Рождество – это праздник, который распространен в христианском сообществе по всему миру, и Италия, будучи католическим государством, также разделяет эти празднования. Вот, почему существуют бесчисленные итальянские рождественские легенды и традиции, которые присущи только этой стране. Так же, как в США известна карамель в виде красно-белой палочки в форме буквы «J», в Италии является распространенным инсценировка рождения Христа. Другие традиции, как, например, украшенная к празднику елка, широко распространены на территории Италии, но их происхождение принадлежит другим странам, у которых потом эти традиции были позаимствованы.
Рождество – это праздник, который отмечают во всем мире, за исключением некоторых стран. Речь идет о празднике, который, несмотря на свой исключительно католический характер, также почитается людьми, которые разделяют другие религиозные идеологии. Очевидно, что все в период праздника заинтересованы в коммерческой части, которая предполагает обмен подарками, времяпровождение с семьей или со старыми друзьями. В Италии также существуют многочисленные традиции и легенды, связанные с Рождеством, которые не имеют никакой религиозной подоплеки.
Рождество в Италии: традиции
Рождественских традиций в Италии действителньо много. Одной из таких непременно является вертеп. Первый в истории вертеп появился именно в Италии и был реализован в церкви Санта Мария Маджоре в Риме. Сцены рождения Ииуса часто были украшены драгоценностями из золота и серебра. По этой причине вертеп был достоянием исключельно состоятельного класса, и его выполняли лишь для церквей и дворянских семей. В 1224 году Франциск Ассизский сделал вертеп более доступным, создав первую его версию «для бедных», который воспроизводил сцену рождения Христа так, как это было указано в Святом писании.
Сегодня вертеп стал символом итальянского Рождества. Он есть дома в каждой семье, кроме этого, некоторые места стали известными в мире именно благодаря креативности и способности реализовывать композиции и сувениры с тематикой вертепа (как, например, это произошло на улице Сан Грегирио Армено в Неаполе).
Рождество в Италии: легенды
Есть множество легенд, связанных с Рождеством в Италии, но самые известные — это легенда о святом Николае и Санта Лючии. Святой Николай – это своего рода итальянский Дед Мороз. Но на самом деле Дед Мороз – это больше поэтическая и коммерческая версия образа епископа из Миры, чьи мощи хранятся в городе Бари, и кого считают «разносчиком подарков». Во многих городах отмечают праздник в его честь вместо праздника (или на ряду с ним), посвященного Деду Морозу. Санта Лючия является святой покровительницей зрения и детей, и считается, что именно она приносит ночью подарки детям во многих городах, среди которых Верона и некоторые города во Фриули и на Сицилии.
Бефана (старуха, приносящая детям подарки)
Легенда о бефане, старухе, которая приносит детям подарки, пожалуй, самая известная. Итальянская легенда гласит, что в ночь с 6 на 7 января старуха на своей летающей метле приносит сладости послушным детям и уголь тем, кто вел себя плохо. Даная легенда связана с циклом итальянских рождественских легенд, так как, несмотря на то, что во временном отрезке она отстоит немного от Рождества, в легенде прослеживается тесная связь с рождественскими праздниками, которую можно прочувствовать в поговорке «L’Epifania tutte le feste si porta via», что означает «Праздник Богоявления завершает череду праздников». Так, Богоявление (праздник, который в Италии известен еще и как день бефаны) связано с Рождеством и Новым годом и является завершающим элементом пазла, который завершает длинный список зимних праздников.
Рождество в Италии отмечают дома с семьей. Обычай собираться за праздничным столом идет с незапамятных времен. Меню в эти дни у итальянцев во многом связано с приметами. Например, они заранее запасаются виноградом. По ягоде съедают с каждым из 12 ударов часов, отбивающих переход с 24 на 25 декабря. Кто успеет проглотить последнюю виноградину в первый миг Рождества, весь год будет удачлив. Рассказываем, что подать на стол и как его украсить, чтобы почувствовать вкус итальянского волшебства.
