Спагетти, мафия, произношение нараспев, экспрессивные жесты, романтика, мода, хаос — эти слова часто используются для описания итальянцев.
Какие же из этих стереотипов об Италии близки к правде, а какие — не более чем предрассудки из-за слишком поверхностного знакомства с итальянской нацией? Давайте разбираться.
Если вы попросите 10 итальянцев рассказать об их нации, то вы получите 10 разных ответов. Попробуем заглянуть в итальянскую душу, выявим некоторые искаженные представления иностранцев о том, как ведет себя типичный итальянец, и разберемся со стереотипами, которые представляют собой смесь истины с обобщениями, предвзятостью и преувеличениями.
Спагетти и паста остаются священными для Италии. Нельзя исключить пасту из рациона итальянца, в ином случае это будет не совсем итальянец. Типичный прием пищи в обеденное время обычно включает:
1) Первое блюдо: паста
2) Основное блюдо (второе блюдо): рыба или мясо с салатом
3) Фрукты или десерт (дольче)
4) Кофе
В связи с региональными особенностями в некоторых областях Италии пасту заменяет ризотто, но, несмотря на это, в Италии хорошей едой нужно с кем-то делиться. Эта традиция является отличным способом поддержать беседу, рассказать друзьям свежие шутки, забыть обо всех рабочих проблемах на несколько часов и насладиться жизнью. Будьте уверены, что итальянцы всегда найдут способ отлично поесть в хорошей компании и теплой атмосфере.
Мафия реальна, она действительно существует, особенно на юге страны и на острове Сицилия. Очевидно, что не каждый итальянец — мафиози, и большинство жителей «сапожка» будут обижены, если вы скажете это слово в их адрес даже в виде шутки.
Итальянцы разговаривают довольно оригинально. Самый главный элемент общения — жесты: можно бесконечно наблюдать за тем, как они двигают руками и плечами, держат голову, выражают свои эмоции мимикой и взглядами — всё это они делают для того, чтобы их поняли. Итальянцы просто не могут общаться без жестов. Даже если они чем-то заняты, они начинают выразительно двигаться, чтобы сделать ударение на чем-то особенно важном. Итальянцы разговаривают достаточно громко, даже если они делают это по телефону, находятся на улице или в автобусе. Не волнуйтесь, они не глухие. Многие иностранцы думают, что они с кем-то соревнуются, размахивая руками, но это просто итальянцы, они не умеют жить иначе.
Итальянцы любят путешествовать, но не владеют несколькими иностранными языками, т.к. считают, что язык тела понятнее любых слов.
Итальянцы любят быть романтичными, именно поэтому стереотип о романтичных итальянских любовниках еще жив. Итальянский мужчина никогда не позволит своей девушке идти домой без сопровождения, а идеал брутального мачо до сих пор присутствует в итальянской культуре.
Итальянцы — жертвы моды. Вы можете узнать итальянца по манере одеваться (черные солнечные очки от Dolce & Gabbana, майки Calvin Klein, джинсы Levi’s, сумка Gucci, загорелая кожа). Они одеваются стильно по любому поводу, вы редко увидите итальянца в слишком коротких брюках и длинных носках, ведь это против правил моды.
Кроме всего прочего, итальянцы великодушны, солнечны и очень общительны. Они любят улыбаться и разговаривать, особенно за чашкой кофе. Несмотря на несколько легкомысленный стереотипный образ, они воспринимают свою работу серьезно. Типичный рабочий в Италии длится стандартные 8 часов, но это не мешает итальянцам встречаться с друзьями и проводить достаточно времени за поеданием пиццы. Обычно итальянцы находят свою первую работу после окончания университета в 23-25 лет, а вот жить с родителями продолжают зачастую до 30 лет. Именно поэтому их часто называют «маменькиными сынками».
Каждый итальянец четко понимает, что для него семья — самое главное. Мужчина в семье должен быть защитником, а женщина, в свою очередь, должна быть ласковой и нежной. Однако это не означает, что женщина должна сидеть дома и присматривать за детьми — многие итальянки независимы и имеют работу.
Знаменитые итальянцы. ТОП-10 на все времена.
