Многогранный, кипящий страстями Рим не может не влюбить в себя туриста. Еда в Риме – неотъемлемая часть особенной итальянской культуры, но раздумья о том, где поесть в Риме, часто приводят туристов в не совсем правильные места. В итоге кто-нибудь, да останется разочарованным тем, что реальность не оправдала ожиданий.
В Риме множество замечательных ресторанов, но слишком большое количество вариантов сбивает с толку, поэтому мы решили составить небольшой список мест, которые гарантированно оставят только самые теплые гастрономические воспоминания.
Рестораны в Риме
В величественном Риме вряд ли найдется такой гурман, который не сможет найти ресторан по душе: в городе огромное количество ресторанов, где готовится еда практически всех кухонь мира. Нравится вам итальянская еда или нет, все же рекомендуем наведаться хотя бы в одно традиционное итальянское заведение, чтобы проникнуться историей и величием Рима.
Antica Birreria Peroni
Antica Birreria Peroni едва ли можно назвать подходящим для спокойного романтического ужина. Это скорее оживленный паб, где, любуясь старинными фресками на стенах, можно попробовать итальянское пиво Peroni с баварскими сосисками или гамбургером, различные вариации традиционной итальянской пасты, блюд из местной свинины или говядины и т.д.
Заранее заказать столики нельзя, так что по вечерам возможны очереди.
Girarrosto Fiorentino
Ресторан тосканской кухни Girarrosto Fiorentino недалеко от Виллы Боргезе – то самое тихое место для спокойных семейных ужинов. Это одно из самых подходящих мест для первого знакомства с итальянским вином – винная карта здесь очень обширна, и персонал поможет подобрать вино на ваш вкус. Среди туристов пользуется популярностью флорентинский стейк – почти 1 кг мяса, который готовят на гриле в самом зале.
Столик лучше забронировать заранее на сайте.
Da Felice
Для туристов традиционно более интересен район Трастевере с узкими старинными улочками, однако среди местных очень популярен семейный ресторан Da Felice в Тестаччио (20 район Рима), который начал свою историю еще в 1936 году. В прошлом это было строго традиционное место, где хозяин нередко ставил на все столики таблички «Занято», чтобы дать себе возможность отказать тем посетителям, которые ему не нравились. Сегодня заведением управляем его сын, который добавил ресторану современного шика, расширил винную карту, но сохранил классическое меню с bucatini all‘amatriciana (толстые спагетти в соусе из томатов, лука, бекона панчетта и сыра пекорино) и abbacchio al forno con patate (ягненок, запеченный с картошкой).
Бронируйте столики заранее: сюда приходит так много людей, что хозяева теперь не могут позволить себе трюков с табличками «Занято».
Пиццерии, кондитерские, джелатерии
Пицца
Вы не были в Италии, если не ели местной пиццы. Интересно, что это блюдо, родиной которого считается Неаполь, изначально было едой бедняков, и только потом набрало популярность по всему миру среди всех слоев населения. В одном только Риме насчитывается сотни пиццерий, поэтому на вопрос где поесть в Риме глаза сами найдут ответ — ближайшую пиццерию за углом. Сложно выделить несколько лучших мест. Но мы все же попытались.
Pizzeria Nerone
Неаполитанская пицца традиционно выпекается в дровяной печи, отличается пышными хрустящими бортиками и использованием самых свежих ингредиентов. Выделяют три разновидности неаполитанской пиццы – Маринара, Маргарита и Маргарита экстра, хотя любая пиццерия вольна изобретать новые вкусы. Неаполитанскую пиццу делают в местечке под названием Pizzeria Nerone – традиционная Маргарита обойдется всего в 6,50€
Pizza Zizza
Традиционную римскую пиццу часто называют pizza al metro («метровая пицца») – продают ее на развес прямоугольными кусочками, тесто обычно толще, начинки разнообразней. Выпекаться она уже может не только в печи, но и в обычной духовке – менее вкусной она от этого отнюдь не становится. Одно из таких мест – Pizza Zizza, где любят поесть не только туристы, но и местные.
Тирамису
Италия – родина того самого тирамису — тающего великолепия, которое довольно сложно приготовить правильно. Но кому, как не итальянцам, знать в этом толк? В Риме мы выделили два места, где соблюдают идеальный баланс сладкого и сливочного вкусов:
Кондитерская Pompi
Семейная кондитерская Pompi, которая радует посетителей уже более 50 лет. В «Королевстве тирамису», как они сами себя называют, можно не только попробовать, но и купить на вынос разные виды тирамису и прочих не менее манящих десертов. Посмотрите соблазнительное видео на главной странице официального сайта, и вы сами все поймете.
Pasticceria Barberini
Pasticceria Barberini – небольшая кондитерская не совсем в центре, где делают умилительные тирамису в шоколадных чашечках. Туристы отмечают, что это еще и очень недорогое место.