Как готовятся к Рождеству в Италии
Рождество — не только традиционный, но и любимый праздник. Готовятся к нему заранее. Дети и многие взрослые любят адвент-календари, в которых каждому дню с 1 до 25 декабря соответствует окошечко со стихотворением или небольшим сладким подарком. Двери домов украшают венками адвента, улицы иллюминацией.
Италия — католическая страна, в рождественские дни это проявляется очень ярко. Все должно быть готово к 8 декабря — Дню непорочного зачатия Девы Марии. В этот день на крупных площадях устанавливают елки и открывают ярмарки ( Mercatino di Natale ), которые работают потом почти месяц. Благодаря им, города пахнут сладкой выпечкой и жареными каштанами. Торгуют здесь рождественскими блюдами, украшениями, сувенирами, популярны маленькие фигурки для создания вертепов. Даже высокая цена, если игрушка ручной работы, не смущает покупателей.
В домах итальянцы добиваются идеальной чистоты перед сочельником, уничтожают все пылинки до последней и наряжают елку.
Что едят итальянцы в Рождество
Рождественское меню в Италии во многом зависит от региона. Но для всех характерно готовить в сочельник в основном постные и рыбные блюда, а на следующий день подавать на обед мясные.
На юге Италии, например, в Неаполе, популярна баккала (сушеная треска). Хороша она тем, что практически не содержит жиров и углеводов и одновременно является ценнейшим источником белка. С ней получается отличная лазанья. А еще вяленую треску жарят во фритюре.
Также традиционное блюдо — паста с морепродуктами. Моллюски в сочетании с нежным сливочным соусом и сыром необыкновенно вкусны и ароматны.
Запеченный в духовке или жареный угорь капитоне — рождественская традиция неаполитанцев. Есть даже поговорка «Фортуна похожа на угря»: только подумаешь, что схватил, а она выскользнула. Угорь непременно нужен с икрой, ведь Рождество символизирует начало новой жизни. Рыбу надо хорошо почистить, удалить внутренности, а с подготовленных кусочков смыть все остатки крови, иначе готовый угорь будет горчить.
Замечательной закуской, любимой уже во всем мире, является канапе из лосося. Легкий пористый хлеб с маслом (как вариант — майонезом или творожным сыром) и копченым лососем сам по себе уже праздник.
На севере страны традиционно едят тортеллини с тыквой. Вкусно и красиво: простые макаронные изделия, благодаря необычной начинке, приобретают яркий оранжевый цвет. Если не любите тыкву, подойдет рецепт со шпинатом:
Классический рождественский обед в Италии подразумевает жареного или запеченного каплуна. Также подойдет индейка. Начиняют птицу каштанами, яблоками, грушами, грецкими орехами, нарезанной телятиной и шпиком. А еще в начинку добавляют бренди. Подают с запеченным картофелем и овощами.
По обычаю на столе должны быть чечевица и свиная ножка (дзампоне). Свинину фаршируют колбасками и сосисками. Чечевица по форме напоминает монеты, поэтому давно стала символом богатства и процветания. Дзампоне надо выбирать пожирнее, ведь она символизирует изобилие.
Каппеллетти — макаронные изделия с фаршем из куриной грудки и сыра — тоже традиционно представлены в рождественском меню. Подаются с бульоном, как и тортеллини, начиненные свиной корейкой.
Какие сладкие блюда популярны в Рождество
Главный рождественский десерт — панеттоне. Он напоминает наш кулич, но тесто воздушнее, легче, в нем много цукатов, орехов. Для тех, кто цукаты не любит, есть рецепты с шоколадом и другими начинками. Нередко родившийся в Милане десерт украшают профитролями, посыпают тертым шоколадом и сахарной пудрой. Попробуйте приготовить это блюдо.
Как подготовить рождественский стол
По традиции на Рождество итальянские хозяйки достают красные скатерти. Этот цвет символизирует безопасность дома и его обитателей.
