Какие традиции в ремеслах существуют в Италии

Город Спилимберго, расположенный в северо-восточной Италии, неподалеку от границы с Австрией и Словений, часто называют городом искусств и родиной мозаики. С 1922 года здесь работает школа мозаики Фриули, названная так в честь исторической области Фриули, а ныне – региона Фриули – Венеция-Джулия.

Какие традиции в ремеслах существуют в Италии

Мозаичные работы, созданные мастерами из этого региона, можно встретить в самых удивительных местах, например, в Библиотеке Конгресса в Вашингтоне или парижской Опере. Целиком в стенах школы было создано мозаичное покрытие для купола Гроба Господня в Иерусалиме. Сейчас школу ежегодно посещают более 25 000 человек – для экскурсий или обучения техникам римской, византийской и современной мозаики.

История школы

Открыть в Спилимберго школу для мозаистов предложил уроженец региона Фриули, писатель и страстный любитель мозаики Людовико Занини, а мэр Спилимберго того времени поддержал это предложение. Предпосылкой тому были глубокие мозаичные традиции в регионе.

На протяжении многих веков жители Спилимберго мигрировали в Венецию – на сезонные заработки. Венеция того времени – это перекресток между востоком и западом, где переплетались римские и византийские художественные традиции. Ремесленники из Фриули находили себе применение в различных областях искусства, в том числе занимались созданием мозаики. Для чего, по легенде, использовали камни, собранные на берегу рек Медуна и Тальяменто, которые омывают город Спилимберго.

Чему учат

В школе есть два типа курсов: для профессионалов и любителей. Учебные планы включают дисциплины от традиционной мозаики и теории цвета до компьютерной графики, так как миссия школы не только сохранять традиции ремесла, но и находить им новое применение, например, использовать мозаику в современных интерьерах.

Какие традиции в ремеслах существуют в Италии

Программа обучения «Мастер-мозаист» длится три года, стоимость обучения составляет 600 евро. Возрастной ценз – от 18 до 40 лет. Во время учебы студенты осваивают навыки для создания мозаики на высоком уровне, а также погружаются в научный и культурный контекст, чтобы развивать собственные творческие способности. Предусмотрены регулярные встречи с практикующими дизайнерами и художниками.

Расписание краткосрочных курсов на текущий год опубликовано на сайте. В среднем их стоимость составляет 280 евро за 4 дня обучения или 460 евро за полную неделю учебы.

Во время занятий студенты получают навыки обращения с инструментами и материалами, делают мозаику своими руками и узнают о современных тенденциях в сфере. Обучение возможно с 14 лет, по итогам выдают сертификат. Также предусмотрен семейный курс, где могут участвовать дети с 5 лет.

Какие традиции в ремеслах существуют в Италии

Для поступления в мозаичную школу Спилимберго требуется хорошее знание итальянского языка. Заявки на поступление принимаются с февраля по конец июня. Жилье на время обучения можно найти на сайте школы среди опубликованных предложений или оставить заявку самому.

Что посмотреть

В школе представлено более восьмисот образцов мозаики: от исторических римских и византийских до современных. Увидеть их можно в ходе самостоятельной прогулки по школе (это бесплатно) или с гидом в составе группы. Смотреть стоит не только по сторонам, но и под ноги: полы в здании школы также представляют собой разновидность мозаики: венецианские терраццо. Школа открыта для посещения с сентября по июль в будни.

Начать исследование этого региона лучше с Кампобассо, города с богатым культурно-историческим наследием, а затем переместиться в Изернию и осмотреть её исторический центр. Стоит также побывать в двух городках, считающихся центрами ремёсел и народных промыслов региона, Аньоне и Скаполи. Первый специализируется на литье колоколов для самых больших церквей Италии и мира, а второй славится производства волынок. Этому старинному музыкальному инструменту посвящён целый музей. Достоин посещения и старинный городок, или «борго», как их называют итальянцы, Баньоли-дель-Триньо, который называют «жемчужиной Молизе».

Какие традиции в ремеслах существуют в Италии

Аньонские колокола на Пизанской башне / Shutterstock.com

Еда и вино

Регион всегда был сельскохозяйственным, поэтому традиционная кухня Молизе основана на продуктах местного растениеводства и животноводства. Конечно, на протяжении истории она испытала влияние и соседних регионов. Из традиционных блюд отметим макароны в форме гитары, «палотте» из сыра каччо и яиц, «пасту и фасоль», поленту, баранину и бараньи колбаски «торчинелли» на гриле.

Из продуктов высоко ценятся местное оливковое масло «экстраверджине», трюфель из Изернии и паста из твёрдых сортов пшеницы. Здесь насчитывается также бесчисленное множество колбас и мясных изделий, включая «саджикотту», «вентричину», «пампанеру», сушеную грудинку с острым перцем.

Какие традиции в ремеслах существуют в Италии

Ventricina molisana / Shutterstock.com

Особая гордость Молизе – молочные продукты. В первую очередь, — сыр каччокавалло и страччата д’Аньоне и д’Альто Молизе, моццарелла «фиор ди латте» из Бойяно, буйволиная моццарелла из Венафро, овечий сыр пекорино дель Матезе. В Молизе также производят особые молочные продукты «скаморца» и «буррино». Снаружи они покрыты сыром каччокавалло, а внутри находится сливочное масло.
Ценятся и местные вина. Прежде всего, это «Biferno DOC» и «Pentro». Из сладостей отметим традиционное виноградное варенье, а также «каучуни» (пирожки с пастой и нутом), «остие фарчите» (печенье с начинкой из грецких и миндальных орехов), «печчеллате» (пирожные с вываренным виноградным суслом или вареньем) и «читиллати» (вареники с вишней).

Как добраться

На самолёте
На территории Молизе нет собственного аэропорта, в провинции Кампобассо и Изерния можно добраться из аэропорта Пескары. Аэропорты Неаполя и Рима также находятся не слишком далеко.

На поезде
По Молизе с севера на юг проходит ветка Адриатической железной дороги Италии, по маршруту Васто С. Сальво – Монтенеро – Термоли – Кьеути. С другими регионами Италии Молизе связывается следующими линиями:
— Милан-Бари, станция Термоли
— Рим-Кампобассо, станция Изерния
— Неаполь-Кампобассо, станция Кампобассо.

На автомобиле
Молизе пересекает автомагистраль «Адриатика», а также по ней проходит несколько шоссе национального и регионального значения. Удобнее всего добираться в Молизе так:
— Автомагистраль А1, съезд С.Витторе (если ехать из Рима)
— Автомагистраль А1, съезд Кайанелло (если ехать из Неаполя)
— Автомагистраль А14, съезд Асто суд и Термоли
— Автомагистраль А16, съезд Беневенто.