Джелато
В Италии не только самые вкусные пицца, паста и десерты, но еще и лучшее мороженное. Итальянское джелато будет вкусным в любой джелатерии Рима, но мы выбрали две:
Gelateria La Romana
Довольно известная Gelateria La Romana, в которую всегда стоит длинная очередь – как туристы, так и целые итальянские семьи. Заведение существует с 1947 года, что само по себе обязывает мороженое быть необыкновенным. Единственный минус – путешественники часто жалуются на то, что выбирать мороженное нужно не с прилавка, а по табличкам на стене. Надписи, само собой, на итальянском, но многие названия интуитивно понятны.
La Gelateria Frigidarium
Крошечная, но изрядно нашумевшая La Gelateria Frigidarium недалеко от площади Plaza Navona поражает разнообразием вкусов. Ассортимент постоянно меняется, в сезон можно попробовать фруктовый джелато с белыми персиками, на Рождество – джелато со вкусом австрийского торта Захер.
Рынки в Риме
Хочешь хорошо поесть – ешь, как местный. Хочешь поесть как местный в Риме – готовь сам. Если хочется чего-то по-настоящему необычного и вкусного, можно самостоятельно испробовать какой-нибудь национальный итальянский рецепт – тот же мясной соус болоньезе или классический ризотто. Весь секрет в местных продуктах: на многих рынках продаются только самые свежие региональные продукты по т.н. правилу «0 км» — все привозится только из ближайших хозяйств, а на некоторых можно найти такие диковинные специи, которые вряд ли купишь еще где-либо.
Рынок Campagna Amica
Именно на этом рынке продают исключительно те продукты, которые были произведены в регионе Лацио – огромное разнообразие сыров, хлеб, свежее мясо, овощи, мед, грибы и прочие местные деликатесы.
Большая часть кофе в Италии плохой, а некоторые варианты совсем ужасны, несмотря на то, что итальянцы очень любят этот напиток. Однако год от года качество приготовления улучшается, поэтому я постоянно веду список, где можно найти лучший кофе в Риме. И в этой статье я поделюсь им с вами.
Кофейная культура глубоко укоренилась в итальянской жизни. Принимать кофе – это то, что вы делаете для удовольствия, как правило, с друзьями, и включает в себя длинные разговоры с баристой или вашими спутниками в дополнение к употреблению самого кофе.
Небольшая чашка эспрессо (30 мл) обойдется вам в 1-1,20 евро и это может показаться очень дорого, но эти цены вполне сопоставимые с хорошим итальянским вином.
Также вы должны знать, что цены отличаются, если вы пьете у барной стойки или это делаете сидя за столиком. Например, эспрессо никогда не будет стоить больше 1,50 евро, если вы пьете его стоя. Однако, если вы садитесь, вы заплатите за «обслуживание стола», и цена может дойти до 8 евро за капучино, если это, например, кафе у Пантеона.
Рекомендую заказать экскурсию по Риму, так вы узнаете больше интересного о городе:
Лучший кофе в Риме
А теперь перейдем списку мест, где вы можете выпить лучший кофе в Риме.
1. Faro
Фаро быстро превратился в место с одним из лучших спешиэлти кофе в Риме. Это отличное место, чтобы выпить кофе, попробовать их нетрадиционное меню и отдохнуть в светлом и просторном помещении. Фирменный кофе отличный и приготовлен на машине Marzocco.
Также вы сможете выбрать редкие сорта обжарки из их «меню эспрессо», которое немного похоже на карту вин для кофе.
Единственным недостатком является то, что место находится не в самом туристическом районе Рима, но довольно близко к вокзалу Термини. Его определенно стоит посетить, чтобы попробовать один из лучших кофе в Риме.
2. Barnum Café
Barnum Café расположен в самом сердце Рима и является одним из лучших мест для питья кофе в Вечном Городе. Уютное пространство хорошо продумано и является идеальным маленьким уютным кафе.
В баре используется кофейные зерна из Le Piantagioni del Caffe – итальянское место обжарки в городе Ливорно, где работают профессиональные обжарщики. Помимо по-настоящему отличного кофе, Barnum также известен своими сказочными коктейлями и меняющемся меню обедов и ужинов.
3. Tram Depot
Мне очень нравится это место, отчасти из-за того, что оно расположено в районе Тестаччо, где я часто бываю. Бар был построен внутри 100-летнего трамвайного вагона и имеет только места на открытом воздухе.
Это означает, что он открыт только с марта по октябрь, когда погода достаточно теплая. Бар очарователен, однако в нем нет туалета, прийти сюда можно только за кофе.
Tram Depot также использует кофейные зерна Le Piantagioni del Caffe и экспериментируют с разными кофе-машинами, чтобы найти лучшее.
4. Roscioli Caffe
Семья Розсиоли знает толк в еде и напитках, и у них очень вкусно. Разным членам семьи принадлежит ресторан, пекарня и даже дегустация вин. Все они прекрасные, поэтому неудивительно, что в Roscioli Caffe подают одни из лучших сортов кофе в Риме.
У них есть эспрессо-кофеварка, изготовленная на заказ, и они регулярно экспериментируют с кофейными зернами. Пространство здесь очень маленькое, так что вам нужно будет пробиться в бар, но для настоящего эспрессо оно того стоит. Советую также попробовать их выпечку.
5. Bar Santeo
Этот крошечный кафе-бар находится рядом с продуктовым рынком. В кафе-баре есть вкуснейшая выпечка, которая является отличным дополнением к кофе Le Piantagioni del Caffe.
