Обычаи и традиции турецкого народа имеют тысячелетнюю историю. Они начинаются традиционной кухней и заканчиваются важнейшими моментами в жизни человека (свадебная церемония, рождение детей). Если вы приехали в отпуск на берега Антальи, либо собираетесь покупать недвижимость в Турции, обязательно познакомьтесь с бытом, культурой, привычками — это поможет в общении, позволит лучше понять местных людей и избежать неловких ситуаций. К тому же турки ценят, когда иностранцы проявляют уважение к их социо-культурному наследию.
Турецкие культурные традиции
Культурные турецкие традиции связаны с нормами религии. В частности жесткая иерархия и определение отношений полов и поколений. При встрече мужчина может не пожать руку женщине, если она сама не даст на это явного одобрения; в автобусах и театрах рядом с женщиной садится только женщина, а мужчина спрашивает разрешения.
Турецкие национальные традиции: гостеприимство и добрососедство
Гостеприимство – характерный обычай турков. Люди ходят друг к другу в гости: отказываться от приглашения не полагается, иначе хозяин обидится, не забудьте принести с собой презент: цветы, сладости, вино. Из гостей вас вряд ли отпустят раньше, чем через 2-3 часа, или вовсе предложат ночевать у себя.
Гостю предлагают лучшее, вне зависимости от достатка семьи. Если вас пригласили в ресторан, не оплачивайте счет – лучше, при случае, передать презент. И не забывайте, что турки одержимы чистотой, поэтому обувь снимайте у порога.
Добрососедские отношения — часть жизни турков. Есть даже поговорка: вы не можете спать спокойно, пока сосед голоден. Не удивляйтесь, если к вам заглянут домой с угощением, например с миской сладкого пудинга – не отказывайтесь, но, возвращая чашку или блюдо, положите в него угощение от себя. Если сосед заболел, обязательно придите с визитом и принесите с собой сладостей или супа с пожеланием выздоровления.
Традиции в турецких семьях
Национальные традиции в турецких семьях, проживающих в провинции, сильны. В сельской местности женщины носят закрытую одежду, подчиняются мужчине. Местами встречается многоженство: обычаи традиционно позволяли мужчине жениться на таком количестве женщин, скольких он обеспечит. А вот женщинам вступать во внебрачные связи недопустимо – это страшный позор.
Важна семейная иерархия, где единственный хозяин — мужчина. У турков принято рожать много детей, а браки заключают рано: парень готов к женитьбе в 17 лет, а девушка – в 15.
Традиционно принято уважать родителей, старших и людей преклонного возраста. Поэтому, если родственники выступают против женитьбы, то потенциальных жених послушается своих родителей и расстанется с невестой.
Когда в комнату входит старший, остальные встают или уступают место. В присутствии старших не пьют, не курят и не беседуют на фривольные темы – это показатель дурного тона.
Турецкие традиции на свадьбе
Церемония начинается сватовством, затем пара обручается. За девушку платят большой выкуп – он может равняться стоимости автомобиля или квартиры. Если материальные возможности жениха не позволяют, семьи могут обменяться взрослыми детьми, чтобы заключить между ними брак.
Среди других свадебных турецких обычаев и традиций – Ночь хны (на руках девушки специальными красками рисуют изящные узоры) или Пояс девственности, (отец невесты завязывает вокруг платья дочки красную ленту). Молодым дарят венки из цветов, драгоценности, презенты на будущую жизнь.
В провинции юридический брак обладает малой ценностью – в некоторых районах по-прежнему важна лишь мусульманская свадьба, хотя подобный брак не признается государством. Что же касается разводов, то они хоть и не считаются грехом, но их число невелико. Современный кодекс не признает древние нормы об устном одностороннем браке, когда муж плевал пару раз за плечо и разводился – теперь развод происходит цивилизованным способом.
Рождение детей
Появление младенца – счастливое событие, которое породило немалое число национальных обычаев. Навещая новорожденного, принято дарить золотые монетки или фигурки, ювелирные украшения для молодой мамы. Когда имя для малыша выбрали, ему на ушко шепотом говорят молитву, три раза повторяя имя. По достижении 40 дней малыша купают, растирают солью, собирают родственниц и молятся.