Италия подарила миру так много талантов и изобретений, что порой кажется, будто тут замешана какая-то мистика. Известные итальянцы пели в опере, писали философские труды, создавали культовые фильмы и изобретали вещи, изменившие мир. Представляем вам топ-10 знаменитых жителей Италии, о которых знают в каждом уголке мира. Начнем с далеких времен, а закончим великими людьми современности.
Юлий Цезарь
Данте Алигьери
Философ, поэт и романтик. Данте всю жизнь был предан свой музе Беатриче, хоть и видел ее всего три раза в жизни. Он стремился к саморазвитию и любил античную литературу. К тому же, активно участвовал в политической жизни Флоренции, за что и был изгнан из города. Но именно в изгнании Данте создал свой фундаментальный труд: «Божественную комедию». Это произведение, где современность и Средневековье переплетаются так сильно, будто поэт предугадывал мысли людей на столетия вперед.
Леонардо да Винчи
Гениальный изобретатель, мыслитель, художник, скульптор, архитектор, писатель. А еще Леонардо да Винчи увлекался анатомией и проводил вскрытия. Чтобы все успевать, он спал по два часа в сутки и прекрасно себя чувствовал. Именно да Винчи написал таинственную «Мону Лизу» и «Тайную вечерю», создал механизм аэроплана и спроектировал канал между Сеной и Луарой во Франции. По его макету застраивали Лондон, а в Норвегии по сей день функционирует мост, созданный по его чертежам.
Джакомо Казанова
Писатель, путешественник, авантюрист, секретный агент Инквизиции и просто любитель роскошной жизни. Известен, как главный соблазнитель всех времен. Он увлекался оккультизмом и выдавал хитроумные трюки за колдовство, чем очень пугал людей. Написал книгу «История моей жизни», где передал ценнейшую информацию о быте того времени.
Антонио Вивальди
Дирижер, скрипач, композитор эпохи барокко, автор известнейшего цикла «Времена года». Антонио Вивальди хотел стать священником, но не получилось: его отстранили после того, как он покинул мессу, чтобы записать пришедшую в голову мелодию. С тех пор посвятил себя музыке. С 1705 года до конца жизни представил миру 90 опер, более 100 сонат и 517 концертов. Знаменит, как основатель жанра сольного инструментального концерта, повлиявшего на развитие скрипичной техники.
Бенито Муссолини
Федерико Феллини
Джорджио Армани
Основатель компании Armani, законодатель мировой моды и один из богатейших людей Италии. Он заставил мир полюбить твидовые джинсы и пиджаки, ввел моду на куртки-бомберы и комфортные классические костюмы. Женщинам он подарил одежду, скрывающую недостатки фигуры, а мужчин убедил в том, что не обязательно каждый день надевать одно и то же.
Софи Лорен
Одна из самых красивых женщин 20 века и легендарная актриса, снявшаяся в более чем 100 картинах. Причем режиссеры ценят ее не за внешность, а за невероятный талант. Это доказывают почетные премии всех кинофестивалей мира и номинация «Оскара», учрежденная специально для Софи. Актриса сыграла почти со всеми голливудскими звездами, но самым ярким дуэтом считается дуэт с итальянским секс-символом Марчелло Мастроянни.
Адриано Челентано
Всемирно известный певец, композитор, актер и режиссер. Стал знаменит благодаря собственной рок-группе и съемкам в фильме «Укрощение строптивой». Успешно сотрудничал с Тото Кутуньо: их альбом держался на вершине хит-парада 60 недель подряд. Адриано Челентано особенно полюбили в СССР, где он считался символом раскованной и свободной зарубежной культуры.
Это далеко не все интересные факты и знаменитые люди Италии: есть еще Паганини, Валентино, Версаче, Феррари, Прада, Гуччи, Ботичелли… Готовы поспорить, что даже далекий от моды, искусства и науки человек знает все эти имена. А ведь это лишь крошечный список, который лишь бегло знакомит с невероятной историей Италии.
Надеемся, что наша статья была для Вас полезной и разобравшись в этом, у Вас не должно возникнуть в дальнейшем никаких проблем особенно, если вы изучаете итальянский язык в школе PapaItaliano. Курсы итальянского языка проходят онлайн и офлайн в Минске и других городах. Если вы еще не в числе наших учеников, то записывайтесь на бесплатный пробный урок через контактную.