Напитки готовятся на кофе-машине Marzocco, и здесь есть много сытных круассанов и даже сэндвичей, если вы захотите здесь пообедать.
6. Pergamino
Большую часть небольшого пространства Pergamino занимает специализированный кафе-бар, расположенный недалеко от Ватикана. Здесь вы найдете кофе более высочайшего качества.
Кафе покупает кофейные зерна у небольших международно-признанных жаровней. Все ингредиенты, которые попадают в напитки, тщательно отбираются. Это также единственное известное мне место в Риме, где можно получить нитро-кофе (завариваемое с водой и азотом).
Вы также можете купить и забрать домой качественные кофейные зерна, которые продаются здесь в небольших пакетиках.
Исторические римские кофейни
Помимо перечисленных выше римских кофеен, стоит упомянуть ещё несколько старинных кафе по всему городу. Некоторые из них работают уже на протяжении столетий, из-за чего и стали знаменитыми. Хотя порой эта популярность только мешает: в них редко можно спокойно выпить кофе и поболтать, а цены часто сильно выше обычных.
1. Sant’Eustachio
Sant Eustachio сохраняет традиции приготовления отличного кофе с 1938 года. Для каждого посетителя Рима и любителя эспрессо рекомендую этот небольшой бар к посещению.
Братья Раймондо и Роберто Риччи как можно чаще посещают южноамериканские плантации и поддерживают прямой контакт с производителями кофе. Поэтому вкус этого мягкого, очень ароматного кофе соблазнит любого.
Учтите, что здесь практически всегда очень много людей. Поэтому лучше купить кофейные зерна, которые они продают в фирменных упаковках, и приготовить самому, если у вас есть всё необходимое.
2. Caffé Greco
Рядом с Испанской лестницей есть старейшее в Риме кафе Antico Caffé Greco, работающее с 1760 года. Это кафе всегда было центром притяжения жителей и гостей города.
Одни из самых известных гостей были Гете, Гоголь, Лист, Стендаль и многие другие известные люди. За свою историю и интерьер Министерство культурного наследия Италии объявило кафе Греко «памятником исторического и национального значения». Стены украшают более 300 картин.
Учтите, что чашечка кофе за столиком здесь обойдется в 7-8 евро.
3. Tazza d’Oro
Tazza d’Oro (Золотая чашка) открылась в здании рядом с Пантеоном в 1946 году. Это не просто кофейня, здесь готовят torrefazione, т.е. обжаривают свой собственный кофе, чтобы создавать уникальные вкусы для их магазина. За лучший кофе в округе его часто сравнивают с Sant’Eustachio, но уверяю, что Tazza d’Oro лучше.
Очень рекомендую попробовать granita di caffè – это лакомство из замороженного кофе, который соскребают, разбивают до ледяной крошки и подают слоями между свежими взбитыми сливками. В результате получается приятная горечь от кофе с легкой сладостью сливок.
4. Sciascia Caffe
Sciascia Caffe – это изысканное старое кафе в районе Прати рядом с Ватиканом, открывшаяся в 1919 году.
Фирменное кофе заведения – бархатистый мягкий эспрессо, который подается в чашке, выложенной растопленным шоколадом.
Видео о лучшем кофе в Риме
В видео вы узнаете о самых лучших кофейнях Рима, их истории и других фактах о кофе.
Вот и все, я рассказал о 10 мест с лучшим кофе в Риме.
Если вам интересно ещё про еду и напитки в Риме, то вот что я подготовил для вас:
Гуляя по историческому центру Рима, вы наверняка не раз захотите завернуть в один из баров, чтобы передохнуть и выпить чашечку кофе. Чтобы превратить обычную кофейную паузу в оригинальный способ знакомства с городом — отправляйтесь в историческое кафе!
Caffè antico — этот гордый титул может носить вовсе не любое заведение. Чтобы иметь право так называться, кафе должно соответствовать высоким требованиям, например, беспрерывно работать хотя бы 70 лет на том же месте, иметь подтвержденные факты исторических событий, развернувшихся на его территории и знаменитых в прошлом завсегдатаев, а еще должно быть в сохранности оригинальное внутреннее убранство и мебель.
Antico Caffe Greco
Самое старое подобное заведение в Риме — кафе «Греко» (Antico Caffè Greco), Via Condotti 86, недалеко от м. Spagna. Открывшись в 1760 году, оно работает до сих пор, по-прежнему сохраняя старинную атмосферу. О былых временах, когда за этими уютными столиками сиживали Гёте, Байрон, Стендаль, Китс, Ибсен, Андерсен, Марк Твен, Мендельсон, Вагнер и др. расскажут более трех сотен автографов и произведений искусства, которыми украшены все стены кафе. Недаром в 19 веке кафе «Греко» было настоящим клубом литературной и музыкальной богемы. Русским туристам бывает особенно приятно узнать, что это было любимое заведение Н.В. Гоголя, и прочитать его автограф на стене: «Нигде не пишется так хорошо о России, как здесь в Риме. » За «соседство» с великими и более чем двухвековую историю заведения, конечно, придется раскошелиться — цены здесь кусаются. Бюджетный вариант — не присаживаясь за столик, выпить чашку кофе прямо у барной стойки. Это очень по-итальянски, и кстати, обойдется в три раза дешевле.
