рецепт: на Сардинии в тесто кладут апельсиновую цедру, в Козенце — льют вино. Калабрия же славится своими несладкими зепполе, которые готовят из картофеля, муки, пивных дрожжей и воды. К ним подают слабосоленые анчоусы, треску или оливки.

Зепполе сегодня признаны традиционной неаполитанской выпечкой: в честь этого события в прошлом году был приготовлен самый большой пончик диаметром более одного метра и весом 84 килограмма. В Неаполе можно встретить кафе-кондитерские, которые специализируются на этом десерте и уже разработали более 40 его видов. Помимо традиционных жареных и печенных пончиков, в меню можно встретить с начинками: темный и белый шоколад, со вкусом Nutella, Oreo, киндера, тирамису, фруктов и сливок, йогурта, рикотты и груши, лимона, фисташек, фундука, банана, кофе, миндаля, зеленого чая и многих других. Но классика остается непревзойденной.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Классический рецепт

Для четырех высоких пончиков понадобится: 4 яйца, 150 граммов (5 столовых ложек) муки, 45 граммов сливочного масла, 250 мл воды и щепотка соли.

Для крема: 200 мл молока, 70 граммов сахара, 20 граммов кукурузного крахмала, 50 мл сливок, 2 желтка, половина ванильной палочки или ванилин.

Готовим заварное тесто: нагреваем в кастрюле воду и кусочки сливочного масла, как только начнет закипать, всыпаем муку с солью и интенсивно мешаем деревянной лопаткой. Продолжаем размешивать, пока тесто не начнет отставать от стенок. Оставляем тесто остыть в миске. Тем временем взбиваем яйца с солью и в остывшее тесто добавляем яичную смесь понемногу, пока она вся не впитается в тесто. После того как масса станет гладкой, ее нужно переложить в кондитерский мешочек с насадкой «зведочкой». Тесто выдавить на противень, устланный пергаментной бумагой, по кругу в два слоя диаметром 10 см. Выпекать нужно при температуре 200 градусов 25 минут на самой нижней полке духовки. После готовности приоткрыть дверцу и печь еще 5 минут, потом оставить остывать с приоткрытой дверцей.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Пока заготовки остывают, приготовим крем: смешаем в кастрюле молоко и сливки, добавим ваниль. Если ваниль в стручке, то после закипания молока, нужно удалить стручок. Желтки смешать с сахаром и взбить, добавить крахмал и взбивать до однородности. Далее ввести в яичную смесь молоко со сливками, взбивая венчиком, и варить на медленном огне до густоты. После этого крем остудить, переложив в стеклянную миску под пленку. До того как он загустеет, можно добавить ложку лимончелло для аромата. Остывшим кремом из кондитерского мешочка наполнить заготовки из теста, а сверху украсить вишней в сиропе и сахарной пудрой. В холодильнике зепполе хранится только два дня, но эта информация еще никому не пригодилась.

Несколько иные пончики предпочитают в Америке. Узнайте, почему в американских фильмах полицейские перекусывают именно ими.

Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Дочь в знак благодарности отцу предложила учредить праздник. Идею поддержали американские власти – в 1966 году президент США Линдон Джонсон объявил третье воскресенье июня национальным праздником.

По традиции, во время ежегодных торжеств государство и простые граждане спешат оказать поддержку папам с низкими доходами, которые одни воспитывают детей. Со временем и другие страны, где декларируется уважение к семейным ценностям, стали следом за Соединенными Штатами отмечать этот день, выказывая почести мужчине-отцу.

Сегодня День отца отмечают 52 страны мира. В каждой из них – свои праздничные традиции и особые даты. В Великобритании и Литве празднуют в первое воскресенье июня. В США, Голландии, Канаде, Китае, Франции и Японии для этого праздника отведено третье воскресенье того же месяца.

Китай

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

День отца в Китае — фото «Российской газеты»

В этот день поздравляют и почитают самых старших мужчин семьи. По поверьям, гарантией счастья является проживание под одной крышей трех поколений. Китайцы убеждены, что внимание и забота, которые оказывают дети старикам, прекрасно влияют на их здоровье.

Австралия

В этой стране День отца отмечают в первое воскресенье сентября. По традиции папам дарят шоколад, цветы и галстуки. Начинают праздник с семейного завтрака, а завершают походом, активными играми или же прогулками.

Финляндия

Праздник имеет постоянную дату – 5 ноября. В этот день принято украшать дома национальными флагами. Обязательным на праздничном столе является пирог. Также принято в День отца поминать умерших мужчин и зажигать свечи на их могилах.

Здесь День отца приходится на 21 мая. Это, по сути, всенародный пикник. Немецкие семьи отправляются на природу жарить колбаски на углях. Наиболее популярны пешие и велосипедные прогулки, также можно посидеть в баре на открытом воздухе за кружкой пива.