Разница в этих двух подходах к эспрессо заключается не только в разнице в приготовлении или во вкусе, разница в самих традициях, в предназначении этих двух напитков.
Итальянский эспрессо был изобретён в период индустриальной революции и вовсе не с целью наслаждения вкусом, а с целью поднять работоспособность, зарядить бодростью рабочий люд. Кофе в те времена достаточно было быть годным к питью, о смаковании ноток вишнёвого компота в чашке речи не шло. Возможно, отсюда и идут традиции экономии дозировки, удешевления смесей с помощью робусты и вообще незамороченности на вкусе.
Ценности итальянского эспрессо настолько устоявшиеся, а итальянцы настолько уверены в своём умении готовить кофе, что новшества вызывают у них лишь кучу недоумённых вопросов.
«Зачем столько кофе?»
Первая претензия, которую предъявляют итальянцы адептам новой волны: зачем тратить столько кофе? Привыкшие и приучившие мир к 7 граммам на один эспрессо, им никак не понять, зачем тратить 9, 10, а то и 11 грамм! Под эту формулу в 7 грамм подстроены и кофемолки. Один клик – 7 грамм, два клика – 14. Всё просто. Почему? Потому что так было всегда, потому что это итальянский рецепт, проверенный годами. Попробуйте-ка поспорить с какой-нибудь старой сеньорой, что рецепт её пирога устарел, и посмотрите, что из этого получится. Но дело в том, что всё-таки речь идёт о кофе: довольно странном, изменчивом и непредсказуемом продукте. Различные граммовки могут давать совершенно различные результаты, и подбор их -дело весьма увлекательное, не говоря уже о том, что у каждого сорта могут быть свои индивидуальные особенности.
«Срок хранения – два года, а прошло-то всего восемь месяцев. Кофе в закрытом пакете. Какие-то проблемы?»
Итальянскому кофе по большому счёту всё равно, сколько дней прошло со дня обжарки. Срок хранения же два года, какие могут быть претензии. И действительно, чем более универсальные подобраны моносорта для смеси, чем больше робусты, чем темней обжарка, тем меньшее значение имеют сроки хранения. В то время как для какого-нибудь уникального бленда со специально и тщательно подобранными элементами – счёт идёт на дни. Иначе — все труды насмарку, да и высокая цена себя не оправдает.
При приготовлении итальянские бариста также о свежести уже молотого кофе особо не заботятся: насыпают пол-бункера для того, чтобы потом быстро сделать свой «клик-клик». Раз и готово. При большой проходимости заведения такая тактика вполне себя оправдывает. В это время коллеги итальянских бариста из продвинутых американских, австралийских, британских заведений пыхтят над своими маззерами со сквозными бункерами, «кофе ведь должен быть только свежемолотым, только так он не растеряет свой уникальный букет». Итальянцы в ужасе – эспрессо готовится целую вечность. А ведь не дай бог ещё и помол надо поменять резко – заново же всё. Нет, это решительно невыносимо.
Как насчёт робусты?
Ах, крема. Ореховая и тигровая. Плотная и эластичная. Сколько дифирамбов было посвящено ей темпераментными итальянцами. Ах, прекрасная робусточка, которая даёт столько прекрасной крема, в которой, по мнению многих, весь смысл эспрессо и заключается. А то, что она, робуста то есть, ещё и намного дешевле, так это только плюс. И ничего, и плевать на эту сумасшедшую горчинку, на этот затхлый аромат, зато какая крема..
Итальянский эспрессо — это напиток с неотъемлемой горчинкой во вкусе. Без горчинки никуда. Кислинки может и не быть – это нормально, а вот горчинка — наше всё. Поэтому жарим темнее. Получается bittersweet – горькая сладость. А кислинка – это фу, не нужна никому. Совсем другое отношение к кислинке у «третьей волны». Ягодная, фруктовая, цитрусовая – в каких только разновидностях не встречается она в третьеволновом эспрессо. И «кислятиной» её никто не обзывает. Но дело не только в кислинке. Дело в натуральных вкусовых компонентах, присущих конкретным зёрнам с конкретных плантаций. С тёмной обжаркой эти нюансы просто не удастся выразить.