Sala da te Babington
Не уходите далеко — прямо на площади Испании, у самой лестницы, вас ждет еще одно заведение с богатой историей. Чайная Бабингтон — sala da tè Babington’s — работает здесь, на Piazza di Spagna 23, с 1893 года. Две знатных англичанки Изабел Карджилл и Анна Мария Бабингтон открыли здесь чайный и литературный зал, чтобы обслуживать своих соотечественников, которые во множестве проживали тогда в Риме. Вопреки прогнозам скептиков (итальянцы ни сегодня, ни тогда не любят чай, предпочитая ему кофе), заведение сразу стало очень успешным, и его выбрали своим местом встреч все именитые синьоры города. Одним из знаменитых английских завсегдатаев был поэт Джон Китс, но и среди итальянцев известных имен здесь побывало немало — это и герцоги Савойские, и, например, Федерико Феллини. Эта чайная и сегодня образец викторианского стиля и вкуса, ей управляют потомки той самой мисс Карджилл. Зимой часто зажигают старинный камин, и в любую погоду подают более тридцати разновидностей чая.
Caffe Rosati
Гуляя по via del Corso, дойдите до piazza del Popolo, где в доме 5/A расположилось еще одно старинное кафе . Caffè Rosati ведет свою историю с 1922 года, когда оно сразу стало центром притяжения городских интеллектуалов и альтернативой модным в то время кафе на via Veneto. Одним из его знаменитых посетителей был известный поэт и журналист Трилюсса (псевдоним Карло Альберто Салюстри), который прославился своими стихами на римском диалекте. Говорят, литератора сюда привлекали пирожные, которыми кафе Rosati славилось в те времена на всю Италию (до такой степени, что дважды в неделю за ними сюда присылали из королевской резиденции!) Увы, dolcetti здесь сегодня уже совсем не те, да и королей в стране больше нет, но кафе работает на том же месте и по-прежнему претендует на звание одного из элегантных заведений исторического центра.
Caffe Canova
Antico Caffe della Pace
Старинное кафе есть и недалеко от площади Навона, на Via della Pace 3/7. Оно называется Antico Caffè della Pace и работает здесь с 1891 года. Своеобразный микс имперского стиля и барокко — барная стойка, столики-диваны, статуи и колонны, зеркала — все это передает атмосферу тех дней, когда здесь пили кофе знаменитые итальянские поэты Унгаретти и Капрони, а также режиссер Моничелли. Заведение и сегодня популярно среди звезд, в том числе международного уровня. Самые лучшие столики — снаружи. Вечером здесь открывается романтический вид на ночной центр и вип-завсегдатаи собираются на аперитив.
Куда пойти в Риме, чтобы попробовать местную кухню? Что такое римские траттории, и куда ходят на обеды и ужины сами римляне? Где можно вкусно и недорого поесть в Вечном городе?
Чтобы ответить на все эти вопросы, мы сделали подборку из восьми римских тратторий с хорошим соотношением цена-качество и популярностью у местных жителей.
Между походами по римским тратториям — добро пожаловать на наши экскурсии!
Для справки: Что такое «траттория»? В Италии — это простое и популярное у местных жителей заведение, где по невысоким ценам и в простой «полу-домашней» манере подают блюда местной кухни, типичной для этого города и его окрестностей. Цены в тратториях обычно значительно ниже, чем в ресторанах — за счет простоты сервиса и незамысловатости интерьеров, а вот качество блюд, наоборот, достаточно высокое. Часто траттория в Италии – это семейный бизнес, переходящий из поколения в поколение.
В Риме есть траттории, которые существуют уже более ста лет – не изменив ни места своего расположения, ни основного меню. Это, как правило, самые колоритные заведения города, завоевавшие народную популярность своими блюдами отменного качества и вкуса.
1.Trattoria Da Gino
Не смотря на то, что это заведение расположено в самом центре Рима, недалеко от здания парламента и фонтана Треви, в нем нет ничего туристического. Это старая домашняя траттория, оформленная в «деревенском» стиле и славящаяся истинно-римской спецификой: лучшие блюда из ягненка, артишоки, минестра, паста «caccio e pepe» (спагетти с соусом из сыра и перца) и прочие типичные блюда местной кухни, в том числе и рыбные блюда — ведь море находится в 20 минутах езды от Рима.
Телефон: 06 687 3434
Средний чек: 30 евро
2. Trattoria Checchino dal 1887
Эта траттория расположена недалеко от Терм Каракаллы и Большого цирка. Открыта с 1887 года и славится своими блюдами из мясных потрохов – ведь когда-то хвосты, печень и прочие мясные «остатки» были самыми главным ингредиентами народной римской кухни. Конечно, в наши времена рецепты этих «блюд для бедных» немного изменились и теперь подаются в самых лучших римских ресторанах. Вот и “Checchino” теперь славится очень вкусными мясными блюдами, а также традиционным для римской кухни рулетом из говядины с начинкой из сельдерея, моркови, бекона и мяты. Здесь же можно заказать дегустационное меню (menu degustazione), чтобы попробовать почти все блюда римской кухни одновременно.