Основные тона праздника — красный и золотистый, белый, серебряный, зеленый. В этой палитре создают украшение в центре стола из еловых веток, шишек, сухофруктов, листьев. Самый частый сюжет — рождение Христа. Нередко используют венки из еловых ветвей со свечами, колокольчиками, цветными лентами. Парадные приборы и красивые салфетки дополняют композицию.
Как отмечают Новый год в Италии
Ярко и шумно. Фейерверки, хлопушки, концерты — без этого в Италии не обходится ни один Новый год. 1 января не принято брать и давать деньги в долг, потому что существует примета: как этот день проведешь, таким и будет весь оставшийся год.
Что можно сделать?
Отметить зимние праздники по обычаям Италии: с вкусным столом и разными развлечениями, обязательно одевшись в красное, тогда следующий год будет счастливым. Главное — праздновать с удовольствием. А все нужные рецепты можно найти на Food.ru.
Возможно, у кого-то есть такая возможность – пусть будет и выбор: например, такой. Рассказывает ЭНИТ.
Традиции Рождества во Флоренции
КОННАЯ ПРОЦЕССИЯ ВОЛХВОВ
На праздник Богоявления, 6 января, во Флоренции каждый год можно увидеть конную процессию волхвов. Продолжая славные древние флорентийские традиции XV века, по центральным улицам проходит величественная процессия, в которой некогда участвовали сами правители города – Медичи. Знаменитая династия возглавляла «Общество волхвов», которое каждый год в день Богоявления устраивало пышную процессию, следовавшую, в том числе, перед резиденцией Медичи на улице Виа Ларга (нынешний дворец Медичи Риккарди).
В величественном шествии во главе с едущими верхом волхвами в роскошных шелковых костюмах, напоминающих наряды с фресок Беноццо Гоццоли из дворца Медичи Риккарди, участвует около 700 человек, в том числе представители Флорентийской республики.
Шествие начинается на площади Питти вскоре после обеда, затем следует по самым древним улицам города: Виа Гуиччардини, мосту Понте Веккьо, Пор-Санта-Мария, Виа Ламбертеска, под портиками Уффици вплоть до Соборной площади, где тем временем Хор мужских сопрано из капеллы флорентийского собора развлекает публику рождественскими песнопениями.
Здесь, после прибытия процессии и пушечного залпа, волхвы кладут свои дары к ногам Младенца Иисуса из разыгрываемой здесь же Рождественской сценки, после чего зачитывается отрывок из Евангелия с комментариями епископа Флоренции. По окончании церемонии процессия возвращается обратно, следуя тому же маршруту.
ФЕСТИВАЛЬ F-LIGHT
Каждый год с 8 декабря до 6 января вся Флоренция озаряется праздничными огнями – это фестиваль света, превращающий город в настоящую рождественскую сказку.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ БАЗАР НА ПЛОЩАДИ САНТА-КРОЧЕ
Каждый год с конца ноября и вплоть до Рождества (в этом году с 20 ноября по 19 декабря) на площади Санта-Кроче уcтраивают традиционную праздничную ярмарку, наполняющую Флоренцию ароматами Рождества. Здесь можно прикупить типичные продукты и лакомства, а также изделия ручной работы, которые привозят сюда со всей Европы.
На базаре устанавливают дом Деда Мороза, устраивают развлечения для детей; здесь все время звучит живая музыка. В этом году, правда, для входя требуется грин-пасс.
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯ В КРЕПОСТИ БАССО
Рождественские развлечения с аттракционами, катком, анимацией для детей и гастрономическими ларьками ждут жителей и гостей Флоренции в крепости Фортецца-да-Бассо.
