До Рождества осталось совсем немного времени: улицы и витрины магазинов уже успели принарядиться и подарить нам праздничное настроение. В ожидании чуда, редакция портала «ЗаграNица» решила разобраться, как отмечают этот светлый праздник в разных странах мира. Спешим поделиться с вами самыми удивительными традициями!
Каталония
Каталония входит в состав Испании, однако своенравные местные жители мечтают стать отдельным государством. Даже Рождество у них принято отмечать по-своему.
За несколько дней до светлого праздника здесь начинают… «очищать» бревна, чтобы сделать из них забавные существа с мордочками и лапками. Новоиспеченному питомцу полагаются угощения, и он считается желанным гостем в каждом доме. Однако, с наступлением рождественской ночи, хозяева начинают его «лечить», избивая палками и всем, что под руку попадется. Суть странной традиции заключается в том, что чем сильнее удары, тем больше счастья принесет следующий год.
Италия
Итальянцы и без того славятся своим горячим характером, безусловно и праздники здесь отмечают с особым размахом. Кстати, многие бывалые путешественники рекомендуют встречать Новый год именно в Италии: здесь на каждой городской площади вас ждет незабываемое шоу, салюты и веселье.
Среди рождественских традиций: за месяц до праздника, города начинают украшать ярко-красным цветом, чем больше, тем лучше. Согласно поверьям, этот цвет приносит удачу. Потому в сам праздник многие наряжаются в красное. Подарки итальянским детишкам приносит не Санта-Клаус, а старушка Бефана. Откровенно говоря, это не самая добрая фея, ведь подарки достаются не всем. Кто плохо себя вел – получит в подарок угольки…
Норвегия
На Рождество детишкам дарит подарки добрый гном Юлениссен, оставляя их в чулках. Взрослые обмениваются маленькими символическими подарками. Например, принято дарить друг другу спички, которые символизируют тепло и уют. Кроме того, как и шведы, норвежцы практикуют «листы желаний», в которых описывают свои пожелания, что хотелось бы получить на праздник. Для близких норвежцы не жалеют денег, часто дарят технику (смартфоны, ноутбуки) и одежду.
Есть одно дивное поверье у местных, что перед Рождеством начинают свирепствовать злые духи. А лучшая защита от нечисти… отсутствие метел! Потому в канун праздника вы не найдете в стране ни одной метлы.
Признаки Рождества и Нового года в Италии
Все начинается задолго до католического Рождества, 25 декабря. Уже за месяц до ключевой даты, итальянские улицы преображаются, витрины необыкновенно хорошеют, магазины женского белья запасаются новыми коллекциями красного цвета, а торговцы потирают руки в ожидании праздничной выручки. Настроение царит приподнятое, кругом разворачиваются уличные ярмарки и базары. Ватикан готовится к торжественной мессе. А на центральных площадях всех городов устанавливаются рождественские елки.
24 декабря дается официальный старт новогодним праздникам. Гулять итальянцы будут непрерывно до 6 января, то есть две недели.
Каждый добропорядочный итальянец поспешит закончить работу 24 декабря пораньше, чтобы устремиться в свой семейный круг. Рождество принято отмечать с родными, за празднично накрытым столом. Число рождественских блюд будет равняться чертовой дюжине – 13. Так заведено с давних пор. В Италии считается, что это число счастливое.
На заметку: иностранцу, задумавшему встретить Рождество или Новый год в Италии, следует учесть, что 24 декабря магазины будут работать только до обеда, включая продуктовые. И 25 декабря у всех торговцев выходной. Улицы пустеют до рождественской полуночи. Общественный транспорт, практически, не функционирует. Все отмечают Рождество в семейном кругу. Иностранцу может быть грустно, до тех пор, пока праздничные угощения не будут уничтожены, и сытые, довольные итальянцы не выйдут на улицы, чтобы продолжить празднования уже в кругу соседей, друзей, знакомых, гремя петардами и хлопушками.
Та же история повторяется и на Новый год.
Факт: Новый год в Италии имеет два названия: Capodanno и Ужин святого Сильвестра. Первое дословно переводится, как «голова года», то есть его начало. А вот святой Сильвестр, в честь которого организуется ужин в новогоднюю ночь, это один из Римских Пап – Сильвестр Первый, который одолел морского дракона. Этот поступок до сих пор вызывает у итальянцев священный трепет и уважение, ибо победа над левиафаном имела мировое значение. Но это – не единственное, за что почитают святого Сильвестра. Этому Папе удалось обратить в христианство римского императора Константина.
Новогодние блюда итальянцев
Итальянцы любят поесть и новогодний стол – тому яркое свидетельство. На нем обязательно будут:
- 7 или 13 блюд;
- продукты, по форме напоминающие монеты. Например, чечевица в качестве гарнира;
- свинина. 31 декабря угощаются свиными ножками, провожая старый год. А встречают новый год свиной головой;
На заметку: в Италии живет убеждение, что свинья – достойное животное, отличающееся упорством и стратегией в продвижении вперед, к своей цели. Чего не скажешь про курицу – глупую и нерасторопную птицу, с которой «каши не сваришь». А потому итальянский новогодний стол не включает курятину в свое меню.
- орехи и их обилие в десертах, например, в праздничных кексах;
- икра – итальянский символ благосостояния;
- жирная и острая свиная колбаса. Даже если нельзя жирное по медицинским показаниям, а острое вызывает изжогу, не съесть, хотя бы, крошечный кусочек этой национальной колбасы – верх неуважения к тем, с кем ты делишь праздничную трапезу;
- итальянское вино. Никакого французского шампанского! В гастрономическом плане итальянцы – большие патриоты. А потому на их новогоднем столе возможны только итальянские вина. Если же хочется чего-то игристого, то, пожалуйста, наливайте спуманте!
- турецкий горох. Эта альтернатива чечевице свойственна некоторым итальянским областям. За этим продуктом Италия закрепила символ удачи. Так что, тарелку турецкого гороха лучше съесть в новогоднюю ночь, а иначе год удачи не видать!
- виноград. Во-первых, его ягодки, по мнению итальянцев, похож на монетки. Во-вторых, есть традиция, с ним связанная. В-третьих, все это весело и вкусно!
На заметку: для соблюдения обычая, нужно заранее на тарелку выложить 12 ягод винограда. И как только начнет бить новогодний колокол, начать поедать виноград. Последний удар должен совпасть с последней ягодкой. Тогда все 12 месяцев года будут супер удачными!
Новогодние забавы итальянцев
Пострелять и погреметь в новогоднюю ночь, что есть мочи – святое и правое дело. Так, шумом и грохотом, изгоняются злые духи и черти, которым не место в наступившем новом году.
С этой же целью – уничтожение всего плохого и недоброго, чтобы не перешло в новый год, – жители провинции Таскано хранят обычай разжигать большой костер на городской площади.
Эту новогоднюю традицию поддерживают все итальянцы. Цель – выпустить таким образом накопившиеся за год злобу и недовольство, чтобы не тащить негатив в новый год.
- Как встретишь, так и проведешь.
Эта русская поговорка очень созвучна мнению итальянцев о том, каким должен быть первый день нового года. Никакой работы и никаких долгов!
- Кого встретишь, так и проведешь.
В Италии уделяется большое значение тому, кого ты встретишь первым на улице 1 января. Девушка – добрый знак, горбун – 100-процентная гарантия вселенского везения и удачи. А вот ребенок или священник – недобрая примета.
У суеверных итальянцев, помешанных на символах, красный цвет – верный знак удачи, а потому в новогоднюю ночь нужно надеть на себя что-нибудь красное. И не сомневайтесь, что нормальный итальянец так и сделает. А если на нем платье или брюки с рубашкой совсем другого цвета, то знайте, что не обязательно всем демонстрировать свой секретный новогодний талисман. Красное белье сулит удачу в любви. Это – самый распространенный подарок на Новый год.
Итальянским детям повезло. Им подарки приносят два раза и обслуживают их целых два новогодних волшебника: Баббо Натале и фея Бефана.
Баббо Натале – по-нашему Дед Мороз – работает в Рождество и в новогоднюю ночь. Он мало чем отличается от Санта Клауса и обладает теми же повадками и полномочиями. А вот фея Бефана – чисто итальянское «изобретение». Она дарит подарки только детям Италии и только один раз – в ночь с 5 на 6 января. Летает она на метле и наружностью совсем не похожа на добрую фею, больше смахивает на нашу Бабу Ягу. Но детишек не обижает, только непослушных. Им она может, вместо подарка, подложить уголек или насыпать золы. Но поступает так чрезвычайно редко и пользуется огромной любовью местной детворы.
И в заключение обзора новогодних итальянских примет 4Банкет напоминает о самой известной – о выбрасывании старых вещей из окон. Официально заявляем: примета эта под запретом местных властей. В целях безопасности иностранцев, непривычных к такому порядку вещей, им на головы теперь не кидают старые торшеры и стулья. Весь ненужный скарб итальянцы выносят в канун Нового года из дома и складывают перед ним. Так и традиция соблюдена, и пострадавших нет.
Рождество – один из важнейших праздников в году. Это день семейного празднества, подарков и традиций. Отправимся в небольшое путешествие по разным странам, чтобы узнать о самых интересных рождественских обычаях!
Франция
Эта католическая страна полна рождественских традиций. Например, в домах французов вы можете найти рождественский вертеп – сцену рождения Христа, как правило выполненную из дерева. В начале декабря также покупаются адвент календари – это календари, отсчитывающие дни до Рождества, в которых лежат сладости или маленькие подарки. Франция также славится рождественскими песнями, например Les Anges dans nos campagnes, которую исполняют в церкви и при колядовании. 25-го декабря здесь устраивают большой праздничный ужин и обмениваются подарками.
Испания
Испанцы собираются всей семьей на ужин в день перед Рождеством, после которого религиозные люди посещают особое рождественское богослужение. Как и во многих других странах, 24-го декабря детям приносят подарки, однако в разных областях Испании это делают разные персонажи. У басков это Olentzero , у каталонцев – Tió de Nadal . Как и в других западных странах, Рождество – семейный праздник, в то время как Новый год встречается в кругу друзей.
Италия
Рождественские праздники длятся в Италии целый месяц – с 8 декабря по 6 января. Поэтому вам нередко могут пожелать buone feste (счастливых праздников) вместо просто buon natale . 24-го декабря живущие в Риме итальянцы посещают богослужение в Ватикане с папой Римским. В Италии есть поговорка – Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi / Рождество с родителями, Пасха с кем хочешь. Поэтому, в этот праздник семьи тоже собираются за большим ужином. В день перед Рождеством итальянцы традиционно отказываются от мяса, заменяя его рыбой, но на следующий день мясо и паста возвращаются на праздничный стол. Интересно, что в Италии подарки детям приносит не Санта Клаус, а старушка Бефана!
Китай
В Китае Рождество вовсе не связано с религией, поскольку процент христиан в стране крайне мал. Европейские поселенцы в Гонконге принесли с собой рождественские традиции, которые соблюдались по мере возможностей. Однако сегодня Рождество стало сезонным праздником вроде Дня Святого Валентина, доступным для каждого. Крупные города украшают улицы гирляндами и елками, играют англоязычные рождественские песни. Для китайцев Рождество – не семейный праздник, а повод встретиться с друзьями, сходить в караоке или на каток.
Рождество – любимый праздник не только в нашей стране, но и по всему миру. Давайте сегодня отправимся в виртуальное путешествие и узнаем об интересных традициях празднования Рождества у разных народов. Итак, усаживайтесь поудобнее и поехали!
Финляндия
Наши соседи очень любят Рождество. Еще бы! Ведь главный герой этого праздника добродушный – Санта-Клаус (здесь его называют Йоулупукки) раздает всем подарки. В рождественские каникулы не только финны, но и гости других стран приезжают в сказочную Лапландию,чтобы получить от старика рождественские подарки.
Как и многие другие народы, финны начинают готовиться к Рождеству заранее. За месяц до праздника формируются специальные добровольческие команды, в которые входят женщины, умеющие шить и рукодельничать. Они мастерят игрушки и костюмы, которые потом распродаются на благотворительных ярмарках.
А что же мужчины, спросите вы? А мужчины с друзьями накануне праздника ходят в баню (знакомый сюжет, правда?:-))
Германия
Немцы также готовятся к Рождеству заранее, тщательно продумывая рождественский стол, список подарков и гостей. С приходом декабря создается адвент-календарь с ячейками, куда прячут конфеты для малышей. Календарь указывает на то, сколько осталось дней до Рождества.В первое воскресенье декабря зажигается первая свеча из четырех на специальном рождественском венке, а в последующие воскресения зажигаются остальные.
В рождественскую ночь, после службы, все садятся за праздничный стол, самый старший член семьи звонит в колокольчик и объявляет о начале трапезы. А подарки детям приносит святой Николай с Ангелом.
Италия
В Италии же подарки малышам приносит ни Санта Клаус (его тут называют Баббо Натале) и ни святой Николай, а добрая старушка Бефана. Итальянские детишки очень ее любят, и на улицах Италии часто можно встретить ряженых женщин, которые раздают сладости всем прохожим.
Япония
Перенесемся из Европы в Азию. Хотя японцы по большей части не христиане и не отмечают Рождество, тем не менее, с 24 на 25 декабря они любят устроить праздник.
Только праздник этот отмечается на свой лад и называется он «день рождения Санта Клауса», в Японии его называют Санта Куроху.
Филиппины
Вот уж кто умеет отмечать Рождество, так это филиппинцы! К празднику готовятся за 4 месяца!
Уже в сентябре улицы городов празднично украшаются, а за 9 дней до католического Рождества начинается фестиваль Симбанг-Габи. По ночам устраивают шествия с представлениями, иллюминацией и главным атрибутом – празднично украшенным паромом в виде Вифлеемской звезды.
Венесуэла
Жители Латинской Америки, венесуэльцы, например, тоже, в большинстве своем, католики. Как и другие народы, они в Рождество поздравляют близких, готовят угощение и посещают церковные мессы. Но в церковь венесуэльцы не ходят, а едут…на роликовых коньках! Поскольку в Венесуэле не бывает снега и льда, то покататься на настоящих коньках возможности нет, вот местные жители и придумали такой оригинальный способ.
Бразилия
Рождество в Бразилии отмечается в зной, когда температура воздуха поднимается до 40 градусов.
Настоящий снег заменяют на искусственный, вместо елки украшают деревья, а в заливе у Рио-де-Жанейро ставят плавающую елку.
Рождественская служба в церкви называется «мессой петуха», так как именно петух возвещает о начале праздника. Ну, и, конечно, не обходится без праздничных карнавалов.
Мексика
Во время подготовки к празднику, кроме традиционных рождественских украшений, мексиканцы делают пиньяту. Это такая подвесная игрушка в виде животного или геометрической фигуры, которая обычно делается из папье-маше, украшается и набивается сладостями и сувенирами.
В Рождество детям завязывают глаза, дают палку и ребенок должен разбить пиньяту. Те, кому это удастся, получает содержимое.
Сегодня в Италии празднуют Рождество или как говорят в Италии Natale!
Слово «Natale» пошло от латинского «Natalis», что в перевод означает «относящийся к рождению, рождественский». Рождение Иисуса является началом рождественских праздников. В Неаполе праздники начинаются 8 декабря — Праздником Непорочного Зачатия — Festa dell’ Immacolata Concezione. Это день когда начинают готовить Ясли (Presepe).
Рождество — это традиционно семейный праздник в Италии. Здесь даже бытует поговорка: «Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi» — «Встречай Рождество с семьей, а Пасху — с кем хочешь». Рождество — это праздник доброты, спокойствия, радости и братства.
На Рождество жизнь замедляет свой бешеный ритм, позволяя, наконец, провести время в кругу семьи с самыми близкими и дорогими, побаловать себя типичными рождественскими блюдами и сластями и порадовать родных вниманием, заботой и, конечно же, подарками!
Обычно подарки в Италии принято открывать после праздничного ужина 24 декабря, но, если в семье есть маленькие дети, то тогда втайне от них красочные пакеты и коробки кладут под елку, где утром 25 декабря их и находит счастливая детвора, веря, что ночью их принес никто иной, как итальянский Дед Мороз, Babbo Natale.
А вот к детишкам из Тренто, Удине, Вероны, Лоди, Павии, Кремоны, Мантуи, Бергамо и Бреши, кроме Деда Мороза, подарки приносит еще и Святая Лучия из Сиракуз 13 декабря!
Малышам в области Альто Адидже и Фриули, в Беллуно, Триесте и Бари подарки приносит Святой Николай. А детвора соседнего с Австрией итальянского региона Альто Адидже вечером 24 декабря ждет Christkind, так здесь называют малыша Иисуса.
Об особенностях зимних праздников в Италии нам рассказывает Вика, белоруска, более 15 лет живущая с семьей в предместьях Вероны. Супруг Вики, Эрмес – итальянец, у пары есть сын Марко и дочь Саша.
Рождественский вертеп и подарки
По словам Вики, в Италии везде разные рождественские традиции.
– Да и в целом, во всех европейских странах Рождество издавна праздновалось по-своему, даже подарки приносили разные персонажи.
Главным символом Рождества был Presepe, или вертеп. В каждом доме он занимал почетное место. Сюжет вертепа изображал младенца Иисуса, его родителей, животных, которые присутствовали при рождении. Фигурки, в зависимости от местных традиций, изготавливались из дерева, керамики, папье-маше, тогда как сейчас они чаще всего из пластмассы и их можно купить в обычном магазине. Со временем итальянцы даже стали воссоздавать в вертепе целый средневековый городок – с жителями, домашними животными, мельницей и речкой. Умельцы «оживляли» это панно: речка текла, сапожник стучал молоточком, лопасти мельницы вращались – для детей это было огромным развлечением.
– Под Рождество в разных провинциях традиционно проводят выставки и конкурсы Presepe, в которых участвуют художники, скульпторы и мастера-самоучки. Там можно увидеть как минималистичные вертепы, так и настоящие шедевры. А рядом с нами, например, живет итальянец, сам он всю жизнь занимался ремонтом бытовой техники, но у него золотые руки, и он умеет работать с деревом. У него есть во дворе гараж, где он каждое Рождество оборудует огромный вертеп и приглашает желающих посмотреть. Для меня сначала это стало культурным шоком – поразили объем и кропотливость проделанной работы.
Интересно знать
Традиция сооружения Презепе (ит. Presepe) – рождественского вертепа – зародилась в 1223 году, а начало ей положил самый почитаемый в Италии святой – Франциск Ассизский.
Кстати, в Неаполе и окрестностях есть связанная с Presepe оригинальная «фишка»: здесь принято в композицию вертепа добавлять фигурку какой-то известной на данный момент медийной личности – певца, актера, спортсмена, и неаполитанцы увлеченно пополняют свои необычные коллекции.
Еще одна очень итальянская традиция связана с подарками детям. Традиционно все маленькие итальянцы получают их задолго до Рождества, еще 13 декабря, в день Святой Лючии, которая, согласно преданию, была слепой, но очень любила детей. В каждом муниципалитете в этот день устраиваются вечерние базарчики с огоньками и бесплатной раздачей сладостей.
– Здесь жарят каштаны и наливают чай. Дарит сладкие подарки сама Санта Лючия: женщина, одетая в белое и с вуалью на лице. В богатых муниципалитетах она даже приезжает на повозке с кучером. А ночью родители кладут ребенку на подушку хороший подарок.
И еще один подарок – уже в канун Рождества – преподносит маленьким итальянцам Babbo Natalе (итальянский Дед Мороз), хотя это относительно новая традиция: например, у провинций, граничащих со Швейцарией, подарки на Рождество раньше приносил младенец Иисус. В итальянской версии доброго новогоднего волшебника сопровождают эльфы и олени, и у него нет Снегурочки.
Как празднуют Рождество и Новый год русскоязычные «переселенцы»
По словам Вики, для многих обосновавшихся в Италии иностранцев очень важно познакомить детей с культурой своей Родины, причем каждая национальность приносит в это сообщество свой колорит.
– Из традиционного могу разве что назвать местную примету: хорошо, если на тебе надето красное – это к удаче в Новом году. А еще здесь нет такой, как у нас индустрии сувениров с животным-символом Нового года. Местные предрождественские утренники попроще сюжетом: ребятишки могут исполнить танец или изобразить сценку, без массовых игр и сложных постановок. Поэтому на их фоне более красочный «Русский Новый год» привлекает детей.
Такие классические утренники организуют так называемые «культурные центры» – обычно это компании родителей, которые группируют вокруг себя местную диаспору и устраивают занятия выходного дня, проводят мероприятия. В Италии несколько десятков таких центров, например, «Росинка», «Чипполино», «Радуга» и другие.
– Но я считаю, что это справедливо, так как дети учат два языка, стараются, и этого заслуживают.
«Русский салат»
Помимо очень итальянских традиций с вертепами и Санта Лючией, есть у каждой провинции и собственные гастрономические: на праздники готовятся особенные блюда, но это, по словам собеседницы, отдельная обширная тема.
– Что касается праздничного стола, могу отметить только из собственного опыта: итальянцы не любят сложные и непонятные не местные блюда. Например, их может насторожить наш борщ или холодец. Тогда как, скажем, блины им нравятся.
Хотя при этом Вика отмечает, что в меню местных ресторанов и на фуршетных столах часто присутствует «Русский салат», который внешне похож на наш «Оливье». Однако по вкусу совершенно «не то»: обычно это просто маринованные овощи с майонезом. С этим блюдом, кстати, у героини связана забавная история:
– Как-то с друзьями мы решили отметить Новый год при местном католическом центре, было человек 20, в основном итальянцы. Стол готовили вместе: за мной были салат «Оливье» и бутерброды с семгой. В таких случаях я всегда беру продукты получше: молодой горошек, хорошую колбаску. И вот, значит, приношу я два «тазика» с салатом и блюдо с бутербродами, ставлю на стол и ухожу мыть руки. А по возвращении нахожу пустое блюдо и «поскребыши» салата. Муж успел только завернуть мне в салфетку один бутерброд. Видимо, блюда гостям понравились.
Снег, сладости и… уголь
Что касается атмосферы Рождества и Нового года, итальянские дети очень любят снег. Конечно, кое-где он идет, а еще он есть в горах, но поехать туда – это довольно дорого и громоздко в организационном смысле. Такого, как у нас: встал, а за окном снег лежит – здесь нет, поясняет Вика.
– Поэтому при виде сугробов в фильмах у детей на лице появляется мечтательное выражение.
Еще во многих семьях заранее пишут письма новогоднему волшебнику. Дети Вики тоже писали, причем и итальянскому Babbo Natale, и Деду Морозу. И это важная составляющая такого образа жизни, по словам героини – поупражняться в русском языке, написать этакое мини-сочинение.
Череду зимних праздничных мероприятий в Италии завершает 6 января праздник святой Епифании, или Богоявление. На него детям дарит сладости в чулке добрая фея в образе ведьмы – Бефана. Персонаж выглядит почти как Баба-Яга – на метле и в остроконечной шляпе, но Бефана добрее. Хорошим детям она приносит сладости, непослушным – уголь. Порой – и то, и другое, чтобы ребенок видел, над чем ему стоит поработать в следующем году.