Телефон: 065743816
Средний чек: 60 евро на человека
3. Trattoria Il Quinto Quarto
Эта траттория расположена недалеко от главной романтической достопримечательности Рима, популярной у всех влюбленных – (Мульвиев мост) – моста через реку Тибр в Риме на древней Фламиниевой дороге. Открывается обычно в восемь вечера, поэтому отлично подходит для ужина после романтической прогулки по мосту. Эта траттория славится высоким качеством продуктов (все они от лучших фермеров региона Лацио) и одной из самых вкусных в городе «паста карбонара». Также здесь готовят очень вкусный десерт тирамису.
Телефон 06 3338768
Средний чек: 35-40 евро
4.Trattoria Sora Margherita
Простая, экономичная и очень колоритная траттория в далеко не дешевом центральном римском квартале еврейского гетто. Очень популярна у местных жителей и почти неизвестна туристам. Сюда приходят для того, чтобы попробовать лучшую пасту и пиццу, приготовленную в традициях римской кухни, а также, чтобы отведать типичные блюда еврейского гетто: жареные артишоки по-иудейски (carciofi alla guidia). Все это в огромных порциях и по весьма низким для центра Рима ценам.
Телефон: 066874216
Средний чек: 35 евро
5. Da Francesco
Одна из самых аутентичных римских пиццерий в историческом центре Рима, которую очень любят сами римляне. Веселый персонал, быстрое обслуживание и лучшая пицца «alla romana» в городе. А помимо пиццы – еще и отменные отбивные и мясные блюда традиционной римской кухни. Например «coda alla vacinara» — тушеный бычий хвост с овощным гарниром.
Телефон: 06 6864009
Средний чек: 25-30 евро
6.Hostaria da Nerone
Расположена эта траттория неподалеку от Колизея, на одном из холмов Рима, откуда открывается красивый вид на сам амфитеатр. Здесь есть открытая терраса, а самые лучшие блюда – это различные виды пасты и пицца по-римски. Также обязательно попробуйте домашнее вино (), ньокки алла романа (тип пасты) и тирамису.
Телефон: 06 4817952
Средний чек: 40 евро
7. Roma Sparita
Расположено это заведение в самом сердце истинно-римского района Трастевере (Trastevere), вдалеке от толп и хаоса большого города. Из поколения в поколение им заведует семья коренных римлян, поэтому все блюда легко отнести к традиционной местной кухне. Здесь готовят потрясающе вкусную пасту «caccio e pepe», которую приносят в «тарелке» из сыра и аматричану (amatriciana), подают недорогое домашнее вино, и вкусную домашнюю сладкую выпечку.
Телефон: 065800757
Средний чек: 50 евро
8.Trattoria da Giggi al Vaticano
Небольшая и уютная траттория, расположенная неподалеку от Собора Святого Петра, с отличным соотношением цена-качество блюд. Славится своей домашней обстановкой и типичной римской кухней и дружелюбным персоналом. Особенно рекомендуется паста алла аматричана (bucatini alla amatriciana), паста карбонара, абаккио (abbacchio alla romana) – блюдо из молодого ягненка по-римски.
Топ-9 ресторанов и тратторий, где можно вкусно и недорого поесть в Риме. Заведения в квартале Трастевере, в районе вилл Боргезе и Медичи и Ватикана.
Любовь к еде у итальянцев так же вечна, как и сама столица. Только в Италии можно встретить семейные ресторанчики с примитивной обстановкой и не слишком приветливым персоналом, которые подают божественную пасту. Вкуснее и традиционнее которой невозможно и придумать. Истинные поклонники местной кухни ведут настоящую охоту за такими заведениями «для своих».
Приглашаем и вас присоединиться к гастрономической прогулке по древнему городу и его скрытым сокровищам. И посетить необычные заведения.
Экскурсии и дегустации в Риме
Самые интересные экскурсии — это маршруты от местных жителей на Трипстере. Начинать всегда интересно с обзорного тура по Риму (сориентироваться в городе, увидеть значимые места, наметить маршруты будущих прогулок). А потом побаловать себя гастрономической экскурсией по городу (заблудиться в лабиринте улиц, продегустировать уличную еду и итальянскую выпечку, заглянуть в старинные кофейни). Гид подскажет, какие рестораны посетить в свободное время.
Где вкусно и недорого поесть в Риме
1. Caffetteria in Chiostro del Bramante
Первая остановка — кофе. И хотя он прекрасен в любой кофейне, по-римски называемой баром, начать знакомство стоит с уютного бистро при музее. Впрочем, такой атмосфере подойдет и бокал хорошего просекко. Художественные выставки, тишина, аппетитные пирожные и специальные столики во внутреннем дворе монастыря. Здесь же можно увидеть фреску Рафаэля Sibyls. Неплохо для культурного завтрака, правда?
2. Caffe Farnese
Продолжить завтрак можно в скромном кафетерии на площади Фарнезе. С него начинают свой день студенты и работники близлежащих контор, а вот туристов на удивление немного. За соседними столиками слышен исключительно итальянский язык, а с прилавка разносится аромат свежей выпечки. Для перекуса хорошо брать ассорти из брускет. А вот кофе в ресторанах Рима пьют быстро и маленькими порциями. Если взять его у стойки, сэкономите пару евро.