Так и что же плохого в минималистичной дозировке, тёмном обжаре и робустовой крема? Ровным счётом ничего.
Просто дело не в них.
Представьте итальянский эспрессо, приготовленный из лучших зёрен, не дешёвого мусора, а действительно лучших, какой-нибудь эксклюзивный свежачок от Illy или ещё что-нибудь. И пусть даже там будет робуста, но хорошая, качественная. И обжарен он будет до традиционной тёмной степени, северо-итальянской или южно-итальянской – не суть, главное бережно и со смыслом. Да, каких-то сложных интригующих компонентов в этом кофе не будет, зато будут другие, возможно более простые, но не менее приятные.
Но если бы противостояние итальянского и альтернативного эспрессо заключалось только в противостоянии 7 и 10 грамм, тёмной и светлой обжарки, арабики и робусты, это было бы просто дело вкуса. Каждому своё: и то, и другое имеет полное право на существование. Другое дело, что выбор часто заключается не между вышеописанными параметрами, а между качеством и его отсутствием. Представьте, одно дело, когда обжарщик сам регулярно ездит на плантации, с которыми сотрудничает, подбирает сорта для выращивания, оборудует фермы необходимым инструментарием, обучает персонал, следит за транспортировкой, тщательно путём проб и ошибок подбирает профиль обжарки, и, в конце концов, из этих зёрен бережно и внимательно готовится эспрессо. И совсем другое дело купить дешёвое зерно у крупного импортёра, закинуть в гигансткий ростер и нажать на кнопку, выставив универсальный профиль. И желательно потемней обжарить, чтобы неприятная, но привычная горелая горчинка скрыла естественные дефекты. А потом ещё подержать на складе несколько месяцев. А потом при приготовлении насыпать полбункера молотого кофе и оставить на день. Нет, конечно, с молочком и сахаром вполне пойдёт. Но разве этот кофе может претендовать на звание лучшего эспрессо?
Редко какая русская девушка, оказавшаяся в Италии, станет спорить с тем, что это страна самых красивых и самых стильных мужчин. Иногда создается впечатление, что вместо уроков труда в школе у них преподают уроки ухода за собой. Я обсудил различия между итальянцами и русскими с одним итальянским парнем, женившимся недавно на русской девушке, оказалось – все не так уж и сложно.
1. Определись с цветами, которые тебе идут, и используй только их
Итальянцы просто обожают коричневый, черный и фиолетовый, потому что большая часть парней здесь относится к теплому контрастному типажу. Когда этот стиль пытаются копировать бледные русские парни, это выглядит откровенно смешно, поэтому крайне важно понимать, какие именно цвета тебе подходят, и старательно воздерживаться от экспериментов.
2. Всегда помни, чем мужчина отличается от женщины
Вот здесь талия, здесь живот, которого быть не должно, а здесь задница. Встань в трусах перед зеркалом и посмотри на себя со стороны, отметь достоинства и недостатки своей фигуры и сделай все, чтобы подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки. Если у тебя огромная *опа, воздержись от курток-бомберов, как бы модно это ни было!
3. Не бойся выглядеть лучше всех парней в комнате
Только тогда, когда ты привыкаешь всегда выглядеть отлично, ты начинаешь себя вести естественно, что способствует раскрытию харизмы. Если же ты боишься быть красивым, то ты никогда не станешь привлекательным.
4. Мужское лицо делает не борода, не усы, а брови
Они должны быть в меру толстыми, но при этом не давить на глаза. Если у тебя монобровь – этот союз придется разлучить, потому что монобровь делает тебя похожим на неандертальца, а у женщины должен быть повод хотя бы пофантазировать, что ты еще и умен.
5. Старайся быть каждый день немножко разным, тогда у окружающих будет повод сделать тебе комплимент
Когда итальянскому мальчику исполняется 12 лет, отец приходит к нему и говорит «сынок, ты уже достаточно взрослый, чтобы я мог говорить с тобой, как с мужчиной», и учит сына завязывать шарфик минимум 10 разными способами.