МУЗЫКАЛЬНАЯ ПРОГРАММА НА РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРАЗДНИКИ
Продолжается оперно-симфонический сезон фестиваля «Музыкальный май во Флоренции», в рамках которого предусмотрена насыщенная программа на период рождественских праздников. Расписание спектаклей и концертов опубликовано на сайте
За Рождеством на Сицилию
Провести Рождество на Сицилии — лучший способ подарить себе очарование захватывающих открытий в теплой атмосфере, которую может предложить только этот остров.
Прежде всего, Рождество — это возможность отведать традиционные для этого периода угощенья за красиво накрытым столом. В ресторанах и тратториях в канун Рождества подают треску u piscistoccu a ghiotta, пончики с анчоусами crispeddi c’anciova, торт «кассата» и трубочки со сладким творогом «канноли». Их можно купить и в ремесленных кондитерских, они венчают любое достойное уважения меню.
Чтобы избавиться от лишних калорий, можно отправиться на длительную прогулку по пешеходным тропам, любуясь зимним пейзажами, бродя по густым лесам, где встречаются поляны с озерами, подняться по заснеженной огнедышащей Этны.
С ее вершины вы сможете полюбоваться видом на море, прежде чем совершить спуск на горных лыжах или сноуборде. Любителей зимних видов спорта на Сицилии ждут горнолыжные курорты, расположенные на склонах вулкана Этна (который также является одноименным парком) и в Пьяно-Батталья на склонах горного хребта Мадоние. В горах Неброди можно отправиться в поход на снегоступах и при температуре ниже нуля увидеть сицилийское чудо — полностью замерзшее озеро Маулаццо.
Но поистине особенной рождественскую атмосферу на Сицилии делают издавна сложившиеся в этих краях народные и духовные традиции. В декабре проходят многочисленные праздники, посвященные святым покровителям городов. Особого упоминания достоен день святой Лючии в Сиракузах, во время которого готовят «куччиа», типичный десерт из вареной пшеницы и творожных или молочных сливок.
Такие традиции, как отмечаемая рано утром Новена, делают Рождество праздником очищения и возрождения. Маленькие городки, хранители суровой, но удивительной красоты, таят бесценные сокровища: ремесленные лавочки, специализирующиеся каждая на своем виде товара, и общепризнанное гостеприимство жителей, стремящихся продемонстрировать вам все самое лучшее своего городка. Здесь зачастую можно увидеть разыгрываемые сценки Рождества Христова и традиционные рождественские вертепы в миниатюре или в натуральную величину, расставленные на площадях и аллеях.
Еще сицилийское Рождество – это прекрасная возможность для шопинга на празднично украшенных главных улицах, таких как Виа Рома в Палермо, Корсо Италия в Катании, Вьяле Сан Мартино в Мессине и в крупных торговых центрах, расположенных в городских предместьях. Кроме того, в главных культурных достопримечательностях, прежде всего в театрах и музеях, в этот период проходит множество мероприятий и концертов.
Любой повод хорош, чтобы насладиться красотой Рождества!
Рождество в Милане
На время рождественских праздников Милан зажигается огнями новогодних елок. Главные площади во всех районах украшают световыми дизайнерскими инсталляциями на тему Рождества, привнося праздничную атмосферу в каждый уголок города.
Первые огни зажгутся 7 декабря, в День святого Амвросия, покровителя Милана, на елке, установленной на площади перед собором, Пьяцца Дуомо, в самом центре города. А несколько часов спустя в знаменитой Ла-Скала откроется долгожданный новый оперный сезон 2021-2022. Его откроет опера Джузеппе Верди «Макбет». Ла Скала, один из важнейших театров заведений мира, с октября вновь работает со 100% вместимостью и полностью открывается для публики с обновленными, более современными интерьерами.
Итальянцы и новогодние приметы: красное белье и диваны, летящие из окна
Татьяна Сальвони журналистка, психолог
В Италии главные праздники, когда отдыхает вся страна, — католические, и главный из них — Рождество. Но вот насколько в реальности религиозны итальянцы? Часто ли ходят в церковь и как относятся к своим традициям?
Религиозность итальянцев — католики все!