3. Giakis
К обеду рекомендуем отправиться на виллу Боргезе. Неподалеку от галереи находится чистое, тихое и уютное кафе. Контингент в основном состоит из местных клерков. Кажущаяся простота заведения лишь подчеркивает достоинство блюд. Среди хитов значатся лосось с маком и фирменные равиоли. Еще тут по-настоящему умеют обращаться с морепродуктами. Порции не слишком внушительные, однако вкус и подача — на высоте. На сладкое обязательно стоит заказать шоколадный мусс или нежнейшую панна-котту.
4. Mercato centrale
Чтобы найти, где поесть в Риме, стоит заглянуть в самые неочевидные места. Так, на вокзале внезапно обнаруживается модный двухэтажный рынок-гастрохаб. Который к тому же работает без выходных. Выбор — почти бесконечный, от артишоков до устриц, а цены вполне демократичные. Классику итальянского жанра можно отведать не более чем за 15 евро.
5. Colbert
Вилла Медичи также хранит в себе кулинарную жемчужину. В ее скромном кафетерии подают десерты под стеклянным колпаком и любопытные салаты цвета лета. Столики расположены на открытой террасе и в холле с античными статуями. С балкона же открывается такой восхитительный вид на город, что впечатление от него взлетает на небывалую высоту.
6. Obica Mozzarella Bar
Via Dei Prefetti 26a и Piazza Campo De’ Fiori 16
С появлением этой сети попробовать сыр в Италии стало проще простого. Моцарелла, рикотта, страчателла, буррата — эти ласкающие слух названия встречаются в отличном дегустационном сете за 32 евро. Настоящая пицца тоже живет по этому адресу, при чем делают ее из цельнозерновой муки. С органическими томатами, анчоусами, черными трюфелями, на выдержанном в течение двух суток тесте. Что характерно, ни на одной тарелке не найти ни лук, ни чеснок. Смело приглашайте вторую половину на свидание.
7. Pizzeria I Quintili
В Италии не есть после 6 — дурной тон. А вот отведать восхитительной пиццы ближе к полуночи — самое достойное занятие для римлянина. Желательно в стильной современной пиццерии. Где стены рассказывают о процессе создания идеальной пиццы, порции оптимальны для поглощения без остатка, а на эмблеме красуется сам шеф. Неформальный и крайне соблазнительный ужин в районе Трастевере обеспечен.
8. Mama eat
Жизнь без глютена существует даже в Италии. После знакомства с этим рестораном больше не придется искать, где же поесть в Риме безглютеновую пиццу. Противников лактозы здесь также ждут с нетерпением. Такой национальной кухней можно накормить не только взыскательных критиков, но и абсолютно всех членов семьи. Разнообразные закуски, лаконичный интерьер, а цены — настоящая радость для кошелька. Многие блюда подают на прозрачных тарелках, не позволяя оставить ни крошки. Особенно нельзя пропустить волшебный фисташковый тирамису.
9. L’Osteria di Birra del Borgo
Где остановиться в Риме 2023
Гулять по барам Вечного города — занятие хоть и увлекательное, но требующее времени. А иногда перекусить нужно быстро и по возможности недалеко от места проживания. Мы знаем несколько отелей в Риме, где бары, магазины и даже продуктовый Mercato centrale всегда будут под рукой.
1. Flann O’Brien Rooms
Гостевой дом удачно расположен: в 500 м от вокзала Termini (там же и Mercato centrale) и рядом со станцией метро Repubblica (можно моментально добраться в любую точку Старого города). В самом Flann O’Brien Rooms тоже есть бар с выбором итальянских вин, пива, рыбных блюд, пиццы, салатов и итальянской выпечки.
2. Trevi Beau Boutique Hotel
Трехзвездочный отель с видом на фонтан Треви (не из каждого номера, но если повезет — будет незабываемо). Номера оформлены в римском стиле: с потолочными балками и обилием текстиля. Все блага цивилизации в наличии. Но главное рестораны: на первом этаже их целых три — Il Chianti, Le Tamerici и Spiriti & Forme. В любое время суток можно поесть в Риме, практически не выходя на улицу.
Главное, что нужно помнить в Риме, — приемы пищи здесь четко регламентированы. Соответственно, чтобы в полной мере насладиться кулинарными изысками, на поиски пропитания нужно отправляться строго в определенное время. Обед длится примерно с 12 до 15, а ужин — с 18 до 22 часов. В остальное время придется довольствоваться холодной пастой и нехитрыми «антипасти». Зато эспрессо в Италии принято употреблять сколько угодно раз в течение дня, равно как и фантастическое джелато.
Но в случае с джелатериями в Риме работает обратный принцип: чем больше очередь, тем лучше мороженое. И это уже совсем другая история.
Чтобы вам было удобно выбрать для себя подходящий ресторан, мы разделили все рекомендации по римским районам и достопримечательностям и добавили ссылки на независимые отзывы туристов. Как видите, все максимально прозрачно и честно! Потому что наша забота – это ваши впечатления!
