Новый год — Capodanno (Каподанно «голова года») в Италии проходят с широким размахом, взрывами петард и яркими звездами фейерверков.
Итальянцы — народ горячий и темпераментный, поэтому и празднуют они всегда весело и с размахом. Особенно это касается новогодних праздников, которые начинаются с католического Рождества и заканчиваются Крещением 6 января, сообщает Tonkosti.ru .
Владельцы магазинов и ресторанов соревнуются в том, чья же витрина окажется более нарядной. От них не отстают и простые жители, украшая гирляндами, еловыми венками и красными лентами свои окна и балконы. На главных городских площадях возвышаются новогодние елки, а рядом обязательный атрибут католического Рождества — Вертеп, небольшая экспозиция с фигурками библейских персонажей, повествующая о рождении Иисуса Христа и визите к нему Волхвов.
Праздничная атмосфера витает над итальянским городами уже в ноябре, страна в это время дивным образом преображается, в декабрьском прохладном воздухе смешиваются аромат кофе, горячего шоколада и новогоднего волшебства.
В новогоднюю ночь все итальянцы бурно веселятся, как правило, проводят время в хорошем ресторане или ночном клубе в шумной компании друзей. Именно поэтому все увеселительные заведения стремятся разнообразить в этот период свою развлекательную программу и предлагают какое-нибудь особенное меню. Но и просто на улицах в эту ночь не придется скучать: на площадях проводятся концерты, театрализованные представления, пиротехнические шоу и многое другое.
Отдых и шоппинг в новогодние каникулы
Именно на период рождественских каникул приходится разгар горнолыжного сезона в итальянских Альпах. Помимо катания на лыжах, туристам также гарантирована интересная шоу-программа в многочисленных ночных клубах и барах курортов. А те, кто предпочитает более спокойный отдых, в новогоднюю ночь могут присоединиться к местным жителям во время народных гуляний, и отметить праздник в соответствии со старинными итальянскими традициями.
Но не только праздничная атмосфера влечет в новогодние дни в Италию туристов со всего мира, ведь именно в это время начинается сезон грандиозных распродаж, во время которых можно совершить покупки, неплохо при этом сэкономив.
Читайте мои гиды по горнолыжному отдыху в Италии:
Новый год в Риме, Милане, Флоренции..
Города Италии обязательно порадуют вас рождественскими ярмарками и праздничной атмосферой на улицах. Кроме того, сразу после Нового года начинаются распродажи по всей Италии. Магазины Милана, Рима, Генуи, Флоренции — приятно удивят вас скидками.
Лучшие рождественские ярмарки в Италии ищите в городах: Милан, Рим, Венеция, Болонья.
Рождественская елка на площади Феррари в Генуе
Новый год в Милане — что ожидать и чего опасаться?
В канун Нового года люди собираются на центральной площади Дуомо, чтобы послушать праздничный концерт. Город очень красиво украшен: всюду гирлянды, невероятные витрины магазинов, рождественская ярмарка.
Минусы встречи Нового года в Милане: пустые грязные улицы с бомжами 1 января, шумно, много людей на улицах (и не только в центре) и повсеместные массовые взрывы питард вечером 31 декабря.
Когда мы встречали прошлый Новый год в Милане, магазины были закрыты с 18 00 31 декабря до 13 00 1 января, а прилетели и добрались мы до апартаментов – в 18 30 31 декабря.
Совет: прилетайте 30 декабря, если хотите подготовиться, или ищите свободный ресторан, чтобы покушать.
Посмотрите полный отчет про встречу 2019 года в Италии:
Новый год на морском побережье
Манарола (Чинкве Терре) зимой в снегу
Море подарит умиротворение: вы насладитесь морским воздухом и видами. Прогуляетесь по пустынным набережным и пляжам, чего нельзя сделать летом – в разгар сезона. На побережье в Италии тепло даже зимой, но помните, что может быть шторм с сильным ветром.
Лучшие направления: Римини, Генуя, заповедник Чинкве-Терре, Неаполь.
Новый год на озере Гарда и Комо
Италия славится своими озерами, к сожалению, летом здесь очень людно и жарко. Озерный отдых зимой – это тепло и расслабление. Вы сможете прогуляться вдоль таких озер, как Гарда или Комо, а также посетить термальные источники. Минусы отдыха на озерах в Италии в том, что зимой трудно будет найти работающее кафе, и магазины не все открыты.
Про озеро Гарда можно почитать в отдельном отчете:
Встречать новый год в Италии дорого?
Сколько стоит отметить Новый год в Италии? Тут все очень зависит от ваших предпочтений и ваших обычных затрат на путешествие:
- Какое жилье вы выберите: в историческом центре или на окраине города, уровень отеля (его звездность), тип (отель, апартаменты, хостел).
- Жилье на горнолыжном курорте – обычно сильно дорожает на период всех каникул.
- Новогодняя ночь в ресторане – тоже не самый дешевый вариант встретить Новый год в Италии (почитать о стоимости еды в ресторанах и продуктов в магазине).
- Авиабилеты — об этом стоит побеспокоиться сильно заранее, например за полгода, иначе их или не будет, или только за дорого.
Цены на новогоднюю ночь в отелях/апартаментах сильно дорожают — тут сэкономить не получится. Могу посоветовать арендовать жилье заранее (2-3 месяца) и дальше от центральных улиц.
Какое жилье арендовать для встречи Нового года в Италии?