Еще 30 лет назад никаких сомнений в религиозности итальянцев не было. Главные семейные праздники начинались с венчания, затем крещение, затем первое причастие и так далее. Пропустить утреннюю мессу, а уж тем более воскресную, считалось недопустимым. Сегодня мой собеседник, католический священник храма в городе Кьяри, говорит, что хорошо бы появляться раз в неделю в церкви. Хотя бы. Благочестивому христианину, мол, этого достаточно. «Правда, важна также личная духовная жизнь человека!» — добавляет он.
По оценкам самих священников, благочестивых католиков — тех, кто постоянно ходит на все мессы, участвует в делах церкви и вообще ведет насыщенную духовную жизнь, — максимум 25% от населения Италии. А вот какие данные получили исследователи Туринского центра новых религий. По их статистике, более 85% населения продолжают считать себя католиками. 30% населения утверждают, что регулярно посещают церковь по воскресеньям. 60% говорят о большом доверии церкви. И лишь 8% опрошенных назвали себя атеистами или агностиками — теми, кому нужны весомые научные доказательства.
Но в беседе с исследователями выяснилось следующее: почти все итальянцы считают себя католиками по той же причине, что и итальянцами. Это не призвание, а скорее традиция, эдакая принятая в обществе норма поведения, если хочешь считаться нормальным. В реальности так и есть: на службы, крестные ходы и разные церковные праздники люди ходят не потому, что верят и в этом есть потребность души, а потому, что таковы устои жизни. Общественная жизнь любого городка крутится вокруг церковных событий.
Они не особенно готовы рассуждать и философствовать о боге и религии. Некоторые относятся к таким темам даже немного нервно, будто боясь ответить неправильно. А молодые с вызовом отвечают, мол, я верю в бога, а не в институты вокруг его имени. Кризис веры и поддержания религиозных традиций мало-помалу набирает обороты, и это тревожит Ватикан. Об этом постоянно говорится на телевидении, любые выступления Папы транслируются по всем каналам во всех новостях. А пожилые синьоры дергают своих взрослых детей: идите, идите в церковь!
Впрочем, средний итальянец все же в несколько раз набожнее среднего россиянина, это правда. Никто уже давно не читает молитву за обедом и ужином, но хотя бы на Пасху, в Рождество и Феррагосто (День Успения Богородицы, 15 августа) обязательно заглянет в храм.
Рождество в Италии
Главный католический праздник — это Рождество, 25 декабря. Готовиться к нему начинают за месяц как минимум. В домах, в садах, в магазинах, церквях и иногда просто в окнах устраивают презепио — модель древнего Иерусалима с холмами, хижинами, баранами, волами, лебедями и волхвами, а посреди всего этого — фигурки святого семейства и младенец Иисус в колыбели. Над презепио вешают летящую звезду и гирлянды. Выглядит это очень красиво, трогательно и празднично.
Итальянцы по-разному переосмысливают традицию устраивать презепио, и иногда можно встретить удивительно креативные варианты на тему и обыгрывания библейского сюжета. К примеру, владелец магазина велосипедов постоянно устраивает презепио под открытым небом на своей лужайке размером примерно 20–25 кв. метров. И сделано все с невероятной тщательностью и любовью, с использованием разных механизмов, чтобы оживить и подсветить картинку. А на одной улице основных персонажей — святое семейство, а также фигурки животных в яслях — вырезали из белого пенопласта в каком-то очень современном стиле и художественно расставили по всей длине. В соседнем городке видела, как временно на центральной площади появилась инсталляция — три выточенных из дерева, высоких, немного сплющенных «яйца» расположены так, как традиционно располагают в рождественском вертепе Марию, Иисуса и Иосифа. Гармоничность этой композиции передать словами невозможно.