6. Одевайся по сезону, а не так, будто ты обладаешь секретной информацией о наступающем через два часа ледниковом периоде
Итальянцы обладают дивным талантом к многослойности: поверх рубашки они надевают трикотажный джемпер, затем мягкий пиджак, затем стеганую жилетку, а затем пальто. Поскольку каждый знает свои цвета и одежду подбирает только в них, все это смотрится гармонично, а если вдруг потеплело, один из слоев можно снять. Русский же мужчина, как только температура падает ниже +10 градусов, влезает в черный пуховик и живет в нем до весны.
7. Обувь – это визитная карточка мужчины
Когда ты знакомишься с итальянцем, он первым делом оценивает, достаточно ли твоя обувь дорога, чтобы иметь с тобой дело. Если у тебя только одни туфли, то они быстро придут в негодность, если они не подходят под образ, то они автоматически выглядят дешевле, чем они есть. Поэтому заведи себе сменную пару туфель и следи за тем, чтобы хотя бы носки с ними выглядели гармонично.
8. Помни: пиджак всегда работает
Если утром выходя из дома ты не знаешь, чего ожидать от вечера, надень на всякий случай пиджак.
9. Помни о зубах, губах и языке
Они должны выглядеть так, что тебя должно хотеться поцеловать: зубы должны быть чистыми и блестящими, а губы – мягкими и влажными, на языке не должно быть белого налета. Заведи гигиеническую помаду для губ. Когда женщина хочет поцелуя, она смотрит на губы мужчины и сразу же понимает, хочет ли они иметь с ними дело или нет. Второго шанса уже не будет.
10. Помни о волосах
Они должны быть чистыми, через них не должно быть видно кожу головы, и к ним должно быть приятно прикасаться. Если ты вчера порезался, прикоснувшись к своим иголкам из укладочных средств, значит что-то ты делаешь неправильно…
Вот такие 10 простых принципов, заставляющих всех приезжих задаваться вопросом, почему итальянцы так хорошо выглядят.
Определение своего типажа внешности и личности (цветотип, типаж по Кибби, тип фигуры, психотип) — это ключевой шаг в развитии своего стиля. Все это напрямую влияет на ваш гардероб и те стилевые решения, которые делают ваш внешний вид гармоничным.
К сожалению, далеко не все (мягко говоря) интуитивно могут точно определить свой типаж и понять, в каком направлении им нужно развивать свой стиль.
Если вы затрудняетесь с определением совокупности характеристик своего типажа и хотите получить:
- Во-первых, экспертное заключение по этому вопросу;
- Во-вторых, стилевые рекомендации, которые помогут вам в обновлении своего гардероба и развитии своего стиля в будущем…
…То рекомендую воспользоваться моей новой услугой «Определение типажа внешности и стилевые рекомендации для вашего типажа».
Что вы получите в результате?
- Точное определение вашего типажа. Сомнений больше не будет.
- Стилевые рекомендации в формате «Бери и делай». Вы получите палитры цветов, стилевые приемы и примеры образов для вашего типажа внешности, которые можно сразу же применить на практике;
- Индивидуальный стилевой фильтр. Теперь вы точно будете знать, какие вещи и стилевые решения вам подойдут, а на что не стоит тратить время и деньги.
Если вы хотите в ближайщее время, наконец, разрешить для себя эти важные вопросы рекомендую воспользоваться услугой «Определение типажа внешности и стилевые рекомендации для вашего типажа».
Попытаюсь сконцентрировать мое субъективное мнение об итальянских мужчинах.
Первое и главное их качество, важное для нас, русских женщин – пьющих беспробудно итальянцев крайне мало. Но если поискать, то найдутся и такие.
Трех этих качеств достаточно, чтобы любая женщина рядом с итальянцем чувствовала себя счастливой. Но…
Через месяц ежедневного обсуждения с ним – какие макароны варить на обед и ужин, наша женщина может с непривычки прокричать: – лучше бы ты пил!
Мужья здесь панически боятся жены, потому что развод чаще всего приведет его к материальному краху и разлуке с обожаемыми детьми. Но жажда воскрешения юности преодолевает страх.
