Праздник Ханука выпадает на зиму, когда дни коротки, а ночи длинные. Света становится все меньше, природа погружается в темноту – период, который особо остро ощущается в холодных регионах, местах расселения еврейской диаспоры. На празднование Хануки отводится больше, чем на любой другой еврейский праздник. Однако не все восемь дней являются праздничными в традиционном понимании – это такие же будни, как любой другой рабочий день.
«Бану хошех легареш!»
Праздник Ханука выпадает на зиму
И всё же в еврейской традиции принято делать различие между ханукальными и обычными днями: дома и в общинах зажигают ханукальные свечи, ставят на стол праздничные блюда, играют в ханукальные игры и отмечают светлый праздник. По традиции в дни Хануки читают дополнительную молитву, а в синагоге проходит особое чтение Торы.
Зажжение ханукальных свечей – несмотря на то, что дни празднования Хануки это обычные трудовые будни, пока зажигаются и горят ханукальные свечи не принято заниматься никакой работой, даже по дому. Как правило, эта церемония длится от получаса до часа, во время которой принято петь ханукальные песни, «разбавляя» их традиционной праздничной трапезой. Одним словом –
Начнем с того, что больше всего крутится в ханукальные дни – «севивон».
Игра «севивон» – ханукальный волчок
Слово «севивон» – относительно новое, несмотря на то, что сама игра известна еще с древних времен. «Антикварная» юла периода Римской Империи была найдена на острове Сардиния (Италия). Спустя тысячу лет игра перекочевала в Германию, где ашкеназские (европейские) евреи «приняли» ее в свой репертуар наравне с шашками, шахматами и картами. На идише «севивон» называется «дрейдл», на арабском «форфера» – все эти имена обозначают вращательное движение «севивона».
В те времена «севивон» была игрой на удачу, своего рода античной рулеткой: на каждой из четырёх граней значился «выигрыш» или «проигрыш», а также сумма выигрыша. Участвовавшие делали свои ставки, а затем каждый по очереди бросал «севивон». На гранях «севивона» были выцарапаны буквы N, G, H и S. Буква N (по-немецки nicht) означала, что игрок ничего не выиграл, буква G (по-немецки ganz) означала, что игрок получает всё, буква H (по-немецки halb) означала, что игрок получает половину выигрыша, а буква S (по-немецки stahl) означала, что игрок проиграл и должен вложить дополнительные деньги в общую кассу. Евреи заменили латинские на буквы ивритского алфавита и дали им оригинальную трактовку, связав их с Ханукой: נ = נס (чудо), ג = גדול (большое), ה = היה (было), ש = שם (там). Таким образом игрушка «севивон» стала символом победы евреев над греками.
«Севивон» стал символом победы евреев над греками
В период сионистского возрождения было принято решение изменить последнюю букву на одной из граней «севивона». Вместо буквы ש появилась буква פ (здесь – פה), подчеркивающая, что чудо произошло именно здесь, в стране Израиля.
В традиционном «севивоне» в качестве ставок шли ханукальные деньги, либо сладости или орехи; в наше время принято играть с шоколадными монетами… (о ханукальных деньгах читайте далее).
Драники (левивот или латкес) и пончики
В еврейских общинах в диаспоре на Хануку готовили блюда из теста, использую большое количество масла – в память о чуде с кувшинчиком елея. По сегодняшний день точным признаком, по которому можно определить скорейшее приближение Хануки, остаются пончики. «Суфганийот» (оригинальное название ханукальных пончиков) заполняют прилавки пекарен и кондитерских еще за несколько недель до праздника.
Пончики делают из дрожжевого теста и жарят в глубокой посудине, наполненной маслом. После того, как «суфгания» обжарится со всех сторон, ее наполняют вареньем, шоколадом или любой другой сладкой начинкой, сверху посыпая сахарной пудрой.