Все заранее друг друга поздравляют, ходят в гости, дарят макарони, конфеты, бутылки с вином и панеттоне — похожие на наши куличи сладкие хлеба. Все, от супермаркетов до простых лавочек, заставлено необычным растением в горшке — пуансетти — его цветок похож на красную звезду. 25-го никто не работает, это день семейного праздничного ужина. Как садятся в 20.00, так и празднуют в спокойном благопристойном режиме несколько часов кряду, не вставая. Расходятся уже далеко за полночь. А на следующий день, 26-го, в 12 дня торжественный праздничный обед. И ужин, и обед — это смена нескольких блюд, в основном из рыбы и морепродуктов во всех видах. Еще есть традиционное блюдо — нога ягненка. Впрочем, у каждой семьи имеется какое-то свое коронное рождественское блюдо.
Новый год в Италии
А вот на Новый год уже никакого благочестия не наблюдается. Это праздник полуофициальный, совсем не такой важный и популярный, как у нас в России. Никто с ажиотажем не ждет 12 ударов часов. Просто в эту ночь молодежь отправляется в клубы или шумные гости, это повод нарядиться и побезумствовать. 1 января в семь утра я проснулась, открыла окно от духоты и услышала пронзительный крик в прозрачном, загорающемся рассветной розовой дымкой небе с ажиотажем «Бон анно!» (Хорошего года! — авт.) Не знаю, существует ли на самом деле эта примета — вот так приветствовать наступивший год, или нет, но я последовала немедленно примеру незнакомца. Провопила вслед за ним из окна про отличный год! (И сейчас, спустя полгода, пишу эту книгу, что, по-моему, очень неплохо.) Больше я не слышала выкриков, но может быть, они были позже, ведь все спали после танцев.
Чтобы привлечь удачу, на празднование Нового года по традиции нужно надеть красное белье. Поэтому в декабре витрины многих магазинов украшены висящими в разных углах красными трусами и манекенами в красных чулках. Чтобы было много денег, на новогоднем столе обязательно стоят икра, которую нужно есть ложками, и чечевица. Еще говорят, что в прошлые времена считалось: заканчивается старый год, а с ним старая жизнь, и поэтому все надо начинать с чистого листа. Из окон выбрасывали все старое, включая диваны. Сейчас никто так не делает, и уж точно вряд ли можно увидеть летящий из окна диван. К тому же итальянская мебель совсем не из дешевых.
С 24 декабря до 2 января в Италии почти никто не работает. Кто-то, пользуясь случаем, уезжает отдыхать на море и захватывает первую неделю января. Но в принципе, новогодние торжества в Италии в два раза короче, чем в России.
Песни и музыка, звучащие на улицах, танцы на главной площади и удивительные праздники – всё это можно увидеть в солнечной Италии. Разумеется, у народа этой страны, обладателя богатейшей истории, имеется масса интересных обычаев, причём некоторые традиции итальянцев удивляют даже их близких соседей.
Итальянцы признаются, что легко понимают тех же испанцев или португальцев без переводчика – языки очень похожи – но это вовсе не означает, что жители Италии – «вторые испанцы». Более того, если вы планируете отправиться в Италию, стоит заблаговременно узнать о некоторых «причудах» местного населения, чтобы потом не попасть впросак. Что же интересного могут открыть нам традиции итальянцев?
Любовь к праздникам
Наверное, у каждого из нас итальянский народ ассоциируется с яркостью, эмоциональностью и любовью к веселью. Надо признать, так и есть, хотя подобное описание более подходит обитателям южных регионов Италии (северные итальянцы чуть сдержаннее). Этот народ не может жить без праздников, причём любит устраивать их по каждому поводу. Когда же наступает пора масштабных фестивалей или религиозных торжеств, то в Италии вовсе забывают о работе.