Особенное значение по-прежнему имеет обряд обрезания. Он совершается в 7-12 лет среди юношей и является переломным моментом, когда мальчик уже считается мужчиной. Обрезанию предшествует стрижка головы и проверка знаний молитв, а после него мальчика наряжают в нарядный костюм, пояс с лентой от сглаза, прикалывают к костюму золотые монетки и сажают на коня или в украшенный лимузин.
Религиозные обряды в христианских конфессиях существенно отличаются между собой. Хотя суть таинств остаётся единой, службы справляются по-разному. Так, похороны у католиков могут проводиться в любой удобный день – главное, чтобы на погребении собралось как можно большее количество родственников и знакомых. По этой же причине приветствуется бальзамирование, а вот похоронный макияж категорически воспрещён. Необходимо, чтобы человек явился к Господу без прикрас.
Похороны в католицизме: что нужно знать
Подготовительными хлопотами занимаются представители похоронного агентства, служители морга или члены религиозной общины. Это касается омовения, облачения и даже транспортных услуг: на Западе принято предоставлять катафалк от Церкви на бесплатной основе. Одежда усопшего по обыкновению чёрных тонов. Женщина на смертном одре вполне может пребывать в брюках или мини-платье. Только девочек обряжают в белые наряды.
После смерти члены семьи уведомляют остальных родственников и знакомых о предстоящих похоронах, указывают день, время, час. Если обстоятельства неблагоприятны, и человек не может лично проститься с почившим, то обязательно отправляет ритуальный венок по указанному адресу или прямо на кладбище, к месту захоронения.
Кремация официально разрешена. Единственно, на чём настаивают отцы Церкви – прах не следует развеивать, а только хоронить в земле или нише колумбария.
Важно! Расспрашивать об обстоятельствах смерти на похоронах считается моветоном.
Обряды и ритуалы при похоронах католиков
При уложении во гроб никакая религиозная атрибутика не используется, что отличает католические похороны от православных. Руки складываются накрест, на груди или несколько ниже, в ладонь вкладывается цветок. Допускается, чтобы рядом лежала личная вещь покойного. Саван не используется в принципе.
Прощание с преставившимся происходит в траурном зале или на дому и длится всего 10 минут. После крышка гроба закрывается и проводится религиозное богослужение. Традиционно последнюю мессу читают в Храме, но с появлением магнитофонных записей хоровые песнопения и орган можно услышать и в специально отведённом для этого помещении в морге или крематории. По длительности пение молитв занимает минут 30-40. На выходе старший из родственников благодарит пришедших за присутствие.
На погосте читается определённый перечень псалмов. Делает это священник или светское лицо. В последнем случае просто не звучат слова благословения. После погружения гроба в могильную яму каждый из скорбящих кидает на крышку цветок. Затем место погребения засыпается.
Поминки по католику
Поминать в день похорон приходят только самые близкие умершему люди. Как правило, закуски, бутерброды или пироги гости приносят с собой. Поминальный фуршет проходит в свободной форме, без ритуальных блюд или какого-либо сценария. Приветствуются рассказанные истории о покойном, смешные случаи из его жизни.
Поминки устраивают не в конкретные даты, а в удобные для членов семьи дни. Как правило, такие встречи организуют через неделю, месяц и год после смерти. В католическом мире есть одна дата всеобщего поминовения почивших – 2 ноября, сразу после Дня Всех Святых. В этот день приходят на кладбище, убирают могилы.
Важно! Принимать пищу на католическом погосте возбраняется.
Помощь в организации католических похорон
Похоронная служба Ритуал.ру сочувствует вашему горю и готова оказать всестороннюю поддержку при подготовке к похоронам по католическому религиозному обряду. Мы возьмём на себя решение всех организационных вопросов, согласование места и времени проведения последней мессы. Звоните нам по телефону +7 (495) 100-3-100 в любое время суток.
По церковному православному календарю 27 марта считается народным днем памяти и почтения преподобного Венедикта-скотника. В этот день следует строго соблюдать народные традиции и следовать мудрым советам, что можно и чего нельзя делать. От этого зависит здоровье домашних и сельскохозяйственных животных, а также благополучие семьи.
В честь кого существует народный праздник Венедикта-скотника
Преподобный Венедикт считается основателем монашества в Европе. Он родился в 480 году, в Италии, в городе Нурсии, за что в церковной летописи получил имя Венидикт Нурсийский.