Ещё одно классическое ханукальное блюдо – это картофельные оладьи, в русской традиции именуемые драниками, в еврейской – латкес. В Израиле это блюдо называют левивот. Оно также готовится на масле, что в очередной раз напоминает о чудесах Хануки. В Йемене после зажжения свечей было принято есть всевозможные блюда из разных круп и жареные бобы. В еврейских общинах Европы, к примеру, в Венгрии, было принято есть жареный с чесноком хлеб. Это было своеобразной «защитой» от христианских соседей, праздновавших в это время Рождество.
Ханукальные деньги
Ханукальные деньги – «дмей Ханука»
Ханукальные деньги – это серебряные монеты, которые давали детям в дни праздника. Ханукальные деньги использовались, как правило, для игры в «севивон», что приносило детям особую радость. Помимо этой, у ханукальных денег была и образовательная функция: таким образом, детей учили отделять десятину. По традиции десять процентов от ханукальных денег выделялись на пожертвования, приучая детей с раннего возраста жертвовать малоимущим. Некоторые родители предпочитали дарить детям не деньги, а подарки – сладости и шоколадные монеты.
У евреев Багдада было принято раздавать детям пирожные, сладости и специальные ханукальные книжки с рассказами о чудесах Хануки, поздравлениями и молитвами к празднику.
Пока католики готовятся к Рождеству, иудеи уже отмечают свой священный праздник – Хануку. В нашей стране о нем пока мало известно, а вот жители США и Европы уже привыкли к этой красивой традиции и знакомы с ее особенностями.
Пока католики готовятся к Рождеству, иудеи уже отмечают свой священный праздник – Хануку (в этом году 28 ноября). В нашей стране о нем пока мало известно, а вот жители США и Европы уже привыкли к этой красивой традиции и знакомы с ее особенностями.
Для тех, кто пока не знает о Хануке почти ничего, мы собрали 10 интересных фактов об истоках и проведении этого значимого и длительного праздника.
Истоки праздника
25 кислева (3-й месяц еврейского года) 168 года до нашей эры греко-сирийские войска захватили священный Иерусалимский храм и на три года прекратили все празднования и служения в нем. Разграбив храм и вывезя все ценности, само здание они оставили разрушаться и зарастать травой. Лишь спустя три года восставшее семейство Маккавеев собрало войско и отвоевало храм. Он был очищен, алтари и врата восстановлены, светильники заменены, и службы начались вновь.
В честь этого события иудеи и празднуют Хануку. Само это слово в переводе с иврита означает «обновление жертвенника». В других странах этот праздник также называют Хаг Урим («Праздник Огней») или Светлым праздником Хануки.
Чудо кувшина с маслом
Восьмидневное празднование также имеет логичное объяснение, более того, оно связано с чудом. После того как оскверненный захватчиками храм был восстановлен, пришла пора зажечь менору (светильник). Но в храме не оказалось ни одной капли «чистого» масла. Лишь после долгих поисков удалось найти крошечный кувшинчик с печатью первосвященника. Масла в нем должно было хватить лишь на сутки, а для приготовления нового требовалось не менее восьми дней.
Смелые иудеи решили все же зажечь менору и не ошиблись. Ведь она горела ровно столько, сколько шел процесс изготовления масла, и не угасла ни на минуту. Именно восемь дней священного сияния в восстановленном храме празднуют в Хануку.
44 свечи ханукии
За века существования светильник-менора, в который заливалось масло, видоизменился и стал подсвечником. Сейчас это разветвленная узорчатая подставка для девяти свечей. Восемь из них зажигают по дням праздника: в первый вечер одну, во второй две и так далее. А девятая свеча, которой зажигают остальные, используется ежедневно на протяжении всей ханукальной недели.
Всего за время Хануки в одной ханукии сгорает 44 свечи, но в больших семьях есть еще и детские светильники, которые малыши зажигают самостоятельно. Так что расход праздничных свечей может доходить до сотни.
Праздничные пончики
Для того чтобы продемонстрировать важность масляного чуда, всю неделю иудеи готовят большинство блюд на масле. Традиционными считаются картофельные оладьи, похожие на белорусские драники. А вот лидером продаж становятся пончики «суфганиет». Не только каждая еврейская хозяйка, но и все кондитерские мира в ханукальную неделю балуют своих посетителей десятками видов этого блюда.