Эстония

Торжественная дата приходится на второе воскресенье ноября. Традицией стало вручать папам детские поделки. Кроме того, в этот день минобороны и МВД республики проводят показательные выступления и конкурсы, в которых принимают участие дети и отцы.

Среди участников конкурсов есть и воспитанники детских домов, над которыми в этот день берут шефство полицейские, спасатели, пограничники или военнослужащие. Цель – приобщить подрастающее поколение к традиционно мужским профессиям.

Италия

По сути, этот праздник итальянцы начали отмечать раньше американцев, поскольку он приходится на день святого Джузеппе (Иосифа Обручника), покровителя мужчин. Лучшим подарком отцу считается бутылка дорогого вина. Вечер этого дня итальянцы предпочитают проводить в компании своих отцов за ужином дома или в ресторане.

Япония

По древней традиции главным воспитателем в семье является отец. Здесь не считается предосудительным дарить главам семейств цветы – прежде всего хризантемы и розы. Причем это праздник не только живых отцов, но и тех, кого уже нет на свете. Красные цветы дарят живым родителям, а белыми украшают могилу. В День отца жители Японии выходят на улицы, чтобы посадить дерево, которое в их культуре является символом плодородия и продолжения рода.

Россия

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

День отца у нас уже давно отмечают, только не на государственном, а на региональном уровне. Несколько субъектов Федерации назначили свои даты. Так, в Архангельской области отмечают в конце ноября; в Волгоградской – 1 ноября; в Вологодской – в середине декабря; в Курской – 12 сентября; в Липецкой – в середине февраля; в Ульяновской – 26 июля.

Во всех остальных областях день всех пап отмечают, как и в большинстве стран, в третье воскресенье июня.

В Москве в течение последних пяти лет власти проводят «Папа-фест», где отцы могут посоревноваться за звание лучшего, а также провести день с семьей за интересными конкурсами и играми.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

День отца

Выглядит он так же, как английский, с подарками и теплыми словами папе, и тоже проходит в третье воскресенье июня.

Французы тоже американизировались и отмечают День отца в третье воскресенье июня вместе с англоязычным миром. А вот в некоторых частях Бельгии еще сохранился оригинальный праздник отцов, существующий в Европе со времен Средневековья, — Saint Joseph’s Day, который приходится на 19 марта.

«Отцовским днем» эта дата в церковном календаре считалась издревле. Если кто подзабыл, святой Иосиф Плотник — это законный муж Девы Марии и официальный отец Иисуса Христа, растивший Святое Дитя от рождения до взрослых лет как собственного сына. Традиционно в этот день дети навещали родителей и относили в церковь приношения — цветы, печенье и хлеб. По нынешним временам в Бельгии в этот день отцу дарят подарки и частенько приглашают родителей в ресторан.

Отмечают День святого Иосифа традиционно в европейских католических странах, и ярче всего он проходит в Италии и в Испании. В частности, в Италии святой Иосиф считается спасителем от голода и покровителем Сицилии. В его честь итальянцы готовят особое блюдо из фасоли и праздничные кексы, ходят в церковь (непременно дети и родители вместе) на посвященную святому Иосифу службу, а заканчивается торжество большим домашним ужином для всей огромной семьи.

В Испании в части страны традиции Дня святого Иосифа похожи на итальянские, а вот вокруг Валенсии проходит интересный большой фестиваль, который называется Фальяс (Falles), или Ночь факелов. Святой Иосиф был плотником, и в его честь в Испании издавна стали сооружать деревянные фигуры и в праздничную ночь их сжигать. До сих пор Валенсию в этот вечер украшают огромные и часто сложные фигуры из дерева или папье-маше, которые в конце праздника сжигают. На вечернюю церемонию местные жители приходят всей семьей, а кое-где родителям дарят в этот день маленькие подарки.

Как итальянцы празднуют день Святого Иосифа

Самый интересный вариант существует, наверное, в Германии. Тут День отца (Vatertag), или, как его еще называют, День мужчин (Männertag), отмечается как минимум с 18-го столетия. Приходится он на Вознесение, которое Церковь отмечает на сороковой день после Пасхи. В этот день по немецким деревням разъезжают чудные процессии, состоящие из повозок, которые везут молодые ребята. Повозки нагружены вином или пивом, ими часто перегораживают дорогу, прося за проезд у водителей денежку. Отцу в этот день дарят подарки, но не везде, а лишь в некоторых частях Германии — и часто подарки исключительно алкогольные, а по всей стране проходят чисто мужские вечеринки с морем выпивки, куда не приглашаются женщины. Исторические корни традиции — в фермерских шествиях, принятых в старину на Вознесение, которые заканчивались вручением подарка — обычно бочонка пива или большого куска мяса — самом многодетному отцу в поселке.