Наиболее любимыми праздниками итальянцев считаются Рождество и Пасха. И если первый из них принято отмечать в семейном кругу, то второй, напротив, лучше отметить вместе с приятелями. В Италии даже есть интересная поговорка:
Рождество – сказочный праздник, очень любимый итальянцами / etot-prazdnik.ru
Кстати, на Пасху далеко не везде можно увидеть привычные для нас традиционные блюда, и даже пиццу. Например, в Эмилии-Романье принято готовить зелёную лазанью, а в Кампании гостям предлагают сладкие лепёшки. А в городе Паникапе и вовсе не увидеть крашеных яиц. Здесь их заменяют небольшими сырными головками, которые перед едой принято катать по столу – считается, что так можно привлечь удачу.
Новый год в Италии не является столь масштабным праздником, как Рождество, но и его отмечают очень шумно. Несомненно, вы наслышаны об интересной итальянской традиции выбрасывать из окон старые вещи. Но, кроме того, в канун нового года народ стремится разбить хотя бы пару чашек или ненужных блюдец. Считается, что, разбивая старую посуду, человек выплёскивает накопившуюся негативную энергию, и в новый год несёт лишь позитивные эмоции.
Коренные жители Италии души не чают в своих детях, причём стараются их баловать во всём / foodnews-press.ru
Семейные традиции итальянцев
Большое значение в жизни итальянцев играют семейные традиции. Коренные жители Италии души не чают в своих детях, причём стараются их баловать во всём. При встрече со знакомым итальянцы стремятся расхваливать своё чадо, причём искренне гордятся даже небольшими достижениями.
Впрочем, такие «откровения» принято доверять лишь близким знакомым. Если посторонний человек поинтересуется успехами ребёнка итальянца, тот, вероятно, предпочтёт промолчать. Надо отметить, что итальянцы – народ крайне суеверный, а потому они считают, что хвалить детей перед чужими людьми или говорить о болезни малышей нельзя – можно навлечь беду на ребёнка.
В Италии не слишком популярны детские сады, поскольку большинство родителей предпочитает доверять детей бабушкам и дедушкам, нежели незнакомым воспитателям. При этом итальянские мужчины очень привязаны к родительскому дому, а потому уделяют больше внимания братьям или сёстрам, нежели собственной семье.
Вероятно, именно поэтому сегодня итальянские женщины считаются самыми эмансипированными представительницами прекрасного пола в Европе. Они не только являются главами семей, но и контролируют жизнь общества, причём руководящие должности женщины занимают в самых разных сферах.
Сегодня итальянские женщины считаются самыми эмансипированными в Европе, именно они являются главами семей / nvdaily.ru
Общение с итальянцами
Иностранцы, которым довелось пообщаться с итальянцами, часто говорят, что это невероятно воспитанные и внимательные к собеседнику люди. Конечно, одна только принадлежность к нации не гарантирует прекрасного воспитания, но так выходит, что именно среди итальянцев чаще всего встречаются люди с превосходными манерами. Кроме того, женщины, которые знают итальянских мужчин, отмечают, что это весьма галантные кавалеры.
Во время беседы итальянцы часто проявляют эмоции, а свои слова подкрепляют множеством разнообразных жестов. Иностранцы даже шутят по этому поводу:
«Если вы говорите с итальянцем, а он ни разу не взмахнул руками во время разговора, это не итальянец».
В Италии принято бурно и эмоционально что-то обговаривать, причём при встрече они часто обнимаются и целуются со своими знакомыми (это могут делать даже представители противоположных полов).
Если говорить о религии, то она играет достаточно значимую роль в жизни итальянского народа. Каждое воскресенье итальянцы отправляются в церковь, причём предпочитают это делать всей семьёй.
Большинство жителей Италии сегодня исповедует католицизм, хотя в стране, разумеется, есть и мусульмане, и православные, и представители других конфессий. Многие религиозные обычаи сохранились ещё с прошлых веков. Так, к примеру, самым уважаемым человеком Италии считается Папа Римский. Когда он с визитом отправляется в какой-нибудь город страны, многие жители выходят на улицы, чтобы увидеть его.