- Где вкусно поесть в центре Рима?
- Где вкусно поесть у вокзала Термини?
- Где вкусно поесть в районе Ватикана?
- Где попробовать самую вкусную пиццу в Риме?
- Где поесть морепродукты в Риме?
Где вкусно поесть в центре Рима?
Рядом с Колизеем
Hostaria Isidoro Roma
La Taverna dei Fori Imperiali
Le Terme del Colosseo
Ristorante la Nuova Piazzetta
Li Rioni a Santiquattro
Humus Bistrot
Avocado Bar Roma
Рядом с фонтаном Треви
Piccolo Buco
Hostaria Romana
Pane e Salame
Рядом с Испанской лестницей и площадью Барберини
Osteria Barberini
PizzaRé
Рядом с площадью Навона
Cantina e Cucina
La Montecarlo
Osteria del Pegno Roma
Где вкусно поесть в Риме у вокзала Термини?
Лучшее место для того, чтобы вкусно пообедать или поужинать около вокзала Термини – это Mercato Centrale Roma .
По сути представляет собой премиальный фуд-корт, но не в том смысле, что здесь очень дорого, а в том, что за каждый киоск с едой отвечает определенный шеф-повар.
В Mercato Centrale Roma вы найдете абсолютно все итальянские вкусности: станцию с самой вкусной пиццей в Риме или приготовленную при вас же горячую пасту, блюда из рыбы и мяса, киоск с сыром и закусками, десерты и настоящее итальянское джелато . И, конечно же, можно заказать бокал хорошего вина или Aperol на время аперитива.
Где вкусно поесть в районе Ватикана?
Il Ciociaro (рядом с метро Ottaviano и музеями Ватикана)
Da Romolo alla Mole Adriana (между замком Святого Ангела и площадью Святого Петра)
Бистро Caffè Delle Commari (рядом с музеями Ватикана)
Бистро Pastasciutta (рядом с музеями Ватикана и площадью Святого Петра)
Где вкусно поесть в Риме пиццу?
Около Piazza del Popolo
L’Antica Pizzeria da Michele
В районе Ватикана
L’Isola della Pizza
Alice Pizza
В районе Трастевере
Dar Poeta
Pizzeria Ai Marmi
✅Как правильно выбрать пиццерию в Италии, читайте здесь
✅Узнать, чем римская пицца отличается от неаполитанской, можно здесь
✅Приготовить пиццу собственными руками под руководством настоящего итальянского шеф-повара можно на нашем мастер-классе по приготовлению итальянской пиццы
Всего за 45 евро (и 40 евро за ребенка) вы сможете:
- Получить рецепт приготовления настоящей итальянской пиццы,
- Пройти мастер-класс (1,5 часа),
- Приготовить собственную пиццу с вашей любимой начинкой,
- Вкусно пообедать или поужинать
Узнать подробности по мастер-классу по пицце и прочитать отзывы можно здесь
Где вкусно поесть в Риме морепродукты?
Рядом с Испанской лестницей и площадью Барберини
Pesceria Barberini
Рядом с виллой Боргезе
L’isola d’Oro
Рядом с площадью Навона (Кампо дей Фьори)
Per Me Giulio Terrinoni
- Кухня: средиземноморская
- Что брать? Рыбу.
- Адре: Vicolo del Malpasso, 9
- Цены: паста = 28 евро, вторые блюда = 40 евро, дегустационное меню (4 блюда) = 80 евро
- Почитать отзывы
Между Римским Форумом и вокзалом Термини
Sa Tanca Crostaceria
- Кухня: средиземноморская
- Что брать? Рыбу.
- Адре: Via Palermo, 57
- Цены: паста = 14 евро, вторые блюда = 16-25 евро, дегустационное меню = 45 евро.
- Почитать отзывы
А что стоит обязательно попробовать в Риме, вы можете узнать из наших советов здесь
Приятного аппетита!
Кафе Gran Strega – уютное кафе с удобной террасой, в котором подают изысканные блюда итальянской кухни.
Заведение работает с 1937 года, и с тех пор радует местных жителей и туристов своими вкусностями и приемлемыми ценами. Здание было полностью отреставрировано в 2009 году и на новых 440 квадратных метрах предлагает высокое качество приготовления пищи. Сотрудники ресторана гарантируют быстроту и крайнюю внимательность по отношению к клиентам.
В типично римскую кухню входит пицца, новые деликатесы и всегда свежие торты, которые готовятся в этом кафе. Винная карта включает в себя около 300 винных этикеток со всей Италии, поэтому всегда сможет удовлетворить даже самых требовательных гурманов.
Координаты: 41.90014900,12.49537600
Кафе Letterario
Кафе Letterario – тихое и уютное кафе, в котором всегда имеется свежая и вкусная выпечка. Здесь можно заказать круассаны с шоколадом и любимым чаем или кофе.
В кафе работает бесплатный интернет, что не создает неудобств. В заведении регулярно устраиваются показы фильмов, а также выступают с концертами местные музыканты. Для любителей книг и культурной атмосферы в кафе доступно много книг на итальянском языке.