Родители хотели дать юноше образование и отправили его на учебу в Рим, но столкнувшись с несправедливостью, жестокостью и безнравственностью окружающего мира, он решил изменить свою жизнь. Венедикт ушел в горы и стал отшельником. Он был пострижен в монахи и провел несколько лет уединенной жизни в пещере, превозмогая все земные соблазны.
Позднее у него появилось много учеников, он основал свой монастырь, известный как Монте-Кассинский монастырь и прожил долгую жизнь, исцеляя людей молитвами.
Что нужно делать в день Венедикта-скотником
На Руси Венедикт Нурсийский получил еще одно имя Венедикт-скотник, а день его почитания считается днем, когда следует заботиться о домашней скотине и оберегать ее.
В этот день у домашних животных начинается процесс смены шерсти после зимы. На Руси издавна было принято в этот день выводить скотину во двор, на первую весеннюю травку, чистить ее от грязи и старой шерсти, а в это время убирать хлев или конюшню, настилать свежую подстилку из сена или соломы.
Домашние животные на Руси всегда были основными кормильцами семьи, поэтому уходу за ними уделялось особое внимание, а день Венедикта Нурсийского чаще называли днем Венедикта-скотника.
Что нельзя делать в день Венедикта-скотника
С поверьями Венедиктова дня связаны многие запреты. Считается, что в этот день нельзя есть мясо не только домашних, но и диких животных, нельзя охотится и забивать скотину.
На Руси в этот праздник семья всегда собиралась за вечерним праздничным столом, на котором не было мясных блюд. Иначе скотина могла «обидеться» и тогда – жди беды.
В этот день нежелательно вступать в конфликты и споры, нельзя пользоваться ножом и другими острыми предметами, колоть дрова или точить ножи.
Под запретом в этот день всегда было зеркало. Особенно это касалось пожилых людей, считалось, что зеркало в этот день связано с потусторонним миром и вытягивает из человека жизненные силы.
Приметы на 27 марта
Считается хорошей приметой, если в этот день устанавливается солнечная весенняя погода, журчат ручьи, поют птицы. Тогда скотину можно вывести на травку и почистить. Хотя, если неожиданно грянет гром – это к хорошему урожаю.
Мороз в Венедиктов день обещает затяжную весну и еще, как минимум, неделю холодной погоды.
Если корова в этот день мало дала молока – следует ждать ухудшения погоды, громко закудахтали куры в курятнике – к разногласиям и ссоре в семье, лошадь споткнулась на дороге – лучше вернуться назад, все равно пути сегодня не будет.
В Англии будут прерывать матчи, чтобы футболисты-мусульмане могли попить и что-нибудь съесть (например, энергетические гели) после захода солнца, так как многие придерживаются поста в Рамадан. Также было предложено до начала матча оповещать судей, каким именно игрокам может потребоваться перерыв, и согласовывать с арбитрами время на паузу.
Что важно в Рамадан?
Рамадан – один из пяти столпов ислама, поэтому его соблюдение обязательно для всех верующих мусульман, кроме детей, беременных и кормящих женщин, стариков и больных, путников, находящихся вдалеке от дома или в дороге. Согласно исламской традиции, в этот месяц в 610 году в пещере Хира под Меккой пророку Мухаммеду через ангела Джибриля было передано первое божественное откровение. Оно и последующие составили священную книгу ислама – Коран. По Священным писаниям, в этот период всевышний обращается к людям, прощая им грехи и даруя милостыню. В этот месяц соблюдается пост – «ураза», который предписан, чтобы укрепить мусульман в самодисциплине, отдалить от запретного, очистить как духовно, так и физически. Также верующие должны совершать как можно больше благих дел, раздавать милостыню, поминать всевышнего и молиться. Помимо обычных пяти молитв в сутки, каждую ночь совершается дополнительная молитва-намаз.
Во время поста принимать пищу и пить можно только до восхода (сухур) и после заката (ифтар) солнца. Запрещается курить, предаваться развлечениям, а также вступать в интимные отношения.
Каждый год время начала и конца Рамадана меняется, потому что мусульманский календарь основан на лунном. В этом году священный месяц наступил после захода солнца 22 марта, поэтому «ураза» начинается 23-го числа и продлится до 20 апреля.
Как соблюдение поста влияет на футболистов? Их физические показатели ухудшаются?