Карты, дрейдл, головоломки
Развлекаться на Хануку также можно весьма разнообразными способами. Классическим вариантом считается дрейдл – четырехгранный волчок с изображением букв. Но забава эта скорее придется по вкусу семьям с детьми. А вот более взрослые празднующие издавна предпочитали карточные игры. Многие раввины запрещали карты весь год, за исключением дней, на которые приходится празднование Хануки, поэтому за отведенное время все старались получить от игры максимум удовольствия. И еще одним развлечением, почти утратившим популярность в XX веке, было разгадывание загадок и головоломок на праздничную тему.
Недетские подарки на «детский» праздник
Хануку часто называют детским праздником, но это никак не связано с тем, что дети ждут ее с нетерпением. На самом деле это объясняется тем, что, в отличие от взрослых, которые продолжают работать в дни празднования Хануки, у школьников в это время – каникулы.
Дарить детям принято не только сладости, но и деньги. Причем сумма высчитывается весьма интересно: с каждого денежного подарка (а их восемь, по числу праздничных дней) ребенок должен иметь возможность купить себе одну-две хороших детских книги.
На гербе и футбольной форме
Когда же наступает Ханука?
Иудеи придерживаются собственного религиозного календаря, поэтому многие праздники, в том числе и Ханука, каждый год попадают на разные даты. По их версии, праздник стартует 25 кислева и продолжается 8 дней. В этом году эти дни приходятся на 27 ноября – 5 декабря, а в следующем уже на 16 – 24 декабря.
Дома, в дороге, на чужбине
Проводить ханукальные вечера предписывается дома, по крайней мере пару часов после заката. Хотя днем никаких запретов нет, работать и жить можно как обычно, с наступлением темноты принято собираться в кругу семьи и общаться на религиозные темы. Тем же, кто в эти дни оказался вдали от дома, рекомендуется зажечь хотя бы одну свечу или светильник и посидеть в тишине.
Праздник без волшебника
Несмотря на солидную историю, святым покровителем праздник так и не обзавелся. На Хануку никто не спускается по дымоходу и не прячет подарки в носок. Монетки, игрушки и сладости своим малышам дарят родители. Связано это, скорее всего, с тем, что празднование Хануки основано на реальных событиях и не предполагает никаких чудес и сказок.
18 декабря 2022 года начнется еврейский праздник свечей — Ханука. Он продлится 8 дней –до 26 декабря. Что принято дарить на Хануку, и какие мероприятия стоит посетить в Москве?
Евреи всего мира готовятся встречать Хануку – праздник свечей. В 2022 году он наступит 18 декабря с заходом солнца и продлится до 26 декабря. Ханука считается одним из самых важных иудейских праздников и отмечается в память о чуде, произошедшем в Израиле.
Когда и сколько дней отмечают Хануку
Ханука, пожалуй, один из самых интересных еврейских праздников. Это радостное событие справляют в течение восьми дней. Праздник отмечают каждый год 25 числа месяца кислева (декабря) по еврейскому календарю. В 2022 году он выпадает на 19 декабря, но праздновать Хануку, по традиции, начнут накануне – 18 декабря после захода солнца.
Что означает слово «ханука»
Ханука получила свое название от двух слов: «хану» («достичь спокойствия») и «ка», что означает «двадцать пять». Значение слова тесно связано с историей праздника – в 25 день месяца кислева евреи одержали победу над греками. Интересно и второе значение слова «ханука»: нередко его переводят как «освящение» или «обновление».
История и значение праздника
Праздник свечей Ханука напоминает евреям всего мира о чуде, произошедшем в Израиле за 164 года до наступления новой эры. Тогда государство было частью греческой Сирии, а правителем – Александр Македонский. В силу своей мудрости и дальновидности император не вмешивался в вопросы веры и не навязывал евреям греческую религию.