Любители вкусной выпечки могут ею полакомиться как в самом кафе, так и дома, взяв ее с собой. В меню кафе представлены панеттоне с начинкой, кастаньоле, лепешки из каштановой муки, фикаттола, мареммские сфратти, марципаны из Пьетрасант, оладьи по-флорентийски, яблочные оладьи, ченчи, рассыпчатые итальянские кексы, неаполитанские пончики и другие лакомства.
Координаты: 41.87105500,12.48017900
Кафе «Papas Cafe»
Рим, или сердце Италии, город неотрывно связанный с легендами, мифами и неразгаданными тайнами. Город один из самых популярных у туристов, приезжающих в эту страну.
Рим богат не только историческими достопримечательностями, здесь много прекрасных кафе и ресторанчиков, где можно сладостно предаться чревоугодию.
Одним из таких мест является небольшое кафе «Papas Cafe», которое затерялось в старинном городе на одной из витиеватых улочек, совсем недалеко от старинной площади Пьяцца. Тот, кто впервые приехал в Рим, вряд ли сможет найти его самостоятельно. Но, побывав в кафе хоть однажды, каждый возвращается сюда снова и снова.
Кафе отличается восхитительной едой, прекрасным вином, низкими ценами и добродушным хозяином, который лично встречает гостей, как старинных и добрых друзей. В тихом переулке запутанных улиц приятно посидеть на открытой веранде кафе «Papas Cafe», наслаждаясь тишиной сонного уголка большого Рима.
Координаты: 41.90188400,12.47322900
Кафе «Salotto 42»
В Риме, на улице Пиазо ди Пьерто, между фонтанами Треви и Пантеоном, находится книжное кафе, очень популярное среди местной молодежи. Оно называется Салотто 42. Здесь царит атмосфера арт-деко: старинные кресла, сделанные в середине прошлого века, люстры, выполненные из муранского стекла, а в зале играет музыка в стиле Нью Джаз. Каждый посетитель может оценить здешнюю коллекцию самых известных мировых журналов и литературных произведений. Ведь что может быть приятнее чтения любимой книги или журнала за чашечкой кофе в уютном кресле.
Здесь вы можете отведать множество блюд шведской кухни, или попробовать один из вкуснейших коктейлей. В баре подают отличные вина и классические напитки. Также можно заказать любой из 30-ти видов кофе, которые предложены в здешнем меню.
В Салотто 42 часто проводятся различные развлекательные мероприятия. Например, каждый вторник — это время студенческой ночи, а по четвергам проходят литературные вечера. Но большинство посетителей приходит сюда просто отдохнуть в уютной обстановке и выпить чашечку кофе с друзьями.
Координаты: 41.89993600,12.47920400
Кафе «Vitti Gran Caffe»
«Vitti Gran Caffe» — это прекрасное заведение, расположенное на первом этаже жилого дома в центре Рима. Оно очень востребовано среди гостей и жителей города благодаря своему чудесному интерьеру, выполненному в классическом стиле с преобладанием нежно-желтых оттенков, и огромному выбору выпечки и сладостей. Перед входом в кафе на высокой подставке размещено меню, которое в вечернее время обязательно подсвечивается. Это сделано для того, что бы каждый посетитель мог заранее определиться с выбором блюда, а затем просто заказать его у одного из официантов. При входе в «Vitti Gran Caffe» расположен огромный холл, слева от которого находятся прилавки со сладостями, а справа – три ряда небольших столиков.
«Vitti Gran Caffe» станет отличным местом для времяпровождения в кругу близких людей. В определенные дни здесь проводят различные торжественные мероприятия при участии местных талантливых музыкантов. Цены здесь достаточно высокие, что связано с удачным расположением и большой популярностью кафе. Заведение работает ежедневно с 09:00 до 22:00.
Координаты: 41.90012300,12.47749000
Кафе У Джулиани
Достопримечательности Рима
Колизей, Рим, Италия Собор Святого Петра, Рим, Италия Пантеон (Храм всех богов), Рим, Италия Музей усопших душ, Рим, Италия Церковь Санта-Мария ин Трастевере, Рим, Италия Остров Тиберина, Рим, Италия
Кафе Италии
Кафе «Флориан», Венеция, Италия Кафе Caffe Al Teatro, Верона, Италия Кафе «Kolibri Cafe», Абруццо, Италия Кафе «Soho Cafe», Милан, Италия Кафе «Cafe 113», Палермо, Италия Кафе Latino Sorrento, Сорренто, Италия
Кафе мира
Кафе «Две мельницы», Париж, Франция Кафе Nyhavn17, Копенгаген, Дания Кафе Фенерите, Габрово, Болгария Кафе Мистраль, София, Болгария Хард Рок Кафе в Бангкоке, Бангкок, Таиланд Хард-рок-кафе в Шарм-эль-Шейхе, Шарм-Эль-Шейх, Египет Кафе Hard Rock Tokyo Roppongi, Токио, Япония Арт-кафе «Бродячая собака», Санкт-Петербург, Россия Кафе Ай, Приэльбрусье, Россия Кафе «Сара Бернар», Прага, Чехия Кафе Majestic, Порту, Португалия Кафе Dommayer, Вена, Австрия