Не раз проводились исследования, в которых изучалось, как менялись показатели футболистов во время Рамадана. В основном выделяется снижение скорости, силовых качеств и выносливости, однако у опытных спортсменов эта разница практически незаметна. Важный аспект – психология, ещё важнее – правильный подход к сочетанию поста и спорта.
«На тренировках и играх тяжело, но я уже привык. Религия стоит на первом месте, всевышний даёт силы, всё получается. Если солнце заходит в семь часов, а вы играете в четыре, то да, ничего не ем и не пью. Помню, как мы играли в полуфинале Кубка с «Уралом»: встреча началась в шесть часов, солнце ушло в 18:30, в середине матча я выпил воды и побежал дальше. Главное, чтобы это не мешало спорту. Если я в той игре забил гол и хорошо сыграл, то кто мне что скажет».
Крайне важно, чтобы спортсмен минимизировал потерю воды организмом в течение этого периода. Для этого необходимо проработать разумные диетические стратегии. Они должны обеспечить достаточное потребление жидкости, особенно перед рассветом, и свести к минимуму потери жидкости в дневное время перед тренировкой. Важно исключить риск обезвоживания.
Второй важный аспект – сон. Недосыпание и нарушение биологических часов могут отрицательно сказаться на физической работоспособности, поэтому в период Рамадана спортсменам необходимо установить новый цикл «сон-бодрствование»… Мало спать ни в коем случае нельзя, а для поддержания тяжёлых физических нагрузок нужен регулярный дневной сон.
Третий – питание. Спортсмены и так питаются правильно, употребляя продукты, содержащие достаточное количество макро- и микроэлементов для тренировок и интенсивных матчей: от 6 до 10 г углеводов на кг массы тела, от 1,2 до 1,7 г белка на кг массы тела и от 20% до 35% жиров от общего потребления энергии. Для того чтобы не терять силы в Рамадан, спортсменам нужно готовиться, используя метод углеводной нагрузки, то есть заранее употреблять больше углеводов, тем самым повышая запасы гликогена в организме. В этом хорошо помогают финики и жирное молоко. Также необходимо повысить уровень потребления белка (для снижения риска мышечных травм) и различных аминокислот.
Спортсмены, которые держат в балансе уровень потребления энергии и макроэлементов, тренировочную нагрузку и сон, вряд ли заметят какое-либо существенное снижение работоспособности во время Рамадана.
«Для меня Рамадан важнее футбола. Да, футбол дал мне всё в этой жизни, но, если надо выбирать, я выберу свою религию. Мне не очень трудно следовать всем предписаниям. Всё дело в голове, как ты себя готовишь к этому. Если будешь себя настраивать на то, что тебе будет тяжело ― так оно и будет. Я себя ощущаю ещё здоровее в этот период. На моих тренировках это никак не сказывается. Тренеры всё контролируют, мы все обвешаны датчиками. Они не показывают никаких отклонений. Что помогает восполнять энергию? Финики с молоком ― отличный способ».
Зелимхан Бакаев рассказывал, что в «Спартаке» у них был диетолог, который помогал ему и соблюдать «уразу», и не терять в качестве. Он, учитывая все ограничения, даже стал игроком месяца – просто потому, что грамотно следовал всем указаниям. В три часа ночи у него был ранний завтрак, на утренние тренировки ему разрешали не ходить, чтобы он мог поспать и набраться сил. Если дело было на выезде, то ночью в номер ему приносили горячую еду.
Что будет, если нарушить пост?
Пропущенный день можно «перенести» на период после завершения Рамадана – для этого, правда, должна быть уважительная причина: болезнь, путешествия или менструация. Возмещать пост можно вплоть до наступления следующего священного месяца в любой день – как по отдельности, так и друг за другом (если накопилось несколько дней). Есть ещё милостыня-искупление (фидья-садака) – за каждый пропущенный день поста необходимо накормить нищего, потратив на него столько, сколько обычно обходится питание в сутки.
«Я один раз пропустил пост, когда мы играли в Москве с «Химками». Было очень трудно. В таком случае должен накормить бедную семью, чтобы этот день тебе засчитался. После того как я пропустил пост из-за игры с «Химками», отправил деньги нуждающимся. Я знаю семьи в селе, которые нуждаются в деньгах. Нашёл номер этих людей через мою семью. Мама помогла отправить деньги».