Апартаменты – самый выгодный вариант не только потому, что в среднем цены на апартаменты могут быть ниже, чем на отель, но также вы сможете приготовить праздничный ужин самостоятельно, сэкономив на ужине в ресторане.
Отели – дорогой вариант, особенно, если отель не ниже 4*, но самый комфортный.
Хостелы – самый веселый способ встретить Новый год в окружении незнакомцев и с песнями под гитару.
При бронировании апартаментов на новогоднюю ночь мы столкнулись с проблемой: многие хозяева отказывали в брони из-за того, что не могут встретить гостей 31 декабря.
Какой транспорт выбрать зимой в Италии?
Для передвижения по Италии можно выбрать несколько вариантов транспорта:
- Арендовать автомобиль – это можно сделать по прилету в аэропорту, или в любом городе.
- Купить билет на поезд – поезда в Италии очень комфортные, чистые, быстрые, но дорогие (по сравнению с нашими).
Вам может быть интересно почитать:
Помните, что если вы едете на горнолыжный курорт на арендованном авто зимней резины не будет, подумайте как будете решать эту проблему. В январе на курортах очень много снега и дороги, хоть и чистят исправно, но бывают достаточно скользкими, например, выехать с парковки отеля невозможно, потому что асфальт за ночь превращается в лед.
Так выглядит утро в итальянских Альпах в Фольгариде (январь)
Что дешевле поезд или автомобиль? Все зависит от класса авто и дополнительных услуг (например, навигатор или цепи на колеса), но в целом, арендовать самый дешевый автомобиль с детским сидением стоит дороже, чем купить билеты на поезд на всех членов семьи — проверено.
Но иногда бывает комфортнее арендовать автомобиль, а не ехать в заполненном вагоне поезда в новогодние праздники. Кроме того, необходимо учесть время в дороге: поезд обычно быстрее, чем автомобиль. К примеру, мы доехали на поезде Trenitalia из Рима в Милан за 3 часа (около 500 км на автомобиле – заняло бы около 6 часов).
К тому же на автомобиле вам нужно будет всегда искать парковку, в крупных городах это проблема. Бесплатной парковки – или вообще нет, или почти вся занята.
Как итальянцы празднуют Новый год
И наконец, несколько слов о том, как отмечают Новый год в Италии. Много лет назад в Италии была традиция – выбрасывать старый вещи из окон на Новый год. В наши дни эта традиция себя изживает.
На самом деле итальянцы празднуют Новый год так же, как и все народы, сначала провожают старый год обильным застольем, дарят подарки своим близким, затем выходят на центральную площадь своего города к рождественской елке посмотреть фейерверки. Очень популярно среди молодежи обливать себя из бутылки шампанского и взрывать питарды.
Если вы будучи в Италии на Новый год увидите надписи «Buon Natale!» — это поздравления с Рождеством, которое у итальянцев как католиков празднуется 24-25 декабря. На Рождество принято посещать рождественскую мессу в местном соборе. Поздравления с Новым годом на итальянском звучит, как «Felice/ Buon anno nuovo».
Наша «Целинка» когда-то славилась блюдами именно этого повара – Степана Шадорина. В костанайском колледже сферы обслуживания его фото тоже не нашли, зато подсказали: в этом году Шадорину исполнилось бы 100 лет, и есть человек, который с ним работал!
«Он постоянно что-то придумывал»
Татьяне Гончаровой (на снимке) семьдесят, но выглядит моложе. Улыбчивая и бодрая. Она с теплом вспоминает годы работы в гостинице «Целинная» под руководством Шадорина.
На порцию подавали по два кусочка. Обычно новое блюдо месяц апробировали. Если шло на ура – утверждали. Делали калькуляцию. Так рецепт попадал в сборник рецептур, ну а после уходил в народ. Так же произошло и со шницелем «Целинный».
Династия
Листаем старый фотоальбом. Вот наша собеседница молодая на снимке в колпаке, вот с коллегами. Но нет фото Шадорина. Тогда нечасто фотографировались, вздыхает женщина. Сама она родом из Могилевской области. Была третьим ребенком из десяти в семье. У отца, дошедшего до Берлина, никого из родных не осталось, даже деревню сожгли фашисты. И он хотел, чтобы у его детей было много родственников. Танечка Савицкая помогала маме по дому и с младшими, хорошо готовила и стала поваром. В Кустанай ее привез будущий муж Геннадий Гончаров, который, приехав в гости к своим родителям в Витебск, влюбился.
От повара Татьяна дошла до заведующего производством. Трудилась и в «Целинке» у Шадорина, и в «Медеу».
– В «Медеу» мы часто принимали иностранцев и правительственные делегации, – вспоминает пенсионерка. – Как-то приехали греки, мы им подали окрошку. Лето было. Смотрим: не едят. Оказалось, не знают, что такое. Пришлось переориентироваться и накормить их тефтелями. Оценили. Кормили космонавтов, артистов.
Помню, снимали какой-то фильм и актеры прибегали к нам из гостиницы, просили то рыбку, то курочку приготовить. Особенно часто забегал высокий красавец Анатолий Рудаков (он, кстати, играл пирата Верзилу в фильме «Питер Пэн» и Удилака – в «Не покидай». – Прим. авт.). Готовила и для первого секретаря Кустанайского обкома партии Александра Бородина – он любил рыбную солянку, и для его преемника Василия Демиденко, который обожал жареных карасей, запеченных в сметане.