Русское «Авось перебесится» не действует на территории Италии. С годами жажда только растет. Спокойный, по местным меркам, итальянец по нашим – нуждается в психологе. Это необычайно взрывной народ. Вывести их из себя могут самые удивительные вещи. Например, если вы начнете критиковать его маму.
А еще нужно привыкнуть к тому, что его гардероб по размеру не уступает женскому. Итальянские мужчины любят и умеют хорошо одеваться. Иностранцев здесь узнают по плохо сидящей одежде или пыльной обуви.
Начну с того, что знаю много случаев, когда итальянцы женились на русских, украинках, румынках и др. А вот случаев, когда итальянки выходили замуж за русского, украинца… мне неизвестны. Они есть, конечно, но нужно искать.
Это говорит о многом. Женщина здесь считается существом слабым и беззащитным. Поэтому итальянские законы ее всячески защищают и оберегают. При разводе, как правило, квартира остается за супругой. И муж обязан платить алименты не только детям, но и жене. После смерти кормильца (если такое несчастье случится) слабая половина будет получать весомый процент от его пенсии.
Понятно, что многие неуверенные в своих силах итальянки мечтают выйти замуж. Еще бы! Один радостный день в белом платье – и ты обеспечишь себя на всю оставшуюся жизнь! А вот уверенные не очень торопятся расставаться с независимостью. Как-то так сложилось.
Способных войти в горящую избу итальянок я не встречала. На это существует сильный пол. Но все, что касается дома – святой женский долг . Вся семья должна выглядеть безупречно, дом – сиять чистотой. А покупки нужно делать разумно и у надежных продавцов (Этот пункт обязателен, ведь кругом обман). Обязанности эти достаточно обременительны., и часто на помощь итальянкам приходят домработницы. При избытке дешевой рабочей силы из бывшего Союза (и не только), проблема решается легко. Редкая итальянская женщина, даже в очень преклонных годах, позволит себе выглядеть неряшливо. Хотя неаполитанки, в отличие от мужчин, одеваются на наш вкус несколько вульгарно. Они любят яркую бижутерию (и много), яркие аксессуары и обтягивающую одежду. Конечно и обтягивать им есть что, этого не отнять.
Слабые (по закону) итальянки, на мой взгляд, обладают жестким характером. И если бы меня спросили, кто в итальянской семье носит брюки, я бы ответила – женщина.
Итальянцы признаны самыми красивыми мужчинами в мире, при этом редеющая с годами шевелюра и появляющиеся морщины далеко не всегда влекут за собой потерю привлекательности. Таковы результаты опроса, проведенного международной маркетинговой компанией Synovate, сообщает Reuters.
Итальянцы признаны самыми красивыми мужчинами в мире, при этом редеющая с годами шевелюра и появляющиеся морщины далеко не всегда влекут за собой потерю привлекательности. Таковы результаты опроса, проведенного международной маркетинговой компанией Synovate, сообщает Reuters.
В исследовании приняли участие около 10 тысяч мужчин и женщин в возрасте от 15 до 64 лет из 12 стран — Австралии, Бразилии, Канады, Китая, Франции, Греции, Малайзии, России, ЮАР, Испании, Великобритании и США.
Несмотря на то, что Италия не попала в число стран, где проводился опрос, именно итальянские мужчины завоевали в заочном конкурсе красоты пальму первенства. Второе место заняли американцы, третье — россияне, четвертое — бразильцы.
По мнению большинства респондентов, привлекательный мужчина не обязательно должен иметь правильные черты лица и фигуру атлета. Главным требованием к мужчине, претендующим на звание красавца, участники опроса назвали хорошую гигиену. По их мнению, у чисто выбритого мужчины больше шансов произвести на окружающих приятное впечатление.
На втором месте в списке необходимых требований стоит уверенность в себе. Примерно 20% опрошенных назвали такое условие как «умение держаться», немало и тех, кто считает важным для мужчины иметь красивую улыбку.
Шевелюра или ее отсутствие, как показал опрос, в незначительной степени влияют на привлекательность представителей сильного пола. Лишь 1% участников исследования сказали, что густые, здоровые волосы — обязательная составляющая мужской красоты.
Опрос показал также, что женщины придают большое значение парфюму. По их мнению, аромат одеколона или средства после бритья делает мужчину более сексуальным.