Во время беседы итальянцы часто проявляют эмоции, а свои слова подкрепляют множеством разнообразных жестов / autogear.ru
Вот такими сегодня предстают перед нами традиции итальянцев. Разумеется, далеко не во все времена народ Италии придерживался именно таких принципов и соблюдал подобные обычаи. Однако итальянцы – хранители богатейшей истории, в ходе которой происходило немало перемен и преобразований. Да, они совершенно не похожи на своих предков, древних римлян, но всё равно остаются одним из самых интересных и колоритных народов нашей планеты.
Знакомимся с забавными, странными, добрыми итальянскими традициями, связанными с Новым годом и Рождеством.
Как празднуют Новый Год в Италии?
Праздничная атмосфера витает в каждом итальянском городе, начиная с католического Рождества 25 декабря, и заканчивается 6 января. Рождество в Италии — семейный праздник, а вот Новый год проводят в кругу друзей или на главной площади города, где устанавливаются не только богато украшенные ёлки, но и экспозиции, повествующие о визите волхвов к маленькому Иисусу.
Жители домов соревнуются, чей балкон украшен красивее. В эти дни «достается» даже знаменитым венецианским львам, которые превращаются в новогодних котиков. Итальянцы с присущим им чувством юмора надевают царям зверей на головы шапочки и прикрепляют ватные бороды.
Избавиться от лишнего
Итальянцы считают, что в старых вещах накапливается негативная энергия. Бабушкино кресло или раритетный телевизор могут отпугнуть удачу и богатство, поэтому в Италии стараются обязательно обновить интерьер до 31 декабря. Раньше итальянцы выбрасывали ненужные вещи прямо в открытые окна, но правительство Италии запретило такую опасную традицию. Теперь старую мебель и другие вещи выносят из квартиры и оставляют рядом с мусорными баками.
Попробуйте выбросить как можно больше ненужного из квартиры, чтобы было место для НОВОГО. Встретить Новый год в обновленном и просторном интерьере — прекрасная традиция!
На фото: столовая Tonin Casa.
В Новый год все жители наряжаются в красное, так как красный цвет в Италии символизирует удачу.
На фото: красные стулья Connubia Sami.
До полуночи необходимо по традиции побить посуду. Видимо, это позволяет избавиться от всех негативных эмоций, накопившихся за год.
На фото: обеденный стол Riva 1920 Boss Executive, разноцветные пуфы Potocco Pillow.
На фото: кухня Aster Cucine — сердце дома, место, где вся семья встречается за общим столом, общается и делится самым дорогим.
Новогодний ужин
Новогодний ужин в Италии называется «ужином святого Сильвестра» — священника, который по преданию ушел из жизни 31 декабря. Начинать ужин принято в 9 вечера с фаршированных свиных ножек «zampone» (дзампоне). Ближе к концу застолья принято подавать блюда из свиной головы и острые свиные колбаски «cotechino» (котекино).
На фото: обеденные столы Savio Firmino.
Курицу в новогоднюю ночь итальянцы не едят — это считается плохой приметой. На столе обязательно должен быть виноград. С ним связана веселая традиция: во время проводов старого года каждый, кто желает привлечь удачу, готовит 12 виноградин, которые надо успеть проглотить под бой курантов.
На фото: цветная ваза, дизайнерский подсвечник бренда Kartell.
Интересный атрибут Нового года в Италии — чистая вода. Жители страны дарят близким и друзьям бутылки с обычной питьевой водой. Согласно примете, таким образом, вы приносите в дом друг друга светлую и добрую энергию.
На фото: мебель итальянского бренда ALF.
Новогодние праздники — это время долгожданного отдыха и совместных трапез. Старинная итальянская традиция — готовить на новогодний праздник чечевицу, которая символизирует богатство и достаток.
На фото: декор стола в бело-голубой гамме, стул, табурет и стол фирмы Gervasoni.
Традиционный новогодний напиток — итальянское вино, а вот пить шампанское считается дурным тоном.
На фото: подставка для бутылок Connubia Arsenal и винный шкаф Castagna Cucine.