Все изменилось, когда троном завладел диктатор Антиох Епифан. Новый правитель вознамерился искоренить иудейскую веру в своем государстве. Под страхом смертной казни он запретил чтение Торы и еврейские традиции. Иерусалимский храм был полностью разграблен, а святыни уничтожены – взамен там поставили греческих идолов. Многие евреи тогда польстились на «греческое просвещение» и примкнули к диктатору, но были и те, кто не смог терпеть оскорбительное отношение к своей вере и святыням.
Спустя некоторое время евреи создали армию повстанцев, которую возглавил Иегуда Маккавей. Войско в несколько раз уступало греческой армии по количеству и оснащению, однако храбрости и смекалки ему было не занимать. Отряды Маккавея действовали слаженно и скрытно – они не вступали с противником в открытый бой, а нападали под покровом ночи. Так, за три года евреи полностью освободились от греческого ига.
Отпраздновав победу, евреи отправились на гору, чтобы освятить оскверненный греками Иерусалимский храм. Там удалось найти лишь один кувшин «чистого» масла, которого могло хватить на одну ночь горения храмовой лампады. Однако произошло великое чудо – лампада горела восемь дней, и за это время верующие успели очистить Храм и приготовить новое масло. В память об этих событиях евреи по всему миру каждый год зажигают свечи и празднуют Хануку.
Традиции празднования Хануки
Главный символ Хануки – восемь свечей (по числу дней, когда в священной лампаде горело масло). Свечи зажигают слева направо и ставят в металлическую подставку – ханукию. При этом очень важно соблюдать особый ритуал: в первый день Хануки должна гореть лишь одна свеча, а в восьмой – вся ханукия должна пылать светом. Подсвечник принято ставить на подоконник, чтобы оповестить всех о сотворении чуда.
Праздник Ханука – веселый и светлый. В эти дни принято устраивать пышные застолья, массовые гуляния и приглашать в дом друзей. На столе непременно должен быть латкес — картофельные оладьи, пожаренные до золотистой корочки. Их подают со сметаной или яблочным пюре. Праздник немыслим и без ханукальных пончиков с вареньем — суфганийот, обильно посыпанных сахарной пудрой. Также на Хануку принято угощать молочными продуктами и блюдами из сыра.
Во время Хануки малышам и школьникам устраивают каникулы, именно поэтому праздник часто называют детским. Для ребят проводится множество веселых мероприятий, им дают деньги и дарят подарки. При этом в каждый из восьми дней праздника ценность подарка только растет. Считается, что в первый день Хануки ребенку можно подарить маленькую игрушку или сладость, а в восьмой день обязательно нужно приготовить что-то особенное и желанное.
А еще на Хануку всей семьей играют в «Дрейдл» – вращают волчок, украшенный еврейскими буквами, из которых составляется древнее изречение: «Чудо великое свершилось там». Эта игра – дань памяти предкам, которые во время гонений и запретов таким образом тайно изучали Тору и иврит.
Что нельзя делать на Хануку
Во время Хануки нельзя поститься, как-либо ограничивать себя в пище. И хотя в этот праздник разрешается работать, верующие считают, что женщины не должны заниматься тяжелым трудом, пока горят праздничные свечи.
Также на Хануку нельзя отказываться от приема гостей – важно навести в доме порядок и открыть свои двери для друзей и близких. Евреи верят, что если удастся покорить пришедших своим гостеприимством, то удача будет сопутствовать им весь год.
Ханука в Москве
По случаю Хануки в Москве пройдет довольно много интересных и ярких мероприятий. Все желающие смогут познакомиться с еврейской культурой и радостно встретить этот светлый праздник. В центре столицы пройдет большой концерт классической музыки «Да будет Свет!» В программе – знаменитые музыкальные произведения еврейских композиторов. В Московском доме национальностей тоже устраивают торжественные концерты. Жители и гости столицы могут проникнуться обычаями, историей и музыкой еврейского народа.
Также в Москве пройдут мероприятия для детей. Маленьких гостей и их родителей приглашают на мастер-классы, ханукальные игры, угощают пончиками и другими вкусностями. В конце праздника можно будет поучаствовать в зрелищной и красивой традиции Хануки – ритуальном